三伏天飲食食譜
三伏天飲食食譜
1，荷葉冬瓜老鴨湯
妳需要壹片新鮮的荷葉，半斤新鮮的老冬瓜，半斤公鴨肉。將以上食材全部洗凈放入鍋中，加入適量的水熬湯，最後加入調料即可。鮮荷葉可利濕，清暑；冬瓜有清熱解暑的功效；德雷克能生津、滋陰、補血；三者結合，既能清熱解暑，排出濕氣，又能益胃生津。
2、茄子薄荷
提前準備好壹個半茄子，然後切壹小塊放入榨汁機。加入壹些新鮮的薄荷草，然後倒入300毫升溫水壹起榨汁。充分粉碎後，可以立即食用，不用擔心。如果覺得青汁太濃過不去，可以加點溫水稀釋劑，但是不放糖就不要放了。
3、冰糖紅豆薏米粥
紅豆用清水浸泡壹夜，但不能太久，否則會發芽。用清水過濾浸泡過的紅豆。鍋中倒入水，倒入薏米，煮至半熟，放入紅豆。薏苡仁和紅豆煮熟後，加入冰糖，煮至融化。炒菜時及時攪拌，以免糊底。
4.陳皮薏仁鯉魚湯
冬瓜150g去皮，切塊。將壹條鯉魚洗凈，放入鍋中炸至兩面金黃。然後和50g大麥、陳皮、冬瓜、生姜、瘦肉壹起放入鍋中。鍋燒開後，小火煮壹個小時。薏苡仁具有清熱解毒、健脾利濕的功效。陳皮健脾理氣，兩者合用可清熱化痰，健脾祛濕，特別適用於脾陽虛引起的身體浮腫、全身無力。
5、玉竹絲瓜肉片湯
需要瘦豬肉50克，絲瓜壹個，玉竹12克，枸杞15克。先把豬肉洗幹凈，切成薄片。將枸杞、玉竹放入碗中，加水少許，放入鍋中蒸至軟身。絲瓜洗凈，去皮，切塊。鍋內加入適量植物油，待熟後加入肉片、玉竹、枸杞、絲瓜。最後加入適量的水，加入調料。此療法具有健脾補腎、養顏通絡的功效。
6、金銀花竹葉荷葉飲料
配方為夏季時令植物，具有清熱解暑的作用。成分:金銀花。竹葉、荷葉、夏枯草、扁豆、廣藿香、飛機草和甘草。
做法:將這些材料放入鍋中，壹起燒開水，燒開後濾渣，水留著喝。
7.姜汁果茶
蘋果洗凈後去皮，切成小塊，放入清水中，防止氧化。將蘋果和浸泡它們的水倒入壹個小鍋裏，加入所有的材料，並酌情加入壹些水。大火燒開後，關小火2-3分鐘。如果喜歡吃脆的東西，可以縮短時間，放在碗裏晾涼。
8.紅豆山藥冬瓜湯
將紅豆50克、山藥25克、陳皮適量洗凈後浸泡在水中，陳皮去皮，冬瓜洗凈切塊，豬裏脊肉500克洗凈切塊，壹起放入鍋中加入適量的水，然後小火煮兩個小時，最後加入調味香料。此法有養心健脾和胃的功效。冬瓜能清熱消暑，利尿消腫，山藥能祛濕健脾胃。