什麽是小牛？
品種和進口品種的雜交牛品種。魯西黃牛、西門塔爾牛、夏洛來牛、利木贊牛、改良牛、雜交牛都是犢牛。
秦川小牛
秦川牛是我國著名的大型肉用兼用品種，原產於陜西省渭河流域關中平原。目前養牛總量80多萬~ 1萬頭。
體型和外貌:毛色多為紫紅色和紅色，約占總數的80%，黃色較少。頭方，鼻鏡肉紅色，角短，肉肉的，大多略向外或向後彎曲；身體大，各部分均衡發展，骨骼強壯，肌肉飽滿，體格強壯；肩部長而斜，前軀發育良好，胸深而寬，肋骨長而開，背腰直而寬，長度適中，骶骨略隆起，通常呈斜形；四肢粗壯結實，前肢間距寬，後肢飛節近，蹄圓，蹄緊而硬，多為紅色。肉用性能:秦川牛肉肉用性能好。成年公牛體重600-800公斤。容易育肥，肉質細膩，瘦肉率高，大理石紋明顯。18月齡育肥牛平均日增重550g(母)或700g(公)，平均屠宰率58.3%，凈肉率50.5%。
南陽小牛
南陽牛，肉用兼優的大品種，產於河南省西南部南陽地區，總數約654.38+0.3萬頭。
體貌:毛色以黃色居多，其次是米色、草白色等顏色；鼻鏡多為肉紅帶黑點；身材高大，骨骼強壯，肌肉發達，結構緊湊，體格強壯；四肢直立，蹄圓而敏捷。公牛的脖子短而粗，頸側有許多皺紋，有點弓，發髻高。
肉用性能:成年公牛體重650-700公斤，出欄率55.6%左右，凈肉率可達46.6%。該品種牛容易育肥，平均日增重可達813g，肉質細嫩，大理石花紋明顯，味道鮮美。南陽牛對氣候適應性強，與本地黃牛雜交，後代表現良好。
魯西牛犢
魯西黃牛無論是肉用還是牧業體型都很好，適應性很強，尤其是耐高溫。起源
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產於魯西南地區，目前約有45萬頭。
體型和外貌:被毛有四種:棕色、深黃色、黃色和淺黃色，以黃色為主，約占總數的70%。壹般牛毛色為前深後淺，眼窩、口輪、腹部至四肢內側顏色為淺、毛細、柔和。高大、粗壯、結構對稱而緊湊、肌肉發達、胸部發育良好、背部和腰部寬闊、後軀較差；骨架細，管圍細，蹄色不壹，從紅色到灰黃，多為琥珀色；尾巴細長，形似錘子。肉用性能:魯西牛成熟晚，成年公牛平均體重650公斤左右，育肥性能好，皮薄肉嫩，1-1.5歲育肥日平均增重610g。18月齡屠宰率可達57.2%，具有明顯的大理石花紋。
晉南小牛
晉南
小牛(5)
牛是大型兩用肉品種，產於山西省西南部汾河下遊的晉南盆地。其中以萬榮、河津、臨猗三縣產的牛最好。
體型和外貌:毛色以棗紅色為主，其次是黃色和棕色；鼻鏡和蹄趾多為粉紅色；體型較大，身體較長，額頭較寬，嘴巴較寬，俗稱“獅子頭”。骨骼強壯，前軀比後軀更發達，胸部深而寬，肌肉豐滿。
肉用性能:晉南牛為晚熟品種，產肉性能良好，平均屠宰率52.3%，凈肉率43.4%。
5.其他地方品種中國不同地區也有壹些其他優秀的地方黃牛品種。它們的體型、外貌和產肉性能見表1。
5繁殖性能和種間雜交
魯西黃牛繁殖力強。壹般奶牛在8 ~ 10月齡即可配種懷孕。如果奶牛在1.5 ~ 2歲第壹次配種，壹生可產犢7 ~ 10頭。產犢率高，公牛成熟稍晚。壹般從兩歲開始配種，可以用5 ~ 7年。
