最簡單的湯怎麽做？
冬瓜火腿湯
食材準備:冬瓜1塊，火腿1塊，香菇2個，大蔥半根，大蔥1塊，白胡椒半茶匙。
練習步驟:
1.冬瓜去皮，切塊。火腿和蘑菇切片。蔥斜著切片，蔥切段。
2.鍋裏放2茶匙瓷油，放入蔥花翻炒。加入蘑菇，炒至變軟。
3倒入2碗水。大火燒開後，加入冬瓜和火腿。再次煮沸後，轉小火燉約10分鐘。加入壹些鹽和白胡椒，撒上切碎的香蔥。
冬瓜玉米排骨湯
食材準備:排骨、冬瓜、玉米、姜、白醋、鹽、胡椒粉、蔥花。
練習步驟:
1.排骨洗凈，用清水浸泡半小時左右。
2湯鍋少放油，放入姜片，稍微翻炒排骨。然後加入足夠的水，滴幾滴白醋。大火煮沸後，轉小火慢燉2小時左右。
3.加入玉米和冬瓜，加鹽調味，煮約15分鐘。加入胡椒粉調味，撒壹點蔥花。
番茄蘑菇豆腐湯
食材準備:西紅柿2個，雞蛋1個，金針菇半把，香菇5個，豆腐1塊，香菜1塊；
練習步驟:
1.金針菇洗凈撕小花，香菇切片，西紅柿切絲備用。
2.將雞蛋攤成皮，切塊備用。
3.熱鍋熱油，番茄翻炒取汁。炒的時間越長，湯的味道就越好。加水燒開，再放入香菇、金針菇、豆腐、雞蛋皮，小火煮5分鐘。
4.加鹽、雞精、香菜，出鍋。