春季養生湯有哪些？春季養生喝什麽湯好？
春季養生湯有哪些？
1、南星朱非湯功效:能補肺氣、潤肺、止咳化痰，適用於天氣幹燥或肺氣虛弱、容易咳嗽的人，也可用於肺炎恢復期的補身。
2、蘿蔔蓮子豬舌湯功效:蘿蔔能消積滯、化痰熱、下氣、寬；蓮子能健脾胃，養心；芡實能健脾止瀉；大棗有益氣生津、潤肺和胃的作用；豬舌能補氣血，滋補強壯；豬骨養血生髓，強筋健骨。合為湯，潤燥滋補，春寒利濕。
3.土茯苓豬骨湯的功效:此湯具有健脾利濕、滋陰益髓的作用，特別適合糖尿病人飲用。
4、魷魚豆腐湯功效:魷魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡、溫中降氣的功效。對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。人們常為產後婦女燉鯽魚湯，既能補虛損，又能滋補催乳。
春季養生喝什麽湯好？
1、山藥排骨湯:鮮山藥400g、玉米1、蓮藕200g、排骨適量。春天喝這種補品可以補氣補虛，正好在換季之初為身體打好基礎，而且可以消除水腫，對皮膚和身體有美容作用。
2、蓮子百合湯:能益脾胃，潤肺，寧心安神。適合兒童日常食用。用蓮子15g，百合幹15g，雞蛋1，糖適量。蓮子去核，放入100合約的砂鍋中，加入適量清水，用文火煮至蓮子爛透，再加入雞蛋和糖。雞蛋煮熟後可以食用。
3、瑤柱粉絲湯:買豬肉粉條時，請屠夫在腸上輕輕切壹刀，擠出壹點“粉”來看。絲帶黃了，粉條就苦了。如果顏色是白色的，可以放心購買。要清洗粉條香腸，只需在香腸末端放壹片蒜，直接去香腸末端。大蒜不僅可以去除汙垢，還可以去除異味。將粉絲與泡好的扇貝、熒光果、枸杞壹起煮3小時。這湯溫暖可口。
4、豬橫湯:春夏之際枸杞最肥嫩，配以豬橫刪和豬肝滾湯，苦中帶甜，十分有益。橫脊是豬的胰腺，與豬舌無關。豬肝切片後，可以先用清水沖洗壹會兒，再加入鹵汁混合腌制。清洗後的豬肝可以避免血液在湯中產生浮沫，可以保證湯汁清澈。如果在切換前加入雞蛋，色香味會更好。
5.腌鯉魚湯:這是壹道傳統的廣東潮州菜，味道鮮美。選擇新鮮鯉魚L條，500g左右，內臟清洗幹凈，不去鱗。這湯應該是清淡的，所以沒有必要煎鯉魚。選擇生蔬菜，切片，輕泡，然後和鯉魚壹起煮，直到味道壹樣。
6、五花肉馬蹄湯:選用硬而重手的馬蹄，去皮，與五花肉、排骨、白果、腐竹煨3小時，此湯香甜可口。
此外，還提供了壹種簡單有效的清洗五花肉的方法。在炒鍋中，將半杯油加熱至大火，然後將五花肉燙至去除粘液，然後取出，用清水稍微沖洗壹下。
7.莧菜肉片湯:春天的青莧菜比紅莧菜好吃。煮後菜滑湯鮮，以壯而短的梗為上品。只需將水燒開，加鹽，放入肉片和莧菜燒開即可。這個湯很香，用多壹點的油煮莧菜會更油更好吃。
8、浮小麥豬心湯:能健脾益氣，寧心安神，健腦益智。選浮小麥25克，大棗5枚，豬心1，龍眼肉6克。將豬心切去反面，洗凈積血，去棗核，將材料放入鍋中，加入適量清水，煮1小時，調味即可食用。
春季壹周食譜湯:白玉豬肚湯
