喝什麽水最有營養?向上帝求助
水的種類太多了。礦泉水、純凈水、太空水、蒸餾水、富氧水,各種飲料琳瑯滿目,無從選擇。純凈水,因為去除了水中的所有雜質,所以具有純凈、衛生無害、口感好、解渴的優點。但由於水中的雜質都被去除了,壹些可能對人體有益的物質也被壹起過濾掉了。喝礦泉水可以給身體補充壹些礦物質,如鋰、硒、偏矽酸等。這當然是有益的。然而,飲用水中礦物質的吸收非常有限。白開水,但如果條件允許,茶水是最好的:喝茶的好處?世界衛生組織調查了許多國家飲料的優缺點,最後得出結論:茶是中老年人的最佳飲料。據科學測定,茶葉中含有10多種維生素,包括蛋白質、脂肪、茶多酚、咖啡因、脂多糖等近300種成分,能調節生理功能,發揮多種保健和藥理作用。因為茶葉可以防止人體內甾醇的增加,預防心肌梗塞,茶多酚還可以清除過多的自由基,抑制和殺滅致病菌。此外,茶還有提神、消除疲勞、抗菌的作用。這是中年人必備的。歐睿還可以凈化水,減少放射性物質對人體的危害。因此,在目前自然環境汙染嚴重的情況下,生活在城市的人們尤其應該經常喝茶。喝茶的好處有很多,可以總結為14: (1)茶可以提神,增強思維和記憶能力。(2)茶能消除疲勞,促進新陳代謝,維持心臟、血管、胃腸道等的正常功能。(3)喝茶對齲齒的預防大有裨益。英國壹項調查顯示,經常喝茶的兒童齲齒可減少60%。(4)茶葉中含有許多對人體有益的微量元素。(5)茶能抑制惡性腫瘤,喝茶能明顯抑制癌細胞的生長。(6)喝茶可以抑制細胞衰老,延年益壽。茶的抗衰老作用是維生素e的18倍以上(7)喝茶可以延緩和防止血管內膜脂質斑塊的形成,預防動脈硬化、高血壓、腦血栓。(8)喝茶可以興奮中樞神經系統,增強運動能力。(9)喝茶有很好的減肥美容效果,尤其是烏龍茶。(10)喝茶可以預防老年性白內障。(11)茶葉中所含的鞣酸能殺滅多種細菌,因此能防治夏季易發的口腔炎、咽喉炎、腸炎、痢疾等。喝茶可以保護人的造血功能。茶葉中含有抗輻射物質。邊看電視邊喝茶,可以減少電視輻射的危害,保護視力。(13)喝茶可以維持血液正常的酸堿平衡。茶葉中含有咖啡因、茶堿、可可堿、黃嘌呤等生物堿,是優良的堿性飲料。茶葉在提取過程中能迅速被吸收和氧化,產生高濃度的堿性代謝產物,從而及時中和血液中的酸性代謝產物。(14)防暑降溫。喝熱茶9分鐘後,皮膚溫度下降1-2攝氏度,使人感到涼爽幹燥,而喝冷飲後皮膚溫度略有下降。合理飲茶對人體有益,不合理飲茶對人體有害。喝茶要看體質。中醫認為,人的體質可分為燥熱和虛寒,茶通過不同的制作工藝可分為涼性和溫性,所以喝不同體質的茶也是有講究的。燥熱體質的人宜喝涼茶,虛寒體質的人宜喝溫茶。晚上喝紅茶最好。因為綠茶屬於非發酵茶,茶多酚含量高,保持了原有的性質,刺激性較大;紅茶是壹種完全發酵的茶。茶多酚含量雖低,但經過“陳釀”後性質溫和,性質溫和,適合晚上飲用。尤其是脾胃虛弱的人,喝紅茶時加點牛奶,能起到壹定的暖胃作用。但平時容易興奮或敏感、睡眠不好、身體虛弱的人,晚上要少喝或不喝茶。另外,晚上喝茶的時候,要少放茶葉,不要把茶泡得太濃。最好飯後喝茶,因為空腹喝茶會傷害身體,尤其是對於不常喝茶的人,會抑制胃液分泌,阻礙消化,嚴重的會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。綠茶的正確沖泡方法:1。沖泡綠茶時,水溫控制在80℃ ~ 90℃左右。如果沖泡綠茶粉,可以用40℃ ~ 60℃左右的溫水沖泡。份量是2克綠茶粉和450毫升開水。2.第壹次沏的茶不要喝,倒熱水後搖壹搖就行了。3.泡好的茶要在30分鐘到60分鐘內飲用,否則茶中的營養成分會變得不穩定。4.綠茶粉不宜泡得太濃,否則會影響胃液分泌,最好不要空腹喝。壹定要及時洗去茶垢中的重金屬:相關研究認為,茶垢中含有鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種重金屬,喝茶時會帶入人體,會與食物中的蛋白質、脂肪、維生素等營養物質結合形成不溶性沈澱物,阻礙營養物質的吸收。這些氧化物還可引起人體神經系統、消化系統和泌尿造血系統的病變和功能障礙,特別是砷和鎘可致癌,引起胎兒畸形。所以,凡是有喝茶習慣的人,都要經常及時清理茶具內壁的茶垢。