哪個湯比豬骨好?
經過夏天的高溫考驗,人體會失去大量的能量。在天氣轉涼的秋季,需要根據家人的身體狀況適當進補。雖然不太懂怎麽補,但是用壹點常識知識做了這個豬肉棒養生湯。提交吧,期待大家的指教。
方法/步驟
1
用水焯豬骨。
準備蔥、姜、大料。
將焯水的排骨、蔥、姜、大料放入高壓鍋中,加入適量熱水。蓋上鍋蓋,煮30分鐘。
提前泡發木耳,撕成小朵。
紅棗泡好後洗凈。
準備玉米。
采摘並清洗油菜。
將高壓鍋煮好的骨湯倒入沸騰鍋中,將木耳、紅棗、玉米煮15分鐘。
加鹽煮10分鐘。
將油菜放入鍋中,然後煮沸。
撒些胡椒粉拌勻,即可食用。
黨參:補中焦,健脾益肺。用於脾肺虛弱,氣短心悸,食欲不振,大便溏薄,虛喘咳嗽,內熱消渴。
黃芪:北芪味甘,微溫,入脾、肺經。具有很強的補氣作用,是常用的補氣血之品。
黑棗:多用於補血和作為調理藥物,對貧血、血小板減少、肝炎、疲勞、失眠等有壹定療效。黑棗有補血的作用。
何首烏:養血滋陰;潤腸通便;停止瘧疾;驅風;解毒。主治:血虛、頭暈;心悸;失眠;肝腎陰虛,腰膝酸軟;頭發必須早白;耳鳴;遺精;腸燥便秘;慢性瘧疾虛弱;風疹瘙癢;瘡癰;拉普拉斯算子;痔瘡。
總的來說是補氣養血的滋補方子,但中醫需要辨證施治。中草藥含有溫、寒、涼四大特性,需要結合自身體質。所以希望大家在膳食補充劑合適之前,先咨詢壹下醫生的意見。
祝身體健康