夏天來了，中老年人喜歡喝菊花茶。建議“三飲三不飲”好吃又健康。
菊花富含維生素A、E等營養成分。喝菊花茶補充身體水分。同時，菊花中的黃酮類化合物還可以護膚護眼。夏天氣溫高。適當隨身攜帶菊花茶是有益的，但身體虛弱的中老年人喝菊花要謹慎。建議“喝3不喝”。
第壹，“三杯”
(1)選對質量，喝好菊花
市面上的菊花品種繁多，要看菊花的質量而不是價格便宜。菊花制作工藝不嚴格，容易發黴、生蟲，而且工藝不健康，要抽花，不能泡茶喝。顏色和硫磺味太鮮艷的不是自然花。顏色深，摸起來松，不是鮮菊花，是老菊花，不能喝，對身體不好。
所以，在挑選菊花的時候，不僅要看外觀，還要註意品質。以下兩種菊花無論是品質還是外觀都非常好:
1，菊花
杭白菊主產於浙江桐鄉，又名小白菊，是我國傳統的茶用菊花。當花蕾還沒有完全綻放的時候，它就被摘下來了，花的香味就保留了下來。通過蒸幹制成幹花。泡茶醇厚甘甜，非常適合夏天飲用。
2、綠色菊池
清池菊產於河南開封，是人工栽培的優良菊花品種。北宋時作為皇家貢品獻給皇室，栽培歷史悠久。花朵盛開時，金黃燦爛，碩大有型，花瓣多肉，清香淡雅。它們適合泡茶，觀賞性很強。它們也是許多菊花愛好者的好禮物。
大花蕙蘭是采摘後經過陰幹、曬幹、曬蒸、烘烤等工藝制成的開放花朵。將幹燥後的青菊花進行挑選包裝，無殘花、黴變變質、蟲花、殘渣泡沫，品質可見。取壹朵綠菊花，放入沸水中浸泡，剛好壹杯的量，可以蓋滿整個杯子。
此外，其中的黃酮類營養成分遠高於其他品種的菊花，不僅有助於美容護膚，還有助於保護眼睛，緩解長期用眼或熬夜引起的眼睛酸澀、幹癢等諸多癥狀的出現，尤其適合上班族和學生黨。
(2)用開水沖泡，喝溫茶。
中老年人不宜喝生冷食物，加上夏季氣候，喝茶或喝溫茶更有利於發汗除濕。如果是幹凈的品牌菊花，可以按照說明直接用開水沖泡，過壹會兒就可以喝了。如果是散裝菊花，要精挑細選，兩次沖泡。
(3)喝溫熱的食材。
菊花性涼，可以用溫熱的食材沖泡。兩者相輔相成，可以更放心的喝。
1，紅棗
紅棗養胃健脾，是體弱中老年女性的天然健康食品。美容養顏，大棗和菊花正好可以保護脾胃，減弱菊花的寒性。益氣安神，清熱明目。
2.枸杞
枸杞也是滋補佳品，性平，味甘。枸杞配菊花，能清熱明目，使菊花茶更溫和，延緩衰老。但是喝枸杞茶壹定要選擇優質的枸杞，否則可能會適得其反。那麽應該如何選擇優質的枸杞呢？
首先看:看顏色的深淺。天然枸杞不應該是鮮紅色的，而應該是暗沈的。橢圓形頭部，勻稱，無黴變、變質、畸形。
然後聞壹聞:果實是甜的，沒有刺鼻的味道。最後試壹下，微甜，沒有酸甜苦辣。
平時選的不好，可以試試這種紅枸杞，色澤鮮艷，大小飽滿，雜質少，味道清純香甜，營養豐富。是為數不多的高品質梅德拉爾，搭配菊花茶再合適不過了。
二、“3不喝”
(壹)、加冰糖不要喝
菊花茶雖然營養豐富，但加糖後會影響吸收，會讓身體不好的中老年朋友感到不適。另外，我真的不喜歡微苦可以組合搭配來豐富口感的菊花，還是選擇比較醇厚收斂的菊花。
(2)不要喝隔夜茶。
菊花中的黃酮類化合物不穩定，最好現喝。時間長了，茶葉氧化後會由淡黃色變成綠色，而且隔夜茶容易滋生細菌，冷卻後也不適合飲用。
(3)不喝濃茶。
菊花茶本來就是壹種保健茶，要註意適量、適時、適度，不宜過量飲用。壹般夏天想驅濕熱，明目，護肝。可以戒酒幾天3~5天，沒必要每天都堅持喝。對於中老年人來說，長期喝高濃度的菊花茶反而適得其反。