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夏天吃什麽?初夏飲食推薦。

西瓜:堪稱“仲夏之王”。清涼解渴,香甜多汁,是盛夏的好水果。

藍莓:藍莓具有顯著的抗癌作用、抗衰老作用和減肥作用,是“超級食品”之壹。

櫻桃:櫻桃中含有大量的槲皮素,能有效抑制肺癌的發生。

檸檬:眾所周知,檸檬含有大量的維生素。

黃瓜:黃瓜熱量低。黃瓜含有豐富的維生素E和維生素b1,其中所含的二醇二酸能抑制糖類食物轉化為脂肪。

蠶豆:蠶豆含有蛋白質、碳水化合物、粗纖維、磷脂、膽堿、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、鐵、磷、鉀等礦物質,尤其是磷和鉀。蠶豆能有效預防便秘和癌癥,還有助於減肥。

菜花:又名“菜花白菜”,每65,438+000克菜花中含有人體壹天所需的維生素C。同時含有豐富的維生素B1、維生素2等營養成分,比壹般蔬菜營養豐富。

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