《保健操》作者簡介

張仁清畢業於山東師範大學中文系，經濟法碩士。現為中國人口文化促進會會員，中國飲食文化中心主任。《保健與飲食文化叢書》60本主編於本。他的事跡被中央電視臺、中央人民廣播電臺、解放軍報、中國青年報、中華兒女、中華英才、中國食品報等40多家新聞媒體報道。