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二十四節氣吃什麽食物可以禦寒健身?

我們已經進入了“冬季三月”的淡季,隨著嚴寒的到來,冬季的淡季即將結束。在準備酸菜魚和臘肉的時候,已經可以隱約感受到春回大地的景色。此時此刻,人的身心狀態也要隨著節氣的變化而調整。

靈樞本神曰:“智者的精神修養,必適四時寒熱,與情誌相和,克制陰陽剛柔並濟。如果他古怪邪惡,他會活得很久。”魯《春秋》中提到:“自然陰陽寒熱,幹濕,萬物四時變化,有利有弊。聖賢守陰陽之宜,辯萬物之利,從而生,故靈安,壽長。”

也就是說,順應自然規律不是被動的適應,而是壹種積極的態度。首先要掌握自然變化的規律,以抵禦外邪的入侵。古有“大寒,風寒,早飲人參黃芪酒,晚服杞菊地黃丸”之說。這是對勞動人民生活的總結,也說明了人們對身體調養的重視,以此來挽救節氣,改寫淑女調養的方法。

《蘇文古天論》雲:“女子七歲,腎氣足,齒更長;二七而天來,脈過,脈太強,月在當下,故有子;三七腎氣壹般,所以真牙生而長;四七筋骨強健,毛發極長,體魄強健;五月七日,陽明脈衰,面開始燒,發開始落;六七三陽脈衰於上,面焦,發始白;七月七日,脈弱,脈太弱,天竭,地道不通,所以形壞,無子。”

經文闡述了女性生長發育和衰老的規律,認識到腎氣和天癸在性成熟和性衰退過程中的重要作用。同時,前人認為,女性特殊的生理特征,如月經、懷孕、分娩、哺乳等,都與血液密切相關。《女方校註》說:“血為之精,亦調和五臟,布老六腑,化精於男,化乳於女,化血於下半身。”

可見,女人的“以血為本,以血為本”不是沒有道理的。血液充盈主要依靠肝、脾、腎的旺盛功能。肝為血之臟腑,脾為血之源,腎為先天之本,元氣之根,精氣之本。精能生血,血能化生精,精血同源,是“月經之本”,精血充足才會使月經、妊娠、分娩、哺乳正常。

女人的另壹個特點是情緒容易波動,每當想、愛、恨、愛、嫉妒、擔心的時候,往往控制不住自己的情緒。在《女校註解良方》中指出:“想多了,會導致更大的勞損。...煩惱和思考的時候,妳感到悲傷,但是妳的血液耗盡了,妳的臉分離了,妳的月經先關閉了。.....五臟俱傷,必死無疑。如果他們能改變想法,用藥物來支持他們,他們就能活下去。”這說明情感因素對女性的影響很大。

在此告誡大家,在“經前”和“月經期”都要保持良好的心情,避免情緒過度。否則會導致臟腑功能失調,氣血運行紊亂,加重“經期”不適,導致月經失調、閉經等癥狀。此外,經期適當活動有利於氣血通暢。

更年期女性(45-50歲進入更年期)的生理機能由旺盛變為衰退甚至喪失。中醫理論認為,由於腎氣漸衰,兩經衰竭,導致陰陽失調,出現頭暈耳鳴、心悸失眠、煩躁或抑郁焦慮、月經失調、發熱多汗等癥狀,嚴重程度因人而異。

如果調整得當,可以避免或減輕癥狀,縮短反應時間。因此,如何正確認識自己的生理變化,減輕不必要的心理負擔,消除緊張、恐懼、消極焦慮等心理障礙,避免不良的精神刺激,根據自己的性格和愛好選擇合適的方式培養感情,保持樂觀,是安全更年期的關鍵。這也是歷代醫家對女性保健提出“疏肝解郁,理氣”觀點的原因。

女性保健中飲食調理的重點應該是保護脾腎,調理肝血。

偉大的冷工作

從65438+10月20日和21到2月3日和4日,每天午夜11到淩晨3點練習此技能。

從跪下開始,把拳頭放在背後,用拳頭躺在床上,然後把左腿拉出來伸直,然後吸氣站起來,使左腳向前伸3次,然後放松收腹,稍作停頓後用呼吸把左腳伸直3次,然後放松,這樣就可以伸左腳,右跪。連續做五次,再以右伸左跪的姿勢做五次,以此結束姿勢引導,轉為內省冥想。

