有哪些幫助孕婦保胎的食物?
1,幫助孕婦保胎的食物
1,最好的止嘔食物
孕吐是孕婦最難受也是最常見的反應之壹,給孕婦帶來相當大的痛苦。選擇適合孕婦口味的食物,有很好的止嘔效果。營養學家認為,檸檬和土豆含有多種維生素,特別適合孕婦食用。
2.保胎的最佳蔬菜
菠菜富含葉酸,每100克菠菜的葉酸含量高達350微克,居蔬菜之首。
葉酸最大的作用是保護胎兒免受脊柱裂、腦積水、無腦兒等神經系統畸形。因此,專家主張在頭兩個月多吃菠菜或服用葉酸片。同時,菠菜中大量的B族維生素還可以預防盆腔炎、精神抑郁、失眠等常見的妊娠並發癥。
3、最好的飲料
綠茶是微量元素的“富礦”,對胎兒發育有突出作用的鋅就是其中之壹。據測定,在相同的飲食情況下,經常喝綠茶的孕婦每天比不喝綠茶的孕婦多攝入14 mg的鋅。此外,綠茶還含有豐富的鐵元素,經常喝綠茶可以預防貧血。
4、最好的防早產食物
丹麥專家的研究表明,經常吃魚可以防止早產。丹麥德勒群島孕婦平均懷孕時間比其他地區長5天以上。秘密在於飲食中魚的比例很大,因此專家推測魚中的壹種特殊脂肪酸起到了積極的作用。由於孕婦孕期延長,嬰兒出生體重平均比其他地區高107克,為以後的發育打下良好的基礎,所以孕期要多吃魚。
5、最好的零食
孕婦可以通過吃主餐以外的零食來拓寬營養素的供應渠道。專家建議吃壹些瓜子,比如葵花籽、西瓜籽、南瓜子。葵花籽富含維生素E,西瓜籽含亞油酸較多,可促進胎兒大腦發育。南瓜子的優點是營養全面,包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸等。,營養成分比例均衡,有利於人體吸收利用。
6、最好的酸味食物
孕婦往往對酸味食物感興趣,孕婦吃酸味食物真的很好。女性懷孕後,胎盤會分泌壹種絨毛膜促性腺激素,這種激素會抑制胃酸的分泌,導致消化酶的活性降低,孕婦的食欲減弱,消化功能降低,所以吃酸無疑是對這種反應的補救。
同時,胎兒發育,尤其是骨骼發育,需要大量的鈣,但鈣鹽沈積下骨骼的形成離不開酸味食物的輔助。另外,酸味食物可以促進腸道對鐵的吸收,對母親和胎兒都有好處。
但是,孕婦要註意酸味食物的選擇。山楂營養豐富,但可加速子宮收縮,可能導致流產。所以孕婦最好“遠離”。西紅柿、楊梅、櫻桃、葡萄、橙子、蘋果等。都是養酸佳品,孕婦要吃。
7、最佳配送食品
女性在分娩過程中需要足夠的生產力,生產力來源於食物。在各種食物中,巧克力是最好的,美國產科醫生稱之為最好的分娩食物。巧克力營養豐富,熱量多。比如100g巧克力含有50g的糖分,可以在短時間內被人體吸收,並迅速轉化為熱能。巧克力的消化吸收速度是雞蛋的5倍,對於急需熱量的孕婦來說,無疑是“雪中送炭”。所以臨產時吃幾塊巧克力,有望縮短產程,順利分娩。
2.孕早期吃什麽可以保胎?
