肉蓯蓉湯:溫腎壯陽
材料:山藥50克，肉蓯蓉20克，菟絲子10克，大蔥3根，瘦羊肉500克，羊脊骨1根，料酒20毫升，蔥10克，姜10克，茴香3克，花椒3克，八角1克。
做法是將羊脊骨剁成幾段，用清水洗凈，羊肉在清水鍋中徹底沖洗幹凈，撈出，洗凈血水，切成手指塊。
菟絲子、肉蓯蓉和山藥裝入紗布袋中。
將羊肉、羊脊骨放入砂鍋中，加入清水，用武火煮沸，撇去浮物，加入茴香、大料、料酒、蔥、姜，用文火煨至肉爛，最後加入胡椒粉、鹽，攪拌均勻，加入味精。
管理:日常消費。
山藥味平、燥，歸脾、肺、腎經。
忌食陰虛陽亢、痰濕盛熱、外感表證、小便短赤、胃熱便秘、大便溏泄者。羊肉忌半夏和菖蒲，忌銅和朱砂。不適合和奶酪、蕎麥、豆瓣醬、醋壹起吃。
養生湯提示此湯能溫腎壯陽。用於陽痿遺精、性功能減退、腰肌勞損、尿頻、遺尿的輔助調理。