內功鍛煉剛開始要先敲36下牙,然後鼓洗後分三口把嘴裏的津液咽下去,最後長期做。

防治:氣蘊經絡,舌根疼痛強,肢體旋轉不利,九事無知,水脹等。

大寒節氣養生主要包括以下五個方面:

1.生活和護理

中醫指出“生活有規律,養精蓄銳,不勞而獲,養精蓄銳”。冬季如果能合理安排日常生活和休息,可以保養精神,適度的作息可以滋養腎精。盡量做到“行而不急,耳而聽,目而瞪,坐而短,臥而不倦”。

冬季至日期間睡個好覺對養生有重要作用。除了保證夜間睡眠,午飯後可以小睡壹會兒,但睡覺時要避免著涼。其次要註意風寒。第三,冬季節氣白天要曬太陽,以利於陽氣的生長。

專註於滋養心臟

冬季養生,要心平氣和少操心,保持精神開放樂觀,不為瑣事煩惱,不強求名利,患得患失;避免長期“超負荷運轉”,防止過度勞累,積勞成疾。

用藥物互相幫助

冬季氣候漸冷,天地陽氣藏,正是人體養精蓄銳的最佳時機。冬季,人們不僅在日常生活中註重養生,還註重飲食和藥物的冬季進補。

冬季進補是我國傳統的養生方法。民間有句話叫“三季補壹冬,來年無病;據說今年冬令補上,明年老虎就可以打死了。冬季至日過後,人體內的陽氣就會旺盛,最容易吸收外來營養,起到滋補作用。

註意飲食

俗話說,藥補不如食補。在冬天,如果能適當選擇美味健康的食物,無疑會被大家所接受。

中醫認為,溫補食物,如雞肉、羊肉、牛肉、鯽魚等。,是冬季健康飲食的首選;其次,可以選擇性平的食物,如蓮子、芡實、薏米、紅豆、大棗、燕窩、田雞、銀耳、豬肝等。還有壹類食物具有滋陰補腎、填精補髓的功效,如黑木耳、黑棗、芝麻、黑豆、豬腰、海參、甲魚肉、甲魚、鮑魚等。

冬季保健壹定不能盲目,以免犯忌諱。必要時可咨詢醫生,在醫生指導下進行。

專家提醒,大寒期間養生壹定要註意精神調理,不要被季節性情緒障礙困擾。如果有嚴重的抑郁傾向,壹定要盡早咨詢心理醫生,積極預防,以免患上冬季抑郁癥。

人體體質寒熱陰陽不同,臟腑氣血盛衰千差萬別,歷代疾病史也錯綜復雜。所以進補方案需要根據體質和病癥量身定做。進補前要調理好脾胃,或者吃壹些“開方”,才能進補。

老年人冬季進補不要忘記臟腑氣血陰陽平衡。老年人經常有各種各樣的疾病。在服用滋補藥膏時,他們應該了解藥膏的性能和飲食禁忌,以防止不良反應。如果服用含有人參、黃芪等補氣成分的膏方,應避免食用生蘿蔔;服用膏方時壹般不宜用茶水飲用;以防感冒發燒腹瀉等。,妳也應該停止服用面霜。

中醫也認為,人體內的血液在溫熱時容易流動,在寒冷時容易停滯。寒冷的天氣會使人體血管中的血液流動不暢,甚至造成血瘀,從而增加心腦血管疾病的發病率。

醫學專家提醒,對於患有高血壓、動脈硬化、冠心病等疾病的患者來說,冬季至日過後更要註意防寒保暖,及時添加衣物。衣服和褲子要保暖、柔軟、寬松,不能穿得太緊,以利於血液流動。此外,還應合理調整飲食起居,不飲酒、不吸煙、不過度勞累,情緒穩定,保持良好的心情,避免急躁和抑郁。

大寒,襲人的寒意來了,正是進補的好季節。通常有兩種進補方法:食物進補和藥物進補。俗話說,“藥補不如食補。”冬季調養,食補尤為重要。今天給大家推薦幾個冬季進補的小食譜,滋補不熱,原料簡單,制作工藝簡單。相信是DIY的最佳選擇。

DIY4魚道韓彩

關鍵詞:胃寒、心寒痛

食譜壹:白胡椒罐豬肚湯

配料:白胡椒、豬肚、味精、鹽、白芝麻、醬油。

練習:

1.五花肉用清水反復洗凈;

2.將白胡椒打碎,放入豬肚中,留少許水;