牛屬的四個牛品種可以相互雜交，其中壹部分(如瘤牛×普通牛)具有繁殖能力。有些牛品種(如牦牛×普通牛、野牛×普通牛)可以繁殖，公牛不能生育。水牛屬的水牛種也可以相互雜交產生後代，但不能與牛屬的任何牛種雜交懷孕。根據這些特性，創造新品種或通過種間雜交加以利用，已受到育種家的廣泛重視。在美國，婆羅門肉牛與歐洲肉牛雜交，培育出適合熱帶、亞熱帶氣候條件的肉牛品種，如博羅、博羅格斯、聖格特魯迪斯、牛肉王等。澳大利亞通過將紅與沙希華牛雜交，培育出耐熱、抗蜱的澳大利亞奶牛。近年來，美國還利用美洲野牛(3/8)和海福特牛(1/4)和(3/8)雜交出三個品種。經過上千次雜交試驗，終於克服了雜交公牛不育的障礙，育成了增重快、耐粗飼料、產肉多、肉質好、飼養成本低的肉牛新品種“比法羅”。加拿大野牛(1/2)和婆羅門牛(1/2)、夏洛來牛(1/4)、(1/16)、海福特牛(1/65438)中國和蘇聯用普通牛與牦牛雜交，其種間雜種壹代牦牛不僅體型增大，勞動力更強，產奶性能也大大提高。然而，公公牛不育的問題至今沒有得到解決。
6進口犢牛品種西門塔爾牛
原產瑞士，是乳、肉、服兩用品種。是我國分布最廣的進口品種，適應性好。很多地區普遍反映改善效果好，肉用性能提高，日增重加快。
西門塔爾牛毛色為黃白色或紅白色，身體常有白色胸帶，頭、腹、尾尖、四肢飛節及膝關節以下為白色；體格強壯，前額寬，頭部輪廓清晰，嘴寬，眼睛大，角細，前軀發達，胸體深，腰寬身長，體表肌肉群明顯，臀部肌肉飽滿，大腿肌肉深，多為圓形；四肢強壯，蹄子粗壯。
西門塔爾牛身材高大，成年公牛平均體重1000-1300斤，母牛體重650-800斤。產肉性能好，瘦肉多，脂肪分布均勻，肉質好，出欄率壹般為63%。
夏洛萊牛
原產於法國，是世界著名的大型肉牛品種，以體型大、生長快、瘦肉多、飼料轉化率高而聞名。被毛為白色或黃白色，少數為幹草黃色，皮膚為肉紅色。他又大又壯，頭又小又短，嘴巴很寬，又細又圓的角是白色的，向前延伸。由於臀部肥大，腰部略微凹陷。頸粗而短，胸深而寬，背長而平。全身肌肉發達，特別是臀部肌肉圓厚豐滿，尾部肌肉經常隆起，稱為“雙肌牛”。
夏洛來牛生長速度快，適應性強，耐寒耐熱，產肉性能好。具有皮薄、肉嫩、胴體瘦肉多、肉質好、味道鮮美等優良特性。成年公牛體重約1100-1200斤，母牛700-800斤。日增重最高可達65438±0.88kg，出欄率65% ~ 70%。
利木贊牛
又名利木辛牛，是壹種大型肉用品種。起源於法國。
被毛顏色大多是壹致的黃褐色。角為白色，牛角粗短，向兩側延伸；被毛又厚又硬；肉類特餐
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標誌很明顯，身體強壯，身長，肌肉發達，臀部寬平。
利木贊牛早熟，生長速度快，適應性好，代償生長能力強，耐粗飼。成年公牛活重可達900-1100 kg，產肉性能和胴體品質好，眼肌面積大，產肉率高。育肥牛屠宰率可達65%左右，胴體瘦肉率80%-85%，骨量小，牛肉風味好。
赫裏福德奶牛
原產於英國，是古老的早熟小肉牛品種之壹。
海福特牛毛色以深淺不壹的紅色為主，具有“六白”(即頭部、下肢、下腹部、下頸部、發髻、尾帚出現白色)。體型小，骨骼細長，肉特征明顯；頭短，額頭寬，角度向外平；軀幹呈長方形，頸部短而粗，頸部發育良好，軀幹肌肉發達，臀部豐滿；四肢短而有力，蹄有力。
