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芝麻醬用什麽水溫?芝麻醬的合適度是多少?

芝麻醬又稠又好吃。然而,釀造芝麻醬是壹件麻煩的事情。如果水量和溫度控制不好,容易導致芝麻糊結塊,洗不掉的現象。很多人很疑惑,芝麻醬的合適度是多少?關於,芝麻醬用什麽水溫?芝麻醬的合適度是多少?讓我為妳壹壹解答!

芝麻醬用什麽水溫?

芝麻醬用溫水洗最好吃。芝麻糊具有良好的補腎益精血的功效,適用於治療腎精不足引起的精神疲勞、精神不振、頭暈耳鳴。芝麻醬的主要營養成分是維生素A和維生素d,1~3包壹天,60 -80度,剛燒開的水過壹會兒就可以沖泡了。

芝麻醬的合適度是多少?

無論是黑芝麻糊還是其他保健品,都不能用100度以上的熱水喝。溫度過高,營養成分就會流失。壹般40度左右喝最好。

壹種保健芝麻醬的制作方法

主料:黑芝麻340克,帶皮核桃仁240克,燕麥片(即食或速食)300克,輔料糯米粉150克;

1.黑芝麻、核桃仁、燕麥片、糯米粉放在烤箱裏烤,或者用幹鍋小火煎。用烤箱基本是350華氏度/180攝氏度,8分鐘足夠搞定壹切。我是用小烤箱烤的,大烤箱的溫度會有點不壹樣。註意中間翻料不會燙到。

2.待所有材料徹底冷卻後,將白糖與所有材料混合,用粉碎機分批粉碎。如果壹次後覺得不夠細膩,可以再打。我基本上破了兩次。

3.壹次用2到3湯匙成品,用開水沖下,攪拌壹會兒,形成健康香甜的黑芝麻糊。註意,水溫不夠的話,不會變成糊,會變成湯!這裏的熟糯米粉和熟燕麥粉需要開水沖泡才有黏稠的口感。如果加水或者加熱水煮沸,當然沒有問題。