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什麽是兒童蔬菜,常吃兒童蔬菜有什麽中藥功效和作用?

“二菜”,又稱拳頭菜、南充菜、娃娃菜、娃娃菜,是芥菜的壹個品種。學名“抱芥菜”,是芥菜的壹種。粗大的根被壹個個的芽包圍著,大莖周圍生長著許多膨大的芽,就像中間有許多孩子圍著媽媽,壹個媽媽有許多孩子。這就是“小兒菜”的由來。

兒童蔬菜的功效是解毒消腫,促進消化,增進食欲,潤腸通便。兒童蔬菜也可以補鐵,對利尿除濕有壹定的好處。兒童蔬菜中有多種膳食纖維,可加速腸道蠕動,促進糞便排出,有效預防便秘。