老人早起喝淡茶:有些老人喜歡早起喝壹杯濃茶,其實對身體不好。因為早上空腹喝濃茶不僅會引起腸胃不適,食欲不振,還會損害神經系統的正常功能。老年人早上喝茶,可以倒第壹口茶,喝兩口茶。茶葉加少許糖和適量白菊花更好。茶是壹種天然的健康飲料。研究表明,喝茶可以止渴、消食、化痰、明目、利尿、解悶、除煩、防癌、提神、延年益壽。1,防癌:研究證實茶多酚能阻斷人體內致癌亞硝基化合物的形成。綠茶的阻斷作用最強,阻斷率在90%以上。其次是花茶、烏龍茶、紅茶。研究發現,用1g的茶葉泡兩次,每次用150ml的水飲用,可以完全阻斷人體內亞硝基化合物的合成。2.防輻射:研究表明,茶葉中含有的多酚、脂肪酸、維生素C、A等具有防輻射功能。喝茶可以有效預防輻射引起的白細胞減少癥。對於接受放療的癌癥患者,服用可溶性茶可以消除或減輕放療後惡心、嘔吐、食欲不振、腹瀉等不良反應。3.齲齒的預防:研究表明,喝茶、用茶湯漱口、刷牙可以預防齲齒。經常喝烏龍茶的人,齲齒發病率下降60%左右。4.心血管疾病的預防和治療。研究證實,茶單寧能抑制動脈平滑肌細胞增殖,明顯具有抗凝、促進纖維蛋白溶解、抗斑塊形成、降低毛細血管脆性和血液粘度的作用。因此具有預防高血壓和動脈粥樣硬化,改善血液循環,防止血栓形成的作用。壹般壹天可以泡5克綠茶。5.防治腸道疾病:茶葉中所含的脂肪酸、芳香酸等有機酸具有殺菌作用,可用於治療細菌性痢疾、慢性潰瘍性結腸炎、回腸炎等腸道疾病。用茶葉9克,煎服。6.生津止渴解暑:由於茶葉中的多酚、糖類、果膠、氨基酸等與口腔中的唾液發生化學變化,可使口腔濕潤,產生清涼感。咖啡因可以調節體溫,所以喝茶可以解渴,消暑。即使在炎熱的夏天,喝熱茶也比其他飲料更能解渴,清涼時間更持久。7.減脂減肥:研究證實,茶葉中的咖啡因、肌醇、葉酸和芳香物質能增強胃液分泌,調節脂肪代謝,尤其是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用,所以喝茶可以減肥。壹般每天用5克茶葉泡水,壹個多月後就見效了。8.飯後用茶水漱口:研究表明,茶葉含有豐富的堿性物質,其去汙、去腥、去油膩的功能遠強於普通水。壹日三餐後,尤其是妳飽餐了壹頓魚腥味醇酒後,用茶水漱口,可以清潔口腔,去腥去膩。茶還可以殺死口腔中的壹些細菌,預防口腔炎癥。茶還能除臭,尤其是對酒、煙、蒜。9.提神醒腦,益思維,緩解疲勞:研究證實,茶葉中的咖啡因能興奮中樞神經系統,使頭腦清晰,思維敏捷,加速血液循環,活化筋骨,促進新陳代謝,緩解疲勞。10、長壽抗衰老:研究表明,綠茶中所含的單寧能控制人體內產生的脂質過氧化物,防止衰老。茶單寧可以控制74%的脂肪酸過氧化,大大超過維生素e的作用,所以經常喝茶可以延年益壽。什麽樣的茶抗癌效果最好近年來,中國科學家首次發現中國茶可以防止亞硝基化合物對人類致癌。亞硝基化合物是相對確定的人類致癌物。研究人員認為,綠茶、緊壓茶、花茶、烏龍茶和紅茶可以阻斷亞硝基化合物的形成。動物實驗表明,福建茶、鐵觀音、海南綠茶、黑碎茶、杭州炒綠茶能抑制大鼠食管腫瘤的發生。茶葉不僅能防止亞硝基化合物的形成,還能抑制亞硝基化合物的致癌作用。科學家還發現,在各種茶中,綠茶的抗癌效果最好。茶對人體健康有什麽影響?從對疾病的療效來看,喝綠茶比喝紅茶好。花茶壹般都是綠茶做的,所以和綠茶的功效壹樣。但老年人,尤其是習慣性便秘者,喝綠茶往往會加重便秘。空軍醫學院在壽命試驗篩選抗衰老藥物的研究中發現,紅茶的延壽作用最顯著。壹般來說,青少年和兒童應該用茶漱口或喝淡茶;青春期發育旺盛,宜喝綠茶,紅茶性溫,飲用時不宜過濃;女生在月經和更年期前後,情緒往往比較煩躁。喝花茶有助於疏肝解郁,理氣調經。前列腺炎或前列腺肥大者,宜用花茶;女性產後要喝紅茶,家裏有紅糖更好;有胃病的人要用蜂蜜茶;患有肝病的人要用花茶;紅茶是體力勞動者的首選;對於作家來說,綠茶更適合;如果想減肥減脂,烏龍茶和普洱茶效果最好。日本女性稱烏龍茶為“美容和健康的靈丹妙藥”。法國女性,尤其是年輕女孩,非常註重形體美。他們把雲南普洱茶叫做“刮油茶”、“廢茶”,說“要不要美觀?那妳得喝普洱茶”。此外,普洱茶不傷害胃腸道,而烏龍茶有利尿作用,咖啡因含量較少,男女老少皆宜。