小滿節氣活動與保健食品
小全節氣活動
車神
在壹些農村,有壹個古老的小蠻習俗,就是祭祀車神。傳說“車神”是壹條白龍。在小滿節期間,人們會在水車上放上魚、香燭、白水等物品進行祭祀。往地裏灑白水,保佑田地水分充足,不幹燥。
夏季繁忙的會議
有些地區在小滿時期舉行夏季熱鬧會,即市場交易,包括騾馬、糧食、農具、布匹、雜貨、小吃等。主要目的是交換購買生產工具,買賣牲畜,為夏收做好充分準備。時長大概三到五天,有時還會邀請劇團來唱歌娛樂。
看,小麥有點黃。
小滿時期,關中地區有個習俗,就是嫁出去的女兒要去娘家看看。就像過節壹樣,女兒和女婿帶著禮物去她父母家慰問,主要是問候父母夏收麥收的準備工作,看看有什麽需要幫忙的。另外就是告訴爸媽,這個青黃不接的時候家裏還有余糧,希望爸媽放心。夏收結束後,母親還會去看望女兒,看看女兒的工作情況。
蠶祭
傳說小滿節氣是蠶神的生日,所以江浙壹帶養蠶的地區都有祈蠶節。
自古以來,農村紡織的原料主要是北方的棉花,南方的絲綢。蠶絲是靠養蠶得來的,所以在中國南方農村,尤其是江浙壹帶,養蠶非常興盛。
因為蠶很難飼養,人們通常在四月舉行壹個祈求蠶的節日,以祈求豐收。南方很多地方都有“蠶母廟”和“蠶廟”。在蠶禱節期間,養蠶的家庭會去這些寺廟朝拜,並提供豐富的菜肴,飲料等。並且用面粉做成蠶繭的樣子,然後拿壹把稻草把面粉做成的“蠶繭”放在上面,希望能有個好收成。
四方陀螺
小滿前後,人們常吃壹種叫“撚轉”的時令食品,寓意萬事如意,萬事吉祥,因此廣受老百姓喜愛。
這種“撚”其實就是壹種面。小滿時期,小麥雖未成熟,但飽滿。人們選擇壹些飽滿堅硬的五谷,切下來,拿出來,放在鍋裏炸,然後用帶磨齒的石磨磨成壹寸左右長的面條。然後在這些面條中加入芝麻醬、蒜末、黃瓜絲等調料,就制成了香味鮮美、風味獨特的“麻花”。
有茶面
小滿時期還有壹種北方時令小吃叫油茶面。人們還把顆粒比較大的麥穗切下來,磨成面粉。用小火把面粉炒至黃色,然後取出,鍋中放油,燒至冒煙,立即倒入煮熟的面粉中攪拌均勻。最後炒黑芝麻和白芝麻,炒核桃仁,去皮,剁成細粉,倒入炒好的瓜子面中攪拌均勻。
小節氣保健食品
1,冬瓜
具有清熱利濕、消腫解毒、生津除煩的功效,適用於暑熱、煩渴、浮腫、小便不利、消渴、飲水、浮腫、呼吸困難等癥。
2.奧尼恩斯(姓氏)
具有和胃理氣、燥濕化痰、解毒殺蟲的功效,適用於胸悶、咳痰多、小便不利。
3.馬齒莧
具有清熱利濕、活血消腫的功效,適用於急性腸炎、痢疾、血尿、尿熱、黃疸、牙齦炎等癥。
4、鯽魚
具有健脾利濕的功效,適用於脾虛食少、身體虛弱、口渴、水腫、小便不利。
5.鮑魚
具有養血柔肝、滋陰清熱、明目利濕、通痹的功效,適用於陰虛內熱、血虛閉經、缺乳、陰虛陽亢、夜盲白內障、濕熱淋黃等癥。
6.玉米
具有調中開胃、降濁利濕的功效,適用於尿路結石或慢性腎炎水腫、高血壓、厭食等。
7.高粱
具有健脾補腎、燥濕止痢的功效,適用於小兒消化不良、濕熱嘔吐泄瀉、腹瀉等癥。
8.薏苡仁
有益於利水滲濕、健脾止瀉,適用於小便短赤、水腫型腳氣、風濕痛、脾虛泄瀉、扁平疣等癥。
9、扁豆
具有健脾和中、消暑燥濕的功效,適用於暑濕嘔吐、脾虛嘔吐、食欲不振、大便溏薄、腹瀉水腫、白帶紅白等癥。
10,水芹
具有清熱利濕的功效,適用於淋證、出血、帶下等癥。
小滿節氣吃什麽水果?
1,荔枝
荔枝主要產於南方,被譽為“果中之王”。荔枝具有健脾養血、生津止渴、理氣止痛等作用。挑選時可以先將荔枝輕輕捏在手中,好的荔枝手感要結實有彈性。從外觀上看,鮮荔枝的顏色壹般不會很鮮艷。如果荔枝殼裂開的那塊是平的,縫合線明顯,味道是甜的。
2.楊梅
炎熱的夏天,難免胃口不好,不想吃飯。楊梅可以幫助妳增加食欲。楊梅含有多種有機酸和大量的維生素c,我們都知道楊梅的味道有點酸,酸的東西會促進食欲,加強腸胃消化,所以吃楊梅可以增加胃裏的酸度,消化食物,促進食欲。
3.青梅
初夏是青梅的天下,青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質,具有凈化血液、調理腸道、降血脂、緩解疲勞、養顏美容、調節酸堿平衡、增強人體免疫力等獨特的營養保健功能。但青梅的鮮果是酸的,不能直接吃。需要加工食用,最著名的就是青梅煮酒。
4.李子
李子是夏天不可或缺的水果。微酸的李子含有豐富的維生素c,由於李子85%是水,有助於緩解饑渴,使人有飽腹感,是理想的減肥食品。李子還含有豐富的膳食纖維,有助於胃腸運動和排便,減少便秘。