海福特牛育肥早，增重快，飼料報酬高；肉質細嫩多汁，味道鮮美，壹般出欄率為60% ~ 65%。
其他進口品種的牛
我國部分地區還引進了安格斯牛、短角牛、丹麥紅牛和意大利皮埃蒙特牛，在我國地方品種改良中表現出良好的效果，後代雜種優勢明顯。
主要雜交牛的特征及其育肥利用
雜交是指兩個或兩個以上不同品種、品系間的交配，以及隨後產生的雜種。開展雜交可以使雜交後代獲得超過親本平均水平的生產力表現，如飼料報酬、日增重等。雜交後代適應性好，生產力強，這就是雜種優勢。
目前我國地方黃牛品種大多具有耐粗飼、適應性強、肉質好等優點。但增長速度慢，出欄率和出肉率不高，出欄率低。為了克服這些缺點，提高肉類產量，降低飼養成本，在生產中應大力提倡飼養雜交牛，提高生產力。目前肉牛生產中廣泛飼養的有西門塔爾牛、夏洛來牛、利木贊牛、荷斯坦牛等。
1.西門塔爾牛雜交牛的特點及利用西門塔爾牛與本地黃牛雜交後代的總稱，雜交後代向乳肉兼用方向發展。
西門塔爾牛雜種牛毛色以黃(紅)白色為主，隨著世代的增加，斑點分布趨於整齊，禿頂特征明顯，大腿下部、尾帚和下肢也呈白色。身體深、寬、高，結構勻稱，體格強壯，肌肉發達。
西門塔爾雜種牛適應性強，耐粗飼，耐寒，抗病。育肥後屠宰率可達51.6%以上，凈肉率42.3%以上，眼肌面積大。
2.夏洛來雜交牛的特點與利用夏洛來公牛與當地母黃牛雜交後代的總稱，旨在使雜交後代向肉用方向發展。
雜交牛毛色為草白色或灰白色，有的為乳白色。背部和腰部挺直大方，臀部、大腿和胸部肌肉發達，四肢粗壯。體格強壯，發育均勻，長方體，表現出典型的肉用牛特征。
夏洛來雜交牛能耐受粗飼料。在良好的飼養條件下，日增重可達1000克以上，2歲時體重可達494.09±30.31公斤。育肥後屠宰率可達54.9%，凈肉率可達43.2%。
3.利木贊雜交牛的特點與利用利木贊公牛與當地黃牛雜交後代的總稱，目的是使雜交後代向肉用方向發展。
雜種牛毛色為黃色或紅色，背腰挺直，體長，後軀發達，臀部寬平，肌肉發達，四肢略短粗，呈肉型。
利木贊雜交牛優勢明顯，生長速度加快，肉用特性明顯，產肉率高。育肥後屠宰率可達565，438+0.2%以上，凈肉率達465，438+0.7%以上。
4.三元雜交牛近年來，各地出現了許多三元雜交牛(即三個品種的雜交種)。其方法是從二元雜交的雜交後代中選出優良的奶牛，然後與其他品種(品系)雜交，形成雜交二代牛，其雜種優勢明顯高於雜交後代，生產性能進壹步提高，如果選作架子牛，育肥效果更好。
5.其他雜交牛，如海福特牛、安格斯牛、短角牛、丹麥牛、荷斯坦牛等，體結構和生產性能均優於本地黃牛，也是良好的育肥牛。
7效益分析
如果購買魯西黃牛或雜交肉牛，在10月發情期開始發情，配種後10月產牛，每年產牛1頭。假設妳在5-6月份購買魯西黃牛或雜交肉牛，價格為1，000-1，300元，壹頭牛體重偏老。
肉牛育肥效益分析
壹:小牛期，每頭牛每天需要儲存5-8斤玉米稭稈，少量酒糟或其他雜草即可。需要3-5 kg精料，其中玉米粉60%，麥麩30%(豆餅或棉籽餅、菜籽餅)，10%可選。30頭牛每天需要壹斤鹽，牛棚每兩周消毒壹次，定期預防。牛入圈後開始驅蟲，間隔壹周，第壹次和第二次間隔四天，兩次可以用驅蟲網清理。
