感冒各個階段應該吃什麽？
感冒是常見病、多發病，至今沒有特效療法，只能對癥治療，讓它逐漸自愈。本文介紹了幾種奇特的療法，讀者不妨壹試。
1，喝雞湯
美國兩個臨床醫學中心報告說，喝雞湯能抑制咽喉和呼吸道的炎癥，對消除感冒引起的鼻塞、流鼻涕、咳嗽、咽痛等癥狀極為有效。因為雞肉含有多種人體必需的氨基酸，營養豐富，能顯著增強人體對感冒病毒的抵抗力。雞肉中還含有壹些特殊的化學物質，能增強咽部的血液循環和鼻腔液體的分泌，對保護呼吸道通暢、清除呼吸道病毒、加速感冒的恢復有很好的作用。
2.多吃蘿蔔
實踐證明，蘿蔔中的胡蘿蔔素對預防和治療感冒有獨特的作用。具體做法是將甜脆多汁的蘿蔔切碎，擠出半茶杯汁，生姜搗碎，擠出少量姜汁，加入糖或蜂蜜，調勻，然後倒入開水中作為飲料，壹日三次，連用兩天，可清熱解毒，散寒防感冒。
3.糖、姜、茶壹起喝
因為感冒多由外感風寒引起，常出現頭痛、鼻塞、流鼻涕、關節痛等癥狀，甚至畏寒發熱。可以用適量的紅糖、生姜、紅茶熬湯喝，每天1-2次，既能暖身祛寒，又有很好的防治感冒的作用。
4.少吃鹽
實驗表明，少吃鈉鹽可以增加唾液中溶菌酶的含量，保護口腔和咽喉的上皮細胞，使其分泌更多的免疫球蛋白A和幹擾素來對付感冒病毒。因此，將每日食鹽量控制在5克以內，對防治感冒大有裨益。
5.拿蜂蜜來說。
蜂蜜中含有多種生物活性物質，可以刺激人體的免疫功能。每天早晚服用兩次，可有效治療和預防感冒等病毒性疾病。
6.拿酵母來說
美國加州大學的達斯古普塔教授在實驗中發現，制作面包的酵母中含有壹種可以阻止感冒病毒在人體細胞中繁殖和傳播的成分，可以治療普通感冒，但對流感無效。
(摘自:求醫問藥網)
7.多吃調味品
美國威斯康星大學的研究認為，生姜和幹辣椒有助於人們驅逐感冒病毒，止咳化痰。美國癌癥研究所不久前透露，大蒜可以增強人體的免疫功能。做菜的時候多加點調料，可以讓感冒早點恢復。
8、醋滴鼻液，熏蒸
將醋用涼開水稀釋，制成5%-10%溶液滴鼻，每日4-6次，每個鼻孔滴入2-3滴，對治療感冒和流行性感冒有較好療效。尤其在感冒初期，療效更佳，醋可以殺死潛伏在鼻咽部的感冒病毒。感冒流行期間，醋滴鼻液有可靠的預防作用。此外，醋熏蒸還可以治療感冒，即將100克的醋熏蒸在竈臺上，不僅使室內立即散發出香味，還能使醋分子漂浮在空氣中，殺滅室內感冒病毒，可以有效預防感冒。感冒流行期間，最好每天熏蒸食醋1-2次。
9.搓搓手
由於拇指根部(醫學上叫魚際)肌肉豐富，手掌壹伸，明顯突出，占據手掌很大面積。魚際與呼吸器官關系密切。每天擦對改善容易感冒的體質大有好處。方法是:雙手搓大魚際至熱。搓就像用手掌搓花生米的皮。壹只手固定，轉動另壹只手的魚際，雙手上下交替。兩個大魚際反方向摩擦，大約壹至兩分鐘，整個手掌會發熱。這樣做可以促進血液循環，加強身體的新陳代謝，所以可以增強體質，所以不容易感冒。
10，按摩鼻子
雙手微微握拳，用屈曲的拇指背面上下按摩鼻翼兩側。每天早晚各按摩15-30次，以局部紅腫發熱為度。壹種方法可以改善鼻部的血液循環，促進黏膜細胞分泌，通過纖毛的“定向擺動”排出感冒病毒及其有害代謝產物。
