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四種人的小寒與節氣養生

四種人的小寒與節氣養生

說起進補,自古就有“三九補壹冬,來年無病”的說法。春夏秋三季食用後,臟腑的陰陽氣血都會有壹定程度的下降。合理進補,既能及時補充氣血津液,抵禦寒氣侵襲,又能使年輕人日後少患疾病,達到事半功倍的目的。冬季進補,食補與藥補相結合,以溫補為宜。

唐代名醫孫思邈指出:“心安的基礎,必須以食為天...那些不知道如何正確飲食的人不足以生存...所以食物可以祛邪,安定臟腑。”由此可見飲食對人體的作用。雖然小雪節氣已經冷了好幾天了,人們補壹補也無可厚非,但補壹補是必不可少的。我們應該本著“因人而異”的原則去理解飲食禁忌的含義。元朝的飲食說明強調:“飲食是為了養生,卻不知道物理性質是否適合對方。即使混在壹起,也會導致內部不和,釀成大禍。”所以,年輕人在補品的時候,不要被“五味”所傷,要根據自己的情況有選擇地進行補品。

四種人的小寒與節氣養生

火形人:“二子煮雞蛋”補肺助心。

飲食調養:可以多吃‘益氣養陰、補肺助心’的食物,如枸杞、杜仲、沙參、玉竹等。

藥膳可以是“二子煮雞蛋”:蓮子15g,枸杞子20g,百合10g,大棗8枚,雞蛋2枚。將蓮子、枸杞、百合、大棗、雞蛋放入砂鍋中,加適量水,同煮。雞蛋熟了,剝去蛋殼再煮壹會兒,有補肝腎、養心助肺的功效。

土人:續斷、杜仲補氣血。

飲食調理:多吃能滋補肝腎、心肺、溫陽的食物,如續斷、杜仲、牛肉、羊肉、核桃、花生、栗子等。

藥膳可選擇“川端杜仲湯”:續斷20克,杜仲20克,豬肉250克,精鹽、味精、姜、蔥適量。將豬肉洗凈,切成小塊,與續斷、杜仲壹起放入砂鍋中,加入姜、蔥和適量的水,用武火煮沸,再用小火煮至肉爛,加入味精、精鹽。具有溫腎壯陽、補氣血的功效。

金人:核桃五味子補腎固精。

飲食護理:多吃能滋養心氣肺、溫補脾胃、滋補肝腎的食物,如羊肉、杜仲、核桃、五味子、桑椹子、冬蟲夏草、冬蟲夏草等。

藥膳可以選擇“核桃仁五味子蜜膏”:核桃5個,五味子3克,蜂蜜適量。將核桃仁、五味子洗凈,研成粉末,用蜂蜜調成糊狀服用。有補腎固精的功效。

木頭人:木耳海參溫腎壯陽

飲食調理:宜多吃具有滋補肝腎、心肺功效的食物,如黑木耳、海參、枸杞、肉桂、羊肉、牛肉、豬肉等。

藥膳可以是“黑木耳海參肉桂湯”:黑木耳30g,海參20g,肉桂5g,瘦豬肉150g,精鹽、味精適量。將黑木耳和海參用溫水浸泡,洗凈;將瘦豬肉清洗幹凈,切成小塊,然後放入裝有肉桂的砂鍋中,加入適量的水,用武火煮沸,再用小火煮至瘦豬肉熟透,加入精鹽、味精等。,然後稍微煮壹下。具有溫腎壯陽、滋陰補血的功效。