梨和蜂蜜可以壹起煮嗎？

蜂蜜燉雪梨是傳統的甜點。主料是雪梨，配料是蜂蜜。雪梨洗凈去核後，大火煮，小火蒸。

練習:

將雪梨洗凈，帶柄從側面切壹小塊做蓋，挖出果核，註意不要挖穿；

2.將適量蜂蜜放入雪梨中，蓋上蓋子，註意雪梨在蒸的過程中會產生水分，留有余量；

3.放在盤子或碗裏，然後放入蒸鍋。

大火燒開後，小火蒸。

擴展數據

冰糖燉梨

食物準備

雪梨，冰糖，水

生產步驟

1、雪梨壹個，洗凈，去皮，切掉上面做蓋子，然後用刀勺把中間的核挖出來。

2.中間放冰糖，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深碟或碗中(蒸梨會流出很多甜湯，所以最好用更深的容器蒸)，最後放入蒸鍋蒸1.5小時到2小時，讓梨完全變軟。

3.如果覺得把梨核挖空比較麻煩，可以把梨洗幹凈，去皮，切成大塊，放在碗裏，加冰糖，然後放在蒸籠裏蒸。可以用蒸杯或砂鍋盛梨塊，也可以用電飯鍋蒸。

冰糖燉雪梨是壹種傳統的甜點小吃。主料是雪梨，主要烹飪工藝是燉。梨潤肺清熱，生津止渴。可與冰糖合用，增強潤燥止咳，用於治療小兒肺幹咳、幹咳無痰、口幹咽燥。雪梨能滋陰潤肺，養胃生津，化痰止咳，對咽喉有很好的保養作用；而且梨中有很多糖類和維生素，很容易被人體吸收。

參考:蜂蜜燉雪梨-百度百科

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