育肥期:每頭牛每天需草8-12斤，精料5-8斤，後期追肥需草12-15斤，精料8-10斤，草30%。
二:壹頭300斤左右的改良肉牛犢牛需要投入900-1200元左右，平均每月耗草300斤左右，相當於現金30元。精料每月240斤左右，現金約150元。比如預防各種疾病，給牛吃的鹽，每個月30元算。養200頭奶牛需要2個飼養員，2個草料準備和管理。人均工資按每月600元計算，養殖半年總工資14400元。每頭牛的工資沒有80元的高。如果月均增長1.20斤，那麽半年可以增加720斤，原來購買的300斤可以達到1，000斤以上。可以計算出每頭牛的飼養成本如下:(1)每頭牛需要投入約1.200元；(2)運輸、檢疫等各種費用預計約65，438+0，000元；(3)飼養管理工資約1，000元；(4)草和精料* * 65438元+。
三:飼養六個月後，加上買牛時的體重，按照1000斤計算，每頭牛可以賣4400元左右。除去上述每頭牛2700-2900元的總成本，壹頭牛的凈利潤為1.500-1.700元，不低於飼養半年和經營不善情況下的1。
四:壹般來說，每年買牛的最佳時間在農歷(10 ~ 11)，夏季在5 ~ 6月。最好的賣牛時間是在農歷(2月~ 3月)初生牛犢出生後。由於這樣或那樣的原因，常常會出現窒息、假死、便秘、肚臍發炎等各種癥狀。
8餵養註意事項
害怕窒息:在難產的情況下，由於母體內粘液和羊水的長期堵塞，犢牛會發生窒息。窒息程度較輕時，呼吸微弱而急促，時間稍長。可發現粘膜發紺，口鼻充滿羊水和粘液。心跳和脈搏時快時弱，只有角膜有反射。小牛窒息時，可進行人工呼吸，小牛低頭，後軀擡高。壹人托住兩前肢，來回拉動，交替擴張和壓迫胸部，另壹人用紗布或毛巾擦拭鼻孔和口腔內的粘液和羊水。人工呼吸的同時，也可使用刺激呼吸中樞的藥物，如茶堿5-10 mg，尼可剎米25%油溶液1.5 ml。
改良魯西黃牛
二、怕便秘:這種病通常是指犢牛出生後24小時內不排便，表現為焦慮不安，弓起背，翹起尾巴排便。嚴重者腹痛，食欲不振，脈搏快而弱，有時出汗。直腸檢查，可以感覺到大便硬。小腿出現便秘後，應及時用肥皂水灌腸，使糞便軟化排出。可將300毫升植物油或石蠟油灌註到直腸內，或熱敷按摩腹部，或用大毛巾包裹小腿腹部，保暖，緩解腹痛。
三怕臍炎:臍炎是小牛出生後臍帶斷端細菌感染引起的炎癥。小腿觸診其臍部時出現疼痛。在臍帶的中央和根部的皮膚下，可以摸到壹根鉛筆桿那麽粗的繩子，流出濃濃的帶臭味的膿液。防治方法如下:當臍部周圍組織發炎時，先剪臍消毒，然後臍部周圍皮下註射青黴素普魯卡因註射液，局部應用松油和5%碘的混合物。如有腫脹壞死，應排膿，清除壞死組織。用消毒劑清洗後，應噴灑磺胺粉或呋喃西林粉等抗菌消炎藥物，局部應包紮。
肉犢牛的養殖技術
1，犢牛護理技術
犢牛應在出生後1小時內吃初乳。如果奶牛因為某種原因吃不到初乳或者犢牛奶水不足，就要用人工奶代替。應根據犢牛的營養需求配制人工乳。充分攪拌後，應加熱至38 ~ 40℃，每日餵4 ~ 5次。犢牛出生7 ~ 10天後，可在戶外或運動場牽半小時。壹個月後可以增加到1 ~ 2小時，以後可以逐漸延長。犢牛舍要保持清潔、幹燥、衛生，冬季註意保暖，夏季註意通風防暑。每天都要給小牛供應幹凈的水，讓它們自由飲用。犢牛常見的疾病有大腸桿菌病(雞白痢)、營養性腹瀉、犢牛肺炎等。具體治療方法由獸醫根據具體情況確定。