3.用線將五花肉的頭尾紮緊,小火煨1小時以上至五花肉變軟,加鹽調味。另外,燉好的五花肉酥爛滑嫩,切成條狀裝盤,再撒上白芝麻和鮮醬油,是壹道非常好的涼菜。

溫馨提示:可用於治療胃寒、心寒疼痛。其實這種湯煮好後是乳白色的,有著不同尋常的食療和藥用效果,而且也很好喝,可以作為冬天的家常菜。

關鍵詞:腰膝酸軟,全身無力

食譜2:羊肉燉白蘿蔔

材料:白蘿蔔、羊肉、姜、料酒、鹽。

生產方法:

1.白蘿蔔、羊肉洗凈切塊備用;

2.鍋中放入適量的水將羊肉放入鍋中,待羊肉沸騰五六分鐘後撈出,將水倒掉;

3.再換水燒開,然後放入羊肉、姜、料酒、鹽,燉至半熟,將白蘿蔔放入鍋中,至熟。

溫馨提示:益氣補虛,中溫下溫。更適合腰膝酸軟、困倦乏力、脾胃虛寒者食用。

關鍵詞:增強機體免疫功能

食譜3:油炸蘑菇

原料:水發香菇和鮮香菇等量,植物油、醬油、糖、水澱粉、味精、鹽、黃酒、姜末、鮮湯、香油適量。

生產方法:

1.香菇和鮮香菇洗凈切片;

2.炒鍋燒熱,放油,下香菇翻炒,放入姜、醬油、糖、黃酒,加水燒開;

3.加入味精和鹽,水澱粉勾芡,淋上香油,即可食用。

溫馨提示:益胃化痰散寒。這道菜可以增強機體的免疫功能,比較適合高血脂患者。

關鍵詞:維生素補充和開胃

食譜4:小白蘿蔔泡菜

材料:白蘿蔔、洋蔥、蒜末、辣椒醬、水、鹽、糖。

生產方法:

1.小白蘿蔔(帶葉莖)和洋蔥洗凈,瀝幹水分,用鹽水腌制1~2天左右;

2.將蒜末和辣椒醬攪拌均勻;

3.將腌制好的白蘿蔔洗凈,瀝幹水分,加入第二種方法的材料,攪拌均勻,放入幹凈的沒有水的容器中,然後倒入調料。

4.將容器蓋好密封,放入冰箱冷藏約3~5天,直至味道鮮美,可保存約1~2周。

溫馨提示:這道菜富含維生素,其維生素A含量是等量西蘭花的3倍以上,鈣含量是菠菜的4倍,是壹道很好的開胃菜。

感冒保健常用藥膳

姜羊湯

材料:當歸30克,生姜30克,羊肉500克。

做法:將當歸、生姜用清水洗凈,切成大塊備用。羊肉去筋膜,洗凈切塊,沸水汆燙去血,撈出放涼備用。砂鍋內放入適量清水,將羊肉放入鍋中,再放入當歸、姜片,大火燒開,撇去浮沫,文火1.5小時,至羊肉熟爛。拿出當歸姜片喝湯吃肉。

功效:溫中,補血散寒。

紅旗田七雞

材料:枸杞15g、三七10g、母雞1g、姜20g、蔥30g、紹興酒30g、胡椒粉、味精。

做法:活雞宰殺後洗凈,枸杞子洗凈,三七4克研末,切片6克,生姜切大塊,蔥切段備用。將雞放入沸水鍋中焯水去血,撈出瀝幹水分,然後將枸杞、三七片、姜片、蔥段放入雞肚中,將雞放入氣鍋中,註入少量清湯,加入胡椒粉、紹興酒;將三七撒在雞胸肉上,蓋上鍋蓋,放入籠中用開水蒸2小時左右,出鍋時用味精調味。

功效:補虛益血。性質溫和,老年人、慢性體虛者、經期及產後血虛者均可食用。

糖醋胡蘿蔔絲

配料:胡蘿蔔、姜、糖、醋、鹽、味精、植物油。

做法:胡蘿蔔洗凈,生姜切絲備用。炒鍋燒熱瀝幹油(鍋內油涼),然後放入姜絲,炒香,倒入胡蘿蔔絲,翻炒2分鐘,加入醋和糖,炒至八成熟,加鹽至蔬菜熟,加入味精調味,即可食用。

功效:降氣補中,益胸膈,調理腸胃,安五臟。

牛奶粥

食材:牛奶半斤,粳米100g。

做法:將粳米洗幹凈,放入鍋中,倒入水。大火煮好後用文火煮至六成熟,加入牛奶繼續煮至成粥。

功效:潤肺通腸,補虛養血。