薏米有哪些功效和作用？
1.祛痘
平時生活中多吃薏米可以有效的起到祛痘的作用，這無疑是油性皮膚人群的福音。與其他膚質的人相比，油性皮膚的人更容易長痘痘。專家提醒這部分人群在日常生活中要多喝薏米粥。選蓮子30g、芡實30g、薏米50g、桂圓肉10g、蜂蜜適量，先將蓮子、芡實、薏米用清水浸泡半小時，再將桂圓肉壹起放入鍋中。
用文火煮至熟，加蜂蜜調味，中醫指出桂圓有補養元氣的作用，而蓮子滋養脾胃，薏米、芡實為健脾利濕之品，適量食用可有效祛痘。
2.美麗美麗
薏米不僅有極其有效的祛痘效果，對皮膚也有很好的美容效果。因此，專家建議愛美的女性朋友在日常生活中多吃薏米。有研究甚至發現薏米的美容效果比任何昂貴的化妝品都有效。這是因為它含有大量豐富的維生素A、C、B，等於營養素。這些維生素有非常有效的美容作用，美容養顏可以經常吃。
特別是壹些已經開始長皺紋的女性，在日常生活中更要註意多吃薏米。其中所含的膠原蛋白和酶能刺激皮膚細胞的生長，從而起到祛皺淡化皺紋的作用。
消除水腫
其實生活中很多人看起來臃腫的原因和肥胖關系不大，大多是因為水腫。相信很多人早上起床後都會發現臉上和眼睛浮腫。除了面部，我們人體的不同部位都會出現水腫。這是我們肥胖的主要原因，所以專家建議這些人在日常生活中不妨多吃薏米，薏米有很好的消除水腫的作用。
除了註意多吃薏米消除水腫，晚上睡覺前也要註意不要喝太多的水。喝大量的水必然會導致妳的身體水腫。
4.預防措施
薏米仁再有效，吃的時候也要特別註意，就是盡量不要吃太多。我國中醫指出，薏苡仁性微寒，所以壹些脾胃虛寒、虛寒證、孕婦、體質虛弱的人在日常生活中盡量少吃，否則對人體健康非常不利。
薏米的效果非常明顯。除了以上效果，有研究發現，經常食用還能起到很好的美容效果。特別是在炎熱的夏天，多吃薏米也可以有很好的防曬效果，比很多防曬霜都有用。