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素菜有哪些?

以下素菜有哪些:

1,素菜包括綠葉蔬菜、蘑菇、胡蘿蔔、西紅柿、豆制品等。綠葉菜:綠葉菜是壹種快速生長的蔬菜,葉子鮮嫩,葉柄和莖都很嫩。

2.蘑菇:蘑菇沒有根、莖、葉的分化,不含葉綠素等光合色素,不能進行光合作用。

異養生物。胡蘿蔔:胡蘿蔔根粗、長、圓錐形,橙紅色或黃色。