夏天有哪些養生食譜?
夏天養生的食譜很多,現在給妳壹些。希望妳喜歡它們:1、紅小豆30g、綠豆30g、炒扁豆30g、黑豆30g、甘草6g。制作:將豆子、甘草洗凈,浸泡數小時,放入陶罐中,加水2000毫升(約8碗水),先用武火煮沸,再用文火燉2小時,可輕煮,也可加糖。功效適用於痰濕、濕熱人群,陽虛、氣虛人群可去綠豆。2、涼拌生菜食材新鮮生菜350克,蔥、香油、味精、鹽、糖各適量。做法生菜洗凈,去皮,切成長條小塊,放入盤中,加入精鹽攪拌,腌制1小時,潷壹下,加入味精和白糖拌勻。功效益五臟經絡。3、清補涼瘦肉湯用瘦肉250克,生熟薏苡仁10克,蓮子5克,百合5克,懷生10克,玉竹5克,固形5克。做法(1)將瘦肉放入沸水中煮5分鐘,然後取出洗凈。(2)將所有涼拌食材洗凈。(3)燒開適量的水,加入所有的食材,煮3個小時,直到湯汁用鹽和原料調味。功效此湯味甘,滋補,具有祛濕開胃、化痰強肺等溫涼功效。特別適合身體虛弱、體虛者食用,是夏秋時節的佳品。4、魚番茄湯原料鱅魚肉300克,番茄3個,蒜3小塊,姜3塊,鹽少許,香油適量。將鱅魚肉蒸熟,去除魚刺,制成魚泥;西紅柿洗凈,切片;熱鍋放少許油,將西紅柿煸炒取汁,加水和姜,燒開,放入魚糜、蒜片和適量鹽、香油至熟。功效:生津、健脾、益氣。5、參芪山藥枸杞粥食材太子參60g、生黃芪40g、山藥40g、枸杞30g、粳米50g。方法:將太子參、黃芪切片,山藥打碎,粳米洗凈,放入砂鍋中,加水1000ml(幹凈的井水最好)。煮到米粥熟了。分兩次隨餐服用。功效此食療可健脾補肺,益肝腎。慢性支氣管炎、肺氣腫引起的運動後氣短、咳痰均可使用。如果以上回答對妳有幫助,請接受。