廣州有什麽特產？
橄欖廣材廣繡廣州木雕
廣州牙雕廣州玉雕紅木家具荔枝
龍眼芒果木瓜仿真花
王老吉涼茶香蕉楊桃增城藍調
中秋節月餅
廣州的水果有500多種，其中荔枝、香蕉、木瓜、菠蘿分布最廣，產量最大，品質最好，被譽為嶺南四大名果。此外，還有芒果、楊桃、石榴、桂圓、白橄欖、黑橄欖、黃皮、楊梅、菠蘿蜜、三華李、西瓜等。
廣州地處亞熱帶，熱帶亞熱帶水果種類繁多，壹年四季都有新鮮水果上市，因此有“水果之鄉”的美譽。廣州栽培果樹的歷史可以追溯到漢代。據史書記載，漢武帝當年從嶺南采集“禦用橙子”，三國吳交接地太守石燮向孫贈送“芮橙”，都是指甜橙，而不是今天通常所說的橙子。
據調查，廣州市共有果樹40科77屬132種和變種，500多個品種，其中從國內外引進的優良品種有33個。著名品種有增城掛綠荔枝、黃登菠蘿、蘿崗甜橙、石硤尾龍眼、芳村花地甜楊桃等。近年來培育出了胡愛芝、八月熟荔枝、洪江橙、大果龍眼、果穗中木瓜、翠寶西瓜等品種。
荔枝
荔枝，號稱“果中之王”，盛產於廣州從化、增城，以及市區的幾個郊區。其果形獨特，面紅悅目，果肉似果凍，香甜濃郁。優良品種有糯米糊、桂味、妃子笑、掛綠等。，其中淮枝數量最多，約占總產量的70%至80%。荔枝是亞熱帶珍貴水果，也是嶺南四大名果之壹。它起源於中國南方，已有2000多年的栽培歷史。目前，我國荔枝品種超過100個，其中僅廣州就有60多個。肉桂糯米糊的質量最好。桂味以其脆甜的肉質吸引人，而糯米糊以其小核、厚肉和豐富的汁液而聞名。過去與“碧村糯米糊”、“蘿崗桂味”、“增城掛綠”並稱為“三絕荔枝”。三大傑出人物中，“增城掛青”最為珍貴，壹直被朝廷列為貢品。
“增城掛綠”
“增城掛綠”有紅中帶綠的外殼，四分微綠，六分紅利，每個荔枝周圍都有壹條綠線。果肉潔白晶瑩，香甜爽口，風味獨特。現居增城荔城鎮掛綠園的掛綠樹，是掛綠荔枝的祖先，樹齡400多年，高5米多。已經成功培育了幾代掛綠後裔，在增城多個鄉鎮種植超過65，438+000株。
柑橘屬果樹
橙子、橘子、檸檬、橙子和柚子是壹大類水果。柑橘是廣州著名的水果之壹，在廣州被廣泛種植。早在5世紀的南朝時期，廣州就有許多橘柚果園。今天美國的花旗蜜桔是廣州甜橙從歐洲間接引進的。
柑橘是常綠灌木或小喬木，春末、夏、秋開白花，果實扁圓形，紅色或橙黃色，味酸甜。盛產於中國，有4000年的歷史。廣州主要的優良柑橘品種有:暗橙、香蕉橙、香橙、紅橙、四會橙、柑、年橙、新會甜橙等。廣州人說:高橙、裸橙、扁橙，形象地說明了橙、橙、橙的形狀。其中以白雲區蘿崗鎮出產的蘿崗黑柳甜橙最為著名。
坦洲白甘蔗
番禺盛產甘蔗，素有“糖都”之稱，坦洲鎮出產的白甘蔗享譽海內外。坦洲白蔗色澤青白，皮薄肉脆，甜汁多，纖維少。可作為水果食用，具有清熱解毒、生津止渴的功效。
菠蘿
原名菠蘿，原產巴西，16世紀傳入中國。有70多個品種，是嶺南四大名果之壹。
菠蘿是菠蘿科多年生常綠草本植物，每株植物中心只結壹個果實。它的果實是圓柱形的，是復合果，由許多子房和花軸組成。菠蘿皮有很多花器官(俗稱果眼或鳳梨雞)，比較硬，比較棘手，吃之前壹定要削皮挖掉。
菠蘿壹年有三個結果期，6-8月成熟品質最好。鮮食要色澤鮮亮，形狀挺直，體實，八成熟。菠蘿常見的品種有三種:神灣、巴厘島、沙撈越，以廣州果農近年精心培育的“糖心菠蘿”為最佳。
“糖菠蘿”
“糖菠蘿”屬於沙撈越種。沙撈越又名“夏威夷”，有兩三公斤大而淺眼的水果，去皮後即可食用。其果形規整，果肉光滑多汁，酸甜適中。它是新鮮食品和罐頭食品的優良品種。“糖心菠蘿”中，以廣州市黃埔區黃登村出產的“黃登菠蘿”為最佳。它以肉大、汁濃、甜如蜜、香味異常而聞名。
木瓜
木瓜，又名木瓜，是嶺南四大名果之壹，被譽為“嶺南果中之王”。
木瓜原產墨西哥，17世紀傳入中國。現在廣東各地都有栽培，尤其是廣州郊區。
