田雞可以和生菜、甜筍壹起吃嗎？
1.田雞(青蛙)可以和生菜、竹筍壹起吃。它的味道鮮香可口，是壹道好菜。三種成分都沒有記錄。
第二，擴大知識面
1.青蛙也是集食品、保健品、藥品於壹體的藥用動物。食用，是很好的綠色食品。李明時珍《本草綱目》載:“南方人吃之，謂之蛙，雲肉味如雞。”。“食物是最漂亮的。”藥用，是飲食保健品和藥品。《東北動物藥》記載，“蛙甚少用或用於陰涼處，皆可入藥”，具有“利水消腫、解毒止咳”之功效，可“治水腫、哮喘、麻疹、月經過多等”。其成體膽汁、肝臟、大腦、皮膚均可入藥。幼蝌蚪可以延長壽命。經查，青蛙的藥用，本草圖說，本草綱目，本草綱目補遺，日華子本草，動物本草，本草，本草綱目，日常本草，土地本草，中藥字典，中國醫學科學。現代研究結果表明，每100克鮮蛙含水分87克，蛋白質11.9克，脂肪0.3克，碳水化合物0.2克，灰分0.6克，鈣22毫克，磷159毫克，鐵1.3毫克，硫胺素0.3毫克。
2、萵筍在食療中的作用，開益、消積、利尿通乳、強身健體、防癌抗癌、通便。
3、竹筍，中醫認為竹筍味甘，微寒，無毒。醫學上有清熱化痰、益氣和胃、治口渴、利水道、益膈、清胃的功效。竹筍的脂肪、糖分和纖維含量也很低。吃竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，消食化滯，防止便秘，還能預防大腸癌。竹筍含脂肪和澱粉少，是天然的低脂低熱量食品，是肥胖者減肥的佳品。健康專家認為，竹林裏的人壽命更長，很少患高血壓，這與經常吃竹筍有關。