過谷期間可以吃水果蔬菜嗎？
黃瓜是過谷期間最好的食用水果。其他如西瓜、蘋果、梨、桃、葡萄、獼猴桃、火龍果等都可供選擇，但最好只喝礦泉水。
長期可以服用壹些紅棗、核桃、栗子、百合、玉竹等幹果和藥材，忌食豆豉湯。辟谷結束，第壹次吃澱粉類流質食物為宜，由少到多，不要暴飲暴食。
斷糧期間體重可下降5-15 kg，恢復飲食後會反彈，但要有意識地將體重控制在合理的限度內。
長期可以服用壹些紅棗、核桃、栗子、百合、玉竹等幹果和藥材，忌食豆豉湯。辟谷結束，第壹次吃澱粉類流質食物為宜，由少到多，不要暴飲暴食。
斷糧期間體重可下降5-15 kg，恢復飲食後會反彈，但要有意識地將體重控制在合理的限度內。