喝可樂能減肥嗎？
最近某可樂品牌公司推出了壹款可樂，公司稱添加了水溶性膳食纖維來減脂，可以抑制人體對脂肪的吸收。所以很多人把這種可樂叫做“減肥可樂”。那麽，用可樂減肥靠譜嗎？
冰箱裏的可樂(崔/人民網)
據《海南日報》報道，所謂的“健怡可樂”中添加的膳食纖維是壹種來自玉米澱粉的水溶性膳食纖維，名為Fibersol-2，有50%不被人體消化，因此被稱為難消化麥芽糊精，又稱抗性糊精。
早在1990，抗性糊精已經獲得美國GRAS認證。據科技日報報道，該物質已通過日本特定保健食品體系1992、1994、1998的調整腸道、延緩餐後血糖上升、延緩餐後甘油三酯上升認證，並於201998被中國衛生部批準為普通食品。
上海交通大學醫學院附屬瑞金醫院消化內科副主任醫師孫靜在接受南京日報記者采訪時表示，所謂水溶性膳食纖維，是指每瓶健怡可樂中含有5克抗性糊精。抗性糊精是由澱粉加工而成的壹種低熱量葡聚糖，近年來被廣泛應用於食品加工業。但是在“健怡可樂”的官網上，並沒有任何東西顯示這種飲料可以減肥，只是強調它可以抑制人體對脂肪的吸收。
中山大學附屬第六醫院中醫科醫生邱朝平在接受《南京日報》采訪時表示，“減肥可樂”中所含的5g膳食纖維遠遠不足以改變可樂的本質。膳食纖維被稱為人體的第七營養素，很多膳食替代品或飲料都會添加這類物質。但從減肥的角度來說，5g的膳食纖維只能補充人體，“用它減肥基本不可能”。(張茜)
本文由中國中醫科學院副研究員代金剛進行科學校對。
代金剛:中國中醫科學院副研究員，中國中醫科學院博士，國家社會體育指導員。擅長內科和針灸疾病的診治。他的研究領域包括養生、康復運動、中醫內科疾病、針灸、按摩、中醫和傳統運動。