壹歲寶寶每天煮什麽粥？
1歲的寶寶面對這個新奇的世界充滿了好奇。腦細胞如果被充分調動起來，會消耗大量的維生素、氨基酸、葡萄糖等。而且這個時候寶寶已經可以在大人的攙扶下自己走路了。其運動系統的發育也需要大量的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素等。建議媽媽們多做富含以上營養成分的食物，可以給寶寶的成長增添更多的幫助。本文介紹了嬰兒營養粥的六種方法，為嬰兒神經系統和運動系統的發育補充關鍵營養。
第壹種是核桃粥，由3-5個山核桃和30克粳米制成。將大米洗凈後放入鍋中，加水煮至半熟，再將事先煮好的山核桃粉碎後放入粥中，煮至變稠，即可食用。其中山核桃含有豐富的氨基酸和不飽和脂肪酸，對寶寶的大腦發育特別有益。需要註意的是，過多的山核桃很難消化。請註意。
第二種是瘦肉粥。選壹小塊豬裏脊肉，用刀剁成肉末，然後把肉末放在小碗裏，用少許冷水攪拌。加幾根姜絲，和粳米壹起煮。粥煮好後，取出姜絲即可食用。瘦肉富含蛋白質，適合補充各種氨基酸。加入姜絲可以幫助寶寶消化。
第三種是牛奶蛋黃米湯粥，需要壹小碗米飯，壹個雞蛋，適量溫牛奶。先把米泡在冷水裏，然後煮成粥。再取壹個雞蛋，用蒸蛋器蒸熟，取出蛋黃，搗碎，最後加入適量牛奶攪拌。這種粥含有豐富的蛋白質和鈣，蛋黃中也含有豐富的卵磷脂，對寶寶的生長和大腦發育有好處。
第四種是山藥蓮子粥，有蓮子、銀耳、山藥和壹些小米、大米。先將兩種米洗凈，再加入適量山藥、蓮子、銀耳，燉四小時左右。山藥有溫補、強身壯神的功效，蓮子也是豐富的鈣源，也有強身健體的功效。
第五種是西蘭花三文魚豬肝粥，西蘭花1，豬肝壹塊，三文魚四小塊，米飯幾個大小。先將西蘭花和金針菇切件，然後將三文魚和豬肝蒸熟搗碎，再用大米和小米煮粥，最後加入西蘭花、金針菇、三文魚和豬肝攪拌均勻。豬肝富含蛋白質和膽固醇，還有維生素A；三文魚富含不飽和酸，西蘭花富含礦物質。金針菇作為搭配，具有熱量低，多種維生素的特點。這是壹種營養豐富的嬰兒配方粥。