有哪些四季養生食譜?
1,春季養生
蔬菜:竹筍、香椿、菠菜、柳芽、薺菜、蔥、姜、蒜、韭菜、芥菜。
水果:蘋果、橘子、香蕉、山楂、草莓、櫻桃、李子。
海鮮:海螺、海蜇、帶魚、鯽魚。
禽肉:雞蛋、雞肉、牛肉、瘦豬肉、
主食:小麥、蕎麥、薏米、玉米、紅豆、扁豆、山藥。
飲料:茉莉花茶,菊花茶,牛奶。
2、夏季養生食譜
蔬菜:菊花、芹菜、大白菜、香菜、苦瓜、竹筍、黃瓜、冬瓜。
水果:柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜瓜、桃子、楊梅、烏梅、李子、紅棗。
海鮮:鯡魚、鯽魚、鰱魚。
禽肉:瘦豬肉、牛肉、魚、雞、鴨和動物肝臟。
主食:綠豆、紅豆、小米。
飲品:薄荷茶、菊花綠茶、冬瓜茶、杏仁綠茶、陳皮茶、荷葉涼茶、決明子菊花茶、桑葚菊花茶、決明子枸杞茶、香草涼茶、三葉茶、山楂、金銀花、綠豆茶、麥冬茶。
3、秋季養生食譜
蔬菜:百合、銀耳、菱角、蓮藕、菠菜。
水果:梨、甘蔗、蘋果、石榴、葡萄、芒果、柚子、檸檬、山楂。
海鮮:甲魚肉、鮑魚、鰻魚。
禽肉:羊肉、牛肉、鴨肉、豬腎、豬肺、雞蛋。
主食:大米、小米、玉米、蕎麥、大麥、小麥、糯米、糙米、高粱。
飲品:烏龍茶、綠茶、花茶、紅茶。
4、冬季養生食譜
蔬菜:大白菜、卷心菜、白蘿蔔、黃豆芽、綠豆芽、油菜。
水果:橙子、橘子、蘋果、大棗、桂圓、橙子、香蕉、山楂、獼猴桃、木瓜、柿子。
海鮮:蝦、甲魚、烏魚、牡蠣、鯉魚、鯽魚。
禽肉:牛肉、羊肉、狗肉、雞肉、牲畜的肝和血。
主食:黑米、燕麥、小米、玉米、黑豆、紅薯、紅豆、黃豆。
飲品:紅茶、綠茶、苦瓜片、茉莉花茶。