紅豆酒怎麽包餃子？
紅豆酒元宵的制作方法如下:
材料:紅小豆100g，糯米粉100g，溫水(65℃)80g，酒糟4勺，玉米澱粉15g，水少許(用於調節玉米澱粉)，紅糖適量，桂花幹少許。
1.前壹天晚上做元宵，在養生鍋裏加入適量的水，按下開始鍵，選擇開水，加熱到65℃。
2.將糯米粉放入大碗中，加入煮沸的溫水，同時用筷子攪拌。
3.然後用手揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜醒發10分鐘。
4.將醒發好的面團分成3份，先將壹份揉成長條，用刮刀切成均勻的小塊。
5、拿在手裏，繞壹圈，依次全部做好，表面撒上玉米澱粉防止粘，然後放冰箱備用。壹次可以多做壹些，隨身攜帶非常方便。
6.將紅豆洗凈放入養生鍋中，加水1500ml。
7.按開始鍵，調整功能，選擇粥湯模式，然後按預約鍵，選擇時間10小時，最後按開始鍵。晚上8點放入紅豆，10小時後浸泡紅豆，第二天早上6點煮熟。
8.早上起床後，打開蓋子，紅豆就全熟了。
9.加入酒糟，重新選擇粥湯模式。
10.再煮，加元宵。
11.元宵節飄在上面的時候，基本就熟了。
12，放入碗中，撒上桂花幹花增加香氣，酒釀元宵紅豆粥就熟了。