桂圓真的不僅好吃!擅長養血安神,緩解失眠。
也被我們稱為龍眼。
它嘗起來很甜,汁液很多。
它是壹種老少皆宜的水果。
新鮮的時候
讓人愛不釋手。
龍眼肉幹
好處甚至更大。
養血安神,緩解失眠
是壹種不可多得的中藥。
龍眼
龍眼是古人從“以形為意”中得來的名字。因其籽圓,黑而發亮,很像傳說中“龍”的眼睛,故名。
新鮮的時候是水果。
曬幹後就成了中藥。
新鮮龍眼
作為壹種甜美的水果
受到所有人的喜愛
幹了之後又變了。
變成了中醫
其性甘溫,入心脾經。
具有補益心脾、養血安神的功效。
用於治療氣血不足、心悸怔忡。
健忘、失眠、血虛、萎黃
龍眼肉也摻假。
註意區分
摻假的
混合紅糖
顏色為棕紅色,透明度差,粘度高,眼中有沙狀物質,咀嚼時有沙感。
摻假的
混有果醬
顏色為黃色至褐色,有顆粒狀物質混在其中,光澤差,無細縱皺紋,大小不壹的常數片粘合在壹起。
小心翼翼地把粘好的龍眼肉掰開,經常會發現肉心裏有果醬。
摻假三
假裝是染色的葡萄幹和幹櫻桃
顏色為黃色至褐色,常數片粘結成塊,有人工加工痕跡,為不規則片狀,表面收縮不均勻。
糖有強烈的味道。
另外
也要註意區分
龍眼肉和荔枝肉的區別
桂圓不錯。
但是這些方面要註意。
雖然新鮮的龍眼嘗起來很甜
龍眼肉幹有很多好處。
但是吃的時候也要註意。
空腹不要多吃
據報道
有些人空腹時會吃很多新鮮的龍眼
身體虛弱
皮膚散在出現皮疹等過敏反應。
也有體質虛弱的患者。
吃了很多龍眼肉後
出現無補虛癥狀
所以我建議妳。
不管是新鮮的還是幹的。
空腹不要壹次吃太多。
對於痰火、濕滯患者戒酒
也不建議吃。
龍眼肉健康食療配方
味道鮮美好處多多。
桂圓肉粥
1
組成:桂圓肉15g,紅棗3-5枚,粳米2兩。
主治:養心安神,健脾補血。主治:心悸、怔忡、失眠、健忘、貧血、脾虛泄瀉、水腫、神經衰弱、自汗盜汗。
註意:桂圓粥每次用量不要太大。根據每個人的食量,每天早晚可以吃1-2碗,需要趁熱吃。
感冒、惡寒發熱或舌苔厚膩者勿用。
桂圓蓮子湯
2
組成:桂圓肉100g,鮮蓮子200g,冰糖150g,白糖50g,濕澱粉適量。
適應癥:適用於血虛心悸、健忘失眠、氣血兩虛、脾虛泄瀉、水腫、婦女氣血兩虛所致疾病。
桂圓核桃燜雞湯
三
組成:桂圓肉20g,核桃仁15g,烏雞1。
功效:具有補氣血、益心脾的作用。