二十四節氣中雪吃什麽？
大雪節氣適合吃羊肉、蓮藕、紅粘粥等食物。古代有句諺語:“冬補，早春殺虎”，所以大雪節氣的到來就是提醒人們開始進補。進補的作用是提高人體免疫功能，促進新陳代謝，改善畏寒現象，健康過冬。羊肉具有溫中補虛、禦寒除濕的功效，壹直被認為是冬季禦寒滋補的佳品，所以冬季可以常吃。
適合大雪節氣的食物有哪些？
1，西葫蘆
天冷時，人們容易吃得過多。美國巴士底大學的壹項研究發現，多吃膳食纖維有助於防止身體發胖。富含膳食纖維的食物，如西葫蘆，熱量相對較低，消化速度慢，飽腹時間長，從而防止冬季過量進食。西葫蘆還含有胡蘿蔔素，有利於對抗癌癥和心臟病。西葫蘆生吃比熟食好，還可以做蔬菜湯。
2.荸薺
荸薺皮紫黑，肉白，香甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”的美譽，又稱“江南人參”。菱角性寒，具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、燥濕化痰、消食除脹的功效。可用於治療黃疸、痢疾、小兒麻痹癥、便秘等疾病，尤其是飯後服用。
3.葡萄柚
大雪節氣，很多人忙著進補，這個時候容易發胖。柚子可以滿足妳減肥的欲望。葡萄柚富含維生素B1、維生素B2和維生素C，由於其熱量低，所以經常用於飲食中。此外，柚子中含有非常豐富的檸檬酸、鈉、鉀和鈣，檸檬酸有助於肉類的消化，防止人體攝入過多的脂肪。
4.甘蔗
冬天是壹個需要補水的季節。甘蔗富含糖分和水分，還含有多種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等對人體新陳代謝非常有益的物質。甘蔗不僅能給食物增添甜味，還能提供人體所需的營養和熱量。
5.羊肉
大雪天為了健康應該吃什麽？羊肉的肉質比牛肉和豬肉更嫩，脂肪和膽固醇相對較少。羊肉性溫，益氣養陰，溫中補虛，開胃強身。在《本草綱目》中稱之為溫補，補陽補血，溫補，最適合冬季食用，故稱之為冬補。羊肉中含有的左旋肉堿可以用來保護細胞，防止乳酸堆積。