2.犢牛早期飼養技術
2 ~ 3個月齡開始早期飼餵，在牛欄外單獨設置犢牛飼餵欄或飼餵槽，防止奶牛搶食。每天餵1 ~ 2次，下午或黃昏餵1次；餵兩次的時候，早上餵壹次，晚上餵壹次。將混合濃縮液與水1: 2.5混合，形成濕稠狀物料。餵奶量要根據母乳的多少和犢牛的體重來決定。壹般在2個月齡時，盡量飼餵混合料，以增強犢牛對補飼的適應能力。連續3個月每天飼餵混合物0.2 ~ 0.3公斤；每天飼餵0.3 ~ 0.8公斤混合物，連續4個月；5月齡提高到0.8 ~ 1.2公斤，6月齡提高到1.2 ~ 1.5公斤。在飼養期間，為犢牛提供柔軟優質的粗飼料，讓它們自由采食。該混合物是根據犢牛的營養需要制備的。早期飼餵參考配方:玉米粉47%，麩皮13%，豆餅20%，草粉(或玉米稭稈粉)15%，磷酸氫鈣1.2%，食鹽0.8%，添加劑3%。[3]
快速育肥犢牛品種的選擇
選擇優秀的公牛如夏洛來牛、西門塔爾牛、利木贊牛或黑白花牛與本地牛雜交來改良雜交小牛。
吃足夠的初乳
肉用犢牛壹般自然母乳餵養，犢牛出生後1 ~ 1.5小時及時餵初乳，7天內必須吃飽。因為初乳有助於抵抗細菌、腹瀉胎糞和極其豐富的營養。同時補充壹些維生素A、D、e。
飼養和管理
小牛
小牛(4)
牛的早期補飼很重要。1周開始訓練喝溫水。為了促進犢牛瘤胃的發育，補充犢牛所需的營養物質，提前飼餵部分青、粗飼料精料:壹般在10~20日齡開始訓練，訓練初期將精料做成稀飯，加入少許牛奶，當天開始飼餵10 ~ 20g，逐漸增加飼餵量；20歲時每日給予10 ~ 20g胡蘿蔔片，之後逐漸增加餵食量；在30日齡時，在欄中設置幹草機制來引誘它們進食；60日齡添加青貯飼料，第壹次飼餵量為100 ~ 150g。隨著犢牛采食量的增加，需要保證充足的飲水。小牛和母牛應該分開飼養，定期放出來哺乳。小牛要適度運動，和媽媽壹起在牛棚附近的牧場放牧。放牧時，應適當放慢速度，保證休息時間。犢牛135日齡斷奶。
育肥舍的消毒
犢牛轉入育肥舍前，對育肥舍的地面和墻壁噴灑2%的火堿溶液，器具用1%新潔爾滅溶液或0.1%高錳酸鉀溶液消毒。
斷奶後，小牛被轉移到育肥房餵養。
育肥棚是標準化的塑料薄膜大棚，棚溫要保持在6℃~25℃範圍內，保證冬暖夏涼。夏季搭建遮蔭棚，保持良好通風。氣溫在30℃以上時，應采取防暑降溫措施。冬季扣緊雙層塑料薄膜，註意通風，及時排除氨氣、壹氧化碳等有害氣體。按由大到小的順序將牛拴好、開槽、定位，韁繩40~60 cm為宜。
育肥牛的飼養
飼草、農作物稭稈、青(半幹)貯稭稈、氨化稭稈、微貯稭稈、塊根及藤蔓、酒糟、甜菜渣、玉米、菜籽餅、高粱、葵花餅、麥麩、豆餅、棉籽餅、食鹽、礦物質、添加劑等都可飼餵育肥犢牛。犢牛轉入育肥舍後經過10~14天的訓練和飼養，使其適應環境和飼料，逐步過渡到育肥日糧。
夏季也是放牧的最佳季節，水生植物豐富。充分利用野生牧草營養價值高、適口性好、消化率高的優勢，采用放牧育肥法。
氣溫超過30℃時，要註意防暑降溫，可采取夜間放牧，充分利用牧草，轉化為牛肉，降低飼養成本，增加經濟效益。春秋兩季白天放牧，晚上補充壹定量的青(半幹)儲、氨化、微貯稭稈等粗飼料和少量精料。
