烏雞蘑菇湯——滋陰補腎，適合男性。
喝湯是現在常見的吃法。飯前喝湯營養價值高，還能降低食欲。對於想減肥的人來說，這是壹種很好的飲食方式。不同的湯有不同的作用和價值。大家都喝過烏雞湯。下面是烏雞蘑菇湯的做法。
烏雞蘑菇湯
材料:
材料:烏雞半只，蟹味菇200克，香菇100克。
輔料:枸杞10g，大米1碗。
調料:鹽4g，蔥5g，姜5g，八角1，桂皮1小塊，料酒6g，香葉2片。
練習:
1.把買來的烏雞切成小塊放入清水中浸泡1小時，把血水全部泡出來。
2.泡烏雞的同時洗凈蟹味菇和香菇，掰成小花瓣。
3.鍋中放入足夠的冷水，放入烏雞，撇去水後的浮沫，取出烏雞。
4.將烏雞放入電壓力鍋的內膽中。
5.加入蟹味菇和開水。
6.加入枸杞、鹽、香葉、蔥姜、大料、桂皮、料酒。
7.蓋上電壓力鍋，擰動壓力閥，插上電源撥到煮湯攤，30分鐘後就可以享受美味的烏雞湯了。
8.剩下的烏雞湯可以再次放入鍋中，1小碗裏剩下的米飯可以煮成烏雞湯。
烏雞是女性的好保健品。含有豐富的蛋白質、維生素、鐵等營養成分，具有滋陰補腎、消除疲勞、補氣養血的功效。冬天冷，給大家介紹壹款烏雞蘑菇湯，喝了營養又保暖。烏骨雞含有豐富的黑色素，包括18種氨基酸和18種蛋白質、B族維生素等微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量高於普通雞肉。所以這個烏雞蘑菇湯適合很多人喝，營養豐富，適合秋冬滋補。可以說是集營養與健康為壹體的好選擇，補充氨基酸、礦物質、蛋白質、鈣，具有滋補脾胃的功能和功效。
烏雞蘑菇湯的相關內容大家都知道。經常吃這類食物，不僅可以補充豐富的營養，還是壹種非常容易消化的食物類型。它富含蛋白質，比其他食物更有營養。妳不妨試試。很有營養。