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豆腐乳是垃圾食品還是營養食品?

1.豆腐乳可以促進消化。豆腐富含植物蛋白。經過發酵,蛋白質分解成各種氨基酸,產生酵母等物質,所以有刺激食欲,促進消化的作用。

2.豆腐乳可以改善失眠。豆腐中維生素B的含量很高,可以營養神經,改善失眠多夢的狀態。

3.豆腐乳可以降低血壓。適量吃壹些豆腐乳,可以有效吸收豆腐中的不飽和脂肪酸,從而降低膽固醇和血壓。