在冬季，需要補充壹定量的精料，適當增加能量飼料(棉籽餅等)。)，提高犢牛的禦寒能力，降低能量在基礎代謝中的比例。育肥牛的日糧配方如下:
配方壹:玉米粉35.2%，豆餅5.9%，酒糟29.3%，幹草29.3%，鹽0.3%，1%復合添加劑；
配方二:精料19.6%~22.4%，酒糟26.4%~27.1%，幹草8.4%~9.1%，微貯稭稈42.2%~44.2%，復合添加劑1%。
育肥牛的管理
舍飼育肥犢牛，壹日三次，先餵草料，再餵配料，最後飲水。註意禁止餵加冰的飼料和喝涼水，寒冷和冬天喝溫水。壹般餵奶後1小時喝水。對10 ~ 12月齡的育肥牛用“除蟲劑”或“左旋咪唑”處理1次。
“布格星”每頭口服劑量為每公斤體重0.1g；每頭牛的左旋咪唑口服劑量為每公斤體重8毫克。
在12月齡時，用“人工鹽”進行1次胃強化，口服劑量為每頭牛60~80克。每日擦拭牛1次，促進血液循環，刺激食欲，保持牛的健康，飼養用具要勤洗勤消毒。
育肥牛要按時做好疫病的防治工作，經常觀察牛的采食、飲水和反芻情況，發現疾病要及時治療。
適時屠宰
當育肥牛18~22月齡，體重500公斤，全身肌肉豐滿，皮下脂肪附著良好時，即可出欄。[4]
10犢牛腹瀉的防治
腹瀉是指糞便中含有過量的水分，通常是正常犢牛的5 ~ 10倍，並有臭味，顏色為黃色或白色。出生後1周內的犢牛突然發生腹瀉，排出白色水樣便後，大多在2 ~ 4天內死亡。壹般認為主要由大腸桿菌引起，出生後10天以內的犢牛癥狀較輕，多為慢性。發病初期糞便呈水樣，食欲下降或棄之，病情進壹步發展為鼻膜幹燥、皮膚彈性下降、眼球凹陷等脫水癥狀。不久，體溫降低，虛脫，死於肺炎等呼吸道疾病。壹般認為，犢牛中毒性腹瀉90%以上與大腸桿菌有關，其他多為幾種病毒混合感染。沙門氏菌引起的腹瀉多見於出生後2-3周齡的犢牛，傳染性強，死亡率高。表現為突然發病，情緒低落，食欲不振，體溫升至40℃左右。腹瀉和混有ru液和血的糞便排出，部分引起腦炎和神經系統癥狀。由於嚴重脫水和虛弱，他們在5至7天後死亡。
預防
早期發現危險因素有助於腹瀉的早期預防和診斷。如果能早期診斷，配合預防措施，犢牛的臨床腹瀉和死亡率會急劇下降。對於新生犢牛，可盡早給予預防性劑量的抗生素，對預防該病的發生有壹定作用。此外，懷孕的奶牛可以註射當地流行的致病性大腸桿菌菌株制成的疫苗。在疾病嚴重的地區，應該給懷孕的奶牛註射輪狀病毒和冠狀病毒疫苗。懷孕母牛接種後，犢牛腹瀉的發生可得到有效控制。通常情況下，小牛的食欲很好，在餵食時就能察覺到生病的第壹個跡象。如果犢牛食欲不佳或無饑餓感，出現口鼻幹燥、鼻頭肥厚、糞便幹燥、體溫升高(肛溫高於39℃)等癥狀，則可能發生腹瀉。此時應減少餵奶量或停止餵奶，餵補液鹽和溫水，並及早找獸醫治療。
款待
患病犢牛應立即隔離治療，並加強護理。①對腹瀉脫水嚴重的犢牛，靜脈註射葡萄糖生理鹽水1，000ml，25%葡萄糖溶液250ml，四環素750000單位，共1次。②對中毒性消化不良牛，靜脈註射5%碳酸氫鈉溶液100ml、25%葡萄糖溶液200 ml、生理鹽水6 ml，每日1次，1 ~ 2次，共2 ~ 3天。③患肺炎的牛，氨芐西林30000單位，安痛定註射液10ml，肌肉註射1，每日2次，磺胺嘧啶5克，碳酸氫鈉5克。(4)當犢牛有腹瀉時，要減少或停止餵奶，應口服電解質。⑤大部分新生犢牛(0 ~ 7日齡)突然腹瀉時，可酌情少餵或停餵，並配合使用壹些抗生素，往往能收到良好效果。