木瓜是番木瓜科常綠軟木樹，與香蕉、菠蘿並稱“三大熱帶草本果樹”。廣州產的比較好的品種有嶺南種、穗紅、泰國紅肉等。，而且嶺南種的質量最好。其果形長而圓，飽滿，肉厚籽少，有桂花香味。木瓜果實巨大，果實重壹兩公斤，大的可達六七公斤。它的果實鮮嫩可口，營養豐富；也可以燉，冰糖燉的木瓜可以清心潤肺，治療喉炎等疾病；未成熟的木瓜可以加糖，作為蔬菜湯食用，也可以腌制成“鹹酸木瓜”。
數千公頃沙地上的芭蕉
在廣州著名的水果中，還有芭蕉。萬頃沙不僅盛產香蕉，還盛產芭蕉。它的“紅嘴綠鸚哥芭蕉”是稀有芭蕉之壹。它的香蕉果實顏色金黃，香蕉旁邊有壹條綠線。成熟時，香蕉柄保持青綠色，果實頂端呈紫色，故名。
數千公頃沙地上的香蕉
香蕉是嶺南四大名果之壹。種植數量僅次於柑橘、荔枝和菠蘿。
香蕉在中國已經種植了2000多年。廣東除了東莞、中山、新會、順德，還有番禺、廣州郊區。
香蕉是芭蕉科多年生常綠大型草本果樹。每根香蕉結壹次芽，每根香蕉結十余梳，每梳10-15個果。其果肉柔軟，香甜可口，香氣獨特，具有潤腸通便、降血壓、預防動脈硬化等功效。番禺萬頃沙的香蕉產於沙土上，果實香味濃郁。
石硤尾龍眼
龍眼，本名龍眼，為多年生常綠喬木植物，春季開花，夏季結果。它的果實呈球形，殼為淡黃色或棕色，果肉白色透明，汁甜。是嶺南最好的水果之壹。帶殼的桂圓還可以加工烘焙成眼幹(也就是龍眼肉)，是壹種具有安神滋補功能的藥材。
龍眼起源於中國，已有2000多年的種植歷史。現在，龍眼在白雲區、海珠區、增城、番禺、花都市廣泛種植，品種有婺源、石硤石、水巖、米仔巖、圓眼等，其中以海珠區新滘鎮周曉村出產的石硤石龍眼最為著名。
石硤石龍眼果實大，產量高，甜中帶蜜的味道。傳說“石硤石”意為“石夾”。最早的龍眼樹是從壹塊大石頭的裂縫裏長出來的。因為它的根被壹塊大石頭夾住了，要鉆到很深的土裏，根吸收了地下的“精華”，結出的龍眼果實特別好吃。
烏欖
橄欖和白橄欖合稱為橄欖，是增城市的特產。
橄欖是“增城四寶”之壹(其他三寶是吊青荔枝、絲苗稻、涼粉草)，而且是滿滿的寶:橄欖肉用來做橄欖角，榨油；懶人可以做菜，也是小吃的好食材；元素芯是著名工藝品橄欖雕刻的原料，已有300多年的歷史。黑橄欖有30多個品種，其中以西山、楊嬌、黃肉、鵝膏、三方、幽蘭子最為著名。
白蘭
增城還出產白橄欖。可制成各種小吃，如甘草、和順橄欖、辣椒橄欖、化皮橄欖、桂花橄欖、衛生橄欖等。，通過腌制、用糖腌制或添加香料和食用色素等壹系列過程加工而成。
芒果
芒果屬於葫蘆科芒果屬，享有“熱帶水果之王”的美譽。芒果樹是壹種常綠喬木，樹高10-20m，主根粗壯，樹冠圓形。果實球形或腎形，淺綠色或淺黃色。它的果肉汁是甜的，可以鮮食，也可以做成果脯，榨成芒果汁。廣州的芒果品種主要有紫芒果、桂香芒果、串芒果、青芒果、土芒果。其中，產於白雲區石井鎮下茂村的下茂香芒，是享譽國內外的優質芒果品種。
“夏毛香芒”果肉柔軟香甜。去皮後果肉幹爽，便於儲存和攜帶。據說夏茂香芒是清朝康熙年間從外地引進種植的，後來因為品質高被定為貢品。目前真正的名牌香芒果樹只有幾棵，年收獲果實只有1000多斤，極為珍貴。
楊桃
楊桃又名“楊桃”、“楊桃”，學名“五蓮子”，因其橫切面似五角星，在國外又稱為“星梨”。是著名的嶺南水果之壹。
楊桃果實形狀特殊，色澤翠綠鵝黃，皮薄如膜，肉脆多汁，酸甜可口。除了含有10%的糖分外，還含有豐富的維生素A和c，主要品種有“漲(平頂)甜楊桃”、“尖(尖)甜楊桃”、“酸楊桃”。最著名的是芳村區花鄉出產的楊桃。
楊桃是壹種小型常青樹或灌木。漿果壹年四季交替，但7月開花、秋分果實成熟時品質最好，產量也最高。中秋節是楊桃的高峰期。
番石榴
番石榴原產於美洲；傳入廣州已有200多年。主要分布在海珠區、番禺、增城。有早熟日、宮粉紅、金紅、生辰紅、七月熟等品種。果實多為葫蘆形，青色或淡黃色，鮮甜，風味獨特。可以鮮食，也可以做成石榴罐頭或軟包裝飲料。著名的是大唐番石榴。
還有私人介紹，小鳳雞派，超級好吃，從廣州傳到澳門。現在已經成為澳門的特色美食。當然，廣州也有專賣店。妳可以試試。