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BBC壹棍子“打死”枸杞,還能吃的開心嗎?

BBC,英國廣播公司(BBC)是英國最大的新聞廣播公司,也是世界上最大的新聞廣播公司之壹。成立於1922,總部位於英國倫敦。它有壹個節目叫《健康飲食的真相》,很多人在節目中否定自己的日常認知,包括煮蔬菜比炒蔬菜更健康;草莓的營養價值大於枸杞。藜麥的營養價值高於其他谷物。

最近節目又提出了壹個理論:枸杞比普通水果貴很多,英國人認為它是營養豐富的食物,但是吃了之後,和吃草莓相比,誌願者體內的維生素C含量要低很多,所以枸杞只對中國的GDP有貢獻。這種荒謬的說法讓人覺得可笑。眾所周知,枸杞在中國人的認知中壹直是壹種保健食品。怎麽到了這個程序就變得壹文不值了?那麽,枸杞有哪些具體功效呢?

?提到枸杞,人們首先想到的是補腎。其實枸杞的作用遠不止補腎。枸杞可以和很多不同的食物有不同的功效。枸杞、石斛能滋陰潤燥,明目利咽。枸杞菊花:能清肝明目,緩解幹眼癥狀。枸杞、桑葚:能更好的滋補肝腎,生精烏發。枸杞、黃芪:能生津,提高人的抵抗力。枸杞陳皮:能健脾生氣。這些例子都是枸杞和好處。為什麽說枸杞營養價值低?

長期喝枸杞水的人,免疫力會更好。枸杞富含枸杞多糖,能有效提高免疫力,預防腫瘤。心腦血管疾病也會更健康。枸杞含有多種抗氧化劑,能有效抗衰老。