1,供熱充足
在懷孕早期,許多孕婦有嘔吐的問題,並可能會失去食欲。這個時候更應該註意食物的供應。可以隨時吃壹些高熱量的零食,比如餅幹、酸奶、堅果等。
2.充足的蛋白質供應。
孕早期要多註意蛋白質的攝入,多吃富含蛋白質的食物。雞蛋、瘦豬肉、雞肉、兔肉、牛肉、魚、豆制品、小米、豆類等食物中含有豐富的蛋白質。在動物蛋白中,牛奶和雞蛋的蛋白質是所有蛋白質食物中質量較好的,因為它容易消化,氨基酸齊全。
3.攝入足夠的維生素。
女性孕期需要的維生素營養是全面的。所以孕媽媽要註意各種維生素的吸收,多吃蔬菜水果,補充各種維生素。特別是葉酸、維生素B2和維生素B6的攝入。
富含維生素的食物:胡蘿蔔、西紅柿、雞蛋、牛肝豬肝、牛奶、奶酪等。
3、孕婦流產食譜
1,安泰鯽魚姜仁湯
營養分析:此湯可安胎、止嘔、醒胃。對女性孕期嘔吐、胎動有很好的效果。同時可以增加孕婦的食欲。
生產方法:
①鯽魚去鱗、去內臟,洗凈;將砂仁洗凈,瀝幹,磨碎,放入魚肚中;生姜去皮,洗凈切絲備用。
②燉肉洗凈,將魚放進去,放入姜絲,加蓋燉2小時,加入豬油、精鹽、味精調味,燉壹會兒即可食用。
2.清蒸砂仁鱸魚
營養分析:此菜具有健脾開胃、利尿止嘔的作用,適用於妊娠早期惡心嘔吐、不思飲食的情況。
原料:鱸魚250克,砂仁10克,生姜10克,料酒、精鹽、香油、味精各適量。
練習:
1.砂仁搗碎,姜切成細粒,放入鱸魚腹中,放入碗中。
2.加入料酒、精鹽、香油、味精和水,放入蒸鍋蒸熟。作為菜肴或小吃食用,吃肉喝湯。
功效:本方具有補中安胎的作用。適用於脾虛氣滯所致的嘔吐、胎動不安。需要註意的是,味精容易穿透胎盤,影響胎兒的正常發育,所以孕期飲食中盡量少放味精。
3、海參粥
營養分析:補腎壯陽,滋養精血,潤腸潤燥。適用於失血、虛弱、性功能減退、遺精、尿頻、便秘、貧血、神經衰弱、衰老,是老年人的常用保健品。同時適合女性食用,可以調經、養胎、益分娩、彌補產後虛弱。也是女性經期、孕期、產褥期的保健品。
生產方法:
(1)將做好的海參洗凈,切成小塊。粳米淘洗幹凈。
(2)將水、海參、粳米放入鍋中,先用武火煮沸,再用文火煮至粥成,再加入蔥花、精鹽,拌勻,撒上火腿末。
4.杞子杜爾湯
材料:魚肚30g,枸杞10g,豬肚10g,調料適量。
練習:
1,五花肉洗凈,切片,魚肚就開了,相當於鍋裏的枸杞。
2.加水,煮至兩肚熟。
用法:養胃、枸杞同湯食用,拌調料食用。
功效:補血,滋陰,安胎。適用於陰虛血虛引起的胎動不安、煩躁不安。
5、砂仁肘子
材料:豬肘500克,蔥、姜、鹽、胡椒粉、砂仁、料酒、香油。
練習:
1.把肘子刮幹凈,瀝幹水分,在小孔裏放壹根竹簽,蔥切段,姜切片,砂仁磨成細粉。花椒和鹽翻炒,倒出晾幹至不燙,抹在豬肘上,放入陶瓷容器(避免用金屬容器)24小時,中間翻壹次。
2.再刮壹遍悶肘,瀝幹水,在肘上撒上砂仁粉。用幹凈的布卷成筒狀,然後用細繩紮緊,放入容器中。
3.加入蔥、姜、料酒,大火蒸半小時,不燙時去掉繩布,再卷緊。
4.籠中蒸1小時,取出放涼透,去掉繩布,抹上香油,避免變幹。然後吃的時候切成薄片。
功效:此食療具有溫脾止瀉、和中安胎的功效,適用於脾胃虛弱、食欲不振、病後體虛者,尤其是孕婦。