功效:又是壹個春天。雖然是萬物復蘇的時候，但也是“春眠”的季節。如果妳想在接下來的工作日裏保持充沛的精力和充沛的精力，那麽這款祛濕消腫的白玉豬肚湯正適合犯困的妳。
材料:白茅根60克，玉米須60克，紅棗10，豬肚500克。
方法:將豬肚洗凈切塊，用鹽和生粉搓壹下，然後沖洗幹凈。先放入開水鍋中煮15分鐘，然後取出清水沖洗幹凈。大棗去核後，用白茅根和玉米須洗凈，用清水浸泡壹會兒，然後放入有豬肚的瓦罐中，加入8碗左右清水。大火燒開後，用小火燜2小時，可以加入適量的鹽和少量的食用油。
周二:薏仁豬腳湯
功效:健脾和胃，利尿，強腰膝。材料:薏米30g，幹凈的豬腳半斤左右。
制法:薏苡仁粉碎，豬蹄洗凈切碎，與薏苡仁壹起放入砂鍋中，加入1500ml黃酒、生姜和水，加蓋。先用武火煮沸去除面湯上的浮沫，再用文火煨2小時左右；豬蹄煮熟後，依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉。
周三:天麻補腦湯
功效:周三是壹周最難熬的時候，尤其是春節期間積累的事情特別多，讓人兩大。那些被頭痛困擾的上班族們，不如燉壹鍋天麻饃饃湯來補充自己超負荷的大腦，因為天麻饃饃有祛頭痛、益氣養肝的功效！
食材:魚頭和天麻做法:將兩個大魚頭和100g天麻用清水洗凈，將魚頭密封備用。往砂鍋裏倒入8碗左右清水，先放魚頭，再放入天麻，小火燉兩到三個小時至水開，再放入適量鹽。
提醒:炒菜是把鍋直接放在火上燉，而燉是以防水炒菜為原則；熬湯會讓湯越來越不熟，食材也比較嫩，而燉湯會保持原汁，適合喝含有天麻的湯。
周四:金針豆腐稀肉湯
功效:對於已經很累的妳來說，做壹個簡單的金針豆腐稀湯，正好可以滿足妳的需求。雖然材料簡單，但是有健脾安神的功效。
配料:金針菇1，瘦肉4，豆腐1。
方法:豆腐切塊，金針菇泡水。將瘦肉焯水，金針菇放入小火煮壹個小時，然後將豆腐放入鍋中，加入半茶匙鹽。
星期五:生魚和豆瓣菜湯
功效:廣東老字號湯。生魚，又叫黑魚，是壹種精力旺盛的肉食性魚類，其豐富的氨基酸等營養成分可以讓妳從精力旺盛的狀態中恢復過來。
材料:生魚1條，瘦肉8盎司，豆瓣1斤，蜜棗6個。
制法:生魚去鱗，去內臟，洗凈瀝幹，撒少許鹽。鍋裏放油，把魚煎至微黃。將瘦肉清洗幹凈，放出水分，用水沖洗幹凈。鍋裏燒開適量的水，然後把所有的食材放進去，煮三個小時左右。
周六:海帶排骨湯
功效:很普通的壹種湯，好吃又實用。周末給爸媽煮海帶排骨湯，讓他們暖暖身子。
配料:排骨、海帶
做法:浸泡海帶，蒸半小時，取出後放入水中浸泡4小時。泡透後，切成方塊。排骨洗凈，放入開水鍋中焯壹下，撈出用溫水浸泡。將排骨、蔥、姜、黃酒放入鍋中，先用大火煮開，再用中火煮開，然後倒入海帶塊壹起煮。
周日:海苔椰棗湯
功效:壹看就知道是素湯，甜而不膩，能滋補養顏。周末吃了太多油膩的飯，可以用這個湯調理。
材料:約150克海椰子，兩個大蘋果和六個棗。
方法:蘋果洗凈後，切成4塊，去心，大棗洗凈。水燒開後，將所有材料放入鍋中燜10分鐘，然後再燜兩個小時，用少許鹽調味。