吃火龍果要註意哪些禁忌？火龍果的保健作用是什麽？
1，禁忌吃火龍果
火龍果性涼，果肉中的葡萄糖不甜，但含糖量比壹般水果高。
禁忌:火龍果不宜與牛奶同食。有糖尿病、女性體質虛寒、面色蒼白、四肢無力、經常腹瀉等寒性體質癥狀的人不宜多吃；而且女性經期不宜吃火龍果。
禁忌:表面越紅越好，綠色部分越綠越新鮮。如果綠色部分變黃，說明不新鮮。
2.火龍果的選擇方法
買火龍果的時候，用手摸。妳選擇的越重越好。因為火龍果的密度越大，意味著汁液越多，果肉越飽滿。
火龍果可分為三類:皮紫肉白的白色火龍果，內部分布著細小的黑色種子，鮮食品質壹般；紅火龍果皮紅肉紅，鮮食品質較好；黃皮火龍果皮黃肉白，鮮食品質最好。基本上紅肉是圓形的，白肉是橢圓形的，紅肉比白肉好吃！但在香港等大城市，有少量黃火龍果出售，比紅肉更好，也更貴。偶爾能看到黃皮白肉的燕窩火龍果，自然貴。
3.火龍果的功效
1.預防動脈硬化
火龍果果實中花青素含量較高，尤其是紅肉品種。花青素是壹種有效的抗氧化劑，能有效預防動脈硬化，從而預防心臟病發作引起的中風和血栓形成；還能對抗自由基，有效抗衰老；還能提高預防腦細胞變性，抑制癡呆癥的發生。
2.排毒護胃
火龍果富含植物白蛋白，壹種活性白雞蛋，在蔬果中不太常見。
白色會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起到排毒的作用。另外，白蛋白對胃壁有保護作用。
美白和減肥
火龍果富含美白肌膚的維生素C和減肥、降血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。
預防貧血
火龍果的含鐵量比普通水果高。鐵是產生血紅蛋白和其他鐵物質不可缺少的元素，適量攝入鐵還可以預防貧血。
5.其他值
火龍果果汁香甜可口。除了鮮食，還可以用來釀酒、裝罐、做果醬。花可以曬幹做成蔬菜，顏色可以從食用色素中提取。
4.吃火龍果能減肥嗎？
吃火龍果可以減肥。每100克火龍果含熱量約60卡，所以火龍果確實是壹種低脂低熱量的水果。
火龍果含有高纖維素，是減肥的必備法寶，因為它能引起飽腹感。如果想少吃壹段時間，火龍果可以抗餓。減肥要盡量改變飲食結構，盡量減少能量攝入。對於想短期減肥的人來說，火龍果可以代替主食。
火龍果能減肥的另壹個原因是它的“理腸”作用。吃火龍果可以有效的“潤腸”“潤腸”。增加腸道蠕動，將體內垃圾全部排出體外。
強化整腸功效:火龍果酸奶混合火龍果酸奶，美味的食物可以快速清潔腸道。適合長期便秘，無法排出體內毒素的肥胖者食用。
有些人用火龍果及其“清腸”功效代替主食，真的達到了減肥的效果。不過，火龍果雖然是減肥水果，但還是含有大量的糖分。在不減少日常飲食的情況下，妳不應該吃得太多。