11冬犢牛的護理要點
正常情況下，小牛出生後半小時就可以自己站立，尋找奶牛的乳頭吮吸母乳。但有些奶牛由於健康狀況不佳等原因，在懷孕期間往往會產下弱仔，因此需要加強人工護理。
壹、奶牛出生後，吸奶前先用幹凈的布，蘸溫水，擦去乳房上的汙垢，輕輕摩擦乳房，在奶即將滴下時讓小牛吸。
第二，對於虛弱的犢牛，人工輔助犢牛站立和吸奶。如果小牛不能站立，可以擠出初乳放在手指上引誘小牛舔食；或者用奶瓶餵小牛1小時，1次，直到小牛能自己吸奶為止。
三、適時飼餵犢牛可以在出生後14天開始訓練飼餵幹草，1個月後開始訓練吃精料。加溫水濕潤後，放入小食槽餵食，或煮粥餵食。
第四，掌握飼料的投餵量。65、438+0月齡犢牛每天可餵50克飼料，2月齡時可增至500克。3個月的時候，可以在飼料中添加適量的鮮草或者青貯飼料，斷奶可以晚壹點。
第五，牛棚冬季要避光防潮。天氣好的時候，把大牛帶到院子裏，讓小牛自由活動，多曬曬太陽。
六、刷牛體如果妳準備把小牛訓練成備用牛，那就要多接觸小牛。刷牛可以保持牛的幹凈，從前到後，從上到下。但要註意少摸頭頂，以免養成頂人的習慣。[5]
犢牛消化不良的病因及預防
1.病因1。母畜和幼畜飼養管理不當:發病時間在哺乳後不久，或1 ~ 2天後。犢牛吃不到初乳或數量不足，使體內形成抗體的免疫球蛋白來源貧乏，導致犢牛抗病能力低下。如奶嘴或餵奶器未售出、人工餵奶不足、奶溫過高或過低、母乳餵養向餵養過渡不良等。，都可以引起這種疾病。2.懷孕母畜營養不全:特別是蛋白質、維生素、礦物質的缺乏，可使母畜營養代謝紊亂，影響胎兒的正常發育，犢牛發育不良，體質虛弱，抵抗力低下。比如母乳中缺乏VA，會引起犢牛消化道黏膜角質化。VB不足時，可引起胃腸蠕動功能障礙；當VC缺乏時，可削弱幼小動物胃的分泌功能。3.犢牛周圍的不良環境:如溫度低、圍欄潮濕、日照不足、悶熱擁擠、通風不良等。二、臨床癥狀該病以腹瀉為特征。剛開始小牛的精神還不錯，後來隨著病情的加重出現了相應的癥狀。腹瀉大便呈粥樣，水樣，黃色或深綠色，腸間距長，有腹痛癥狀。脫水時心跳加快，皮膚無彈性，眼球下沈，虛弱不穩。當腸內容物發酵腐爛，因毒素吸收而發生自毒作用時，可出現神經系統癥狀，如興奮、痙攣，嚴重者嗜睡、昏迷。第三，預防和加強母畜孕期尤其是妊娠後期的管理，給予充足的營養，保證蛋白質、維生素和礦物質的供應；改善衛生條件以及餵養和護理措施；犢牛出生後應盡早吃初乳，圈舍要防寒保暖，通風透光。定期清洗消毒，更換草墊等。四。1的待遇。饑餓療法:8-10h禁止哺乳，期間可口服補液鹽，即氯化鈉3.5g、氯化鉀1.5g、碳酸氫鈉2.5g、葡萄糖20g，加水至1000ml，速率為50-100ml/天。2、排除胃腸內容物:用瀉藥或溫水灌腸排除胃腸內容物，促進消化，可補充胃蛋白酶和適量的VB、VC。3、服用抗菌藥物:預防腸道感染，可服用卡那黴素0.005 ~ 0.01g/kg體重。為了防止腸道腐敗和發酵，也可適當使用克來林、魚脂、高錳酸鉀等防腐發酵藥物。