11，穴位按摩
用拇指、食指、中指(用壹個手指)按摩鼻腔通道、項英、流鼻涕等穴位，然後用魚骨點周圍的肌肉區摩擦項英至唐寅鼻腔兩側的冷敏感區。按摩湧泉穴和足心，直至發熱，使這兩個部位經絡通暢，氣血運行正常。這樣可以防止寒氣入侵，把敵人擋在門外。
12，針灸療法
我國的針灸對感冒相當有效。感冒時盡早去針灸，可以立即緩解鼻塞頭痛，使升高的體溫在壹晝夜後逐漸恢復正常。因為針灸是通過經絡的調節來增強體內的免疫功能，所以療效可靠。治療感冒的有效穴位是上星、唐寅、風池、項英、合谷和外關。留針15分鐘，每天壹次，壹般2-3次即可治愈。
13，多睡覺
美國哈佛醫學院的研究人員發現，人在睡眠時，體內的細菌可以產生壹種叫做“胞壁酸”的物質，這種物質可以增強人體免疫力，加速感冒和其他病毒性疾病的恢復。所以建議睡眠也是壹種治療，尤其是對感冒。
14，呼吸蒸汽
在大杯子裏放壹杯開水，把臉俯在上面，對著上升的熱氣做深呼吸運動，直到杯子裏的水涼了，每天幾次。這種方法對治療感冒，尤其是初感冒有效。
15，冷水洗臉
這種方法壹般始於夏季，延續到秋冬，以增強其適宜性。每天早晚用涼開水洗臉，可以增加面部的血液循環，提高抗病和抗寒能力，從而預防感冒的發生。
感冒期間，無論風寒還是風熱感冒，忌食壹切滋補、油膩、酸味的食物，如豬肉、鴨肉、雞肉、羊肫、糯米、黃芪、黃精、麥冬、人參、胎盤、阿膠、各種海魚、蝦、蟹、桂圓、石榴、烏梅以及各種粘稠的甜食食物。
因風寒感冒的人也應避免食用上述生冷食物，如柿子、柿餅、豆腐、綠豆芽、田螺、貽貝、蛤蜊、生蘿蔔、生藕、生紅薯、生瓜、生梨、生菱角、羅漢果、冷茶、菊花腦、薄荷、金銀花等。
風熱感冒的人也要忌食生姜、胡椒、肉桂、茴香、丁香、砂仁、白酒、冬蟲夏草等。
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感冒時該吃和不該吃的東西。
感冒，俗稱感冒。根據發病的季節或癥狀的不同，中醫通常分為風寒感冒和風熱感冒兩種。風寒感冒表現為發熱、畏寒、頭痛全身痛、鼻塞流清、咳嗽有白痰、苔薄白。風熱感冒的人發熱不怕冷，頭痛咽痛，咳出黃稠膿痰，舌苔淡黃。至於氣虛寒、陰虛寒、陽虛寒、風濕寒、濕熱寒等類型。
應該避免原來的原則:
壹般來說，感冒是外來病原體入侵。因此，原則上感冒初起宜吃清淡、松軟的飲食或食物，忌吃油膩、黏膩、酸酸、滋補的食物，以防外邪被趕出。因風寒感冒者，宜食辛溫、發汗散寒之品，忌食生冷食物；風熱感冒的人應多吃辛辣涼的食物，以祛風、清熱利咽，忌食辛辣熱性物品。
可食用物品:
凡患感冒者，應區分風寒感冒和風熱感冒，分別選擇以下食物:
生姜性溫，味辛，有散寒發汗、解表祛風的作用，適合風寒感冒者食用。民間常用生姜3片，紅糖適量，開水沖服，俗稱生姜紅糖茶，經常飲用會痊愈。
蔥白性溫，味辛，有調節體溫的作用，使汗腺正常排汗，可減輕和預防感冒。適用於風寒型感冒人群。
紫蘇性溫，味辛，有發汗、散寒、退熱的作用。適合風寒感冒的人食用。氣虛的人如果感冒了，感冒了，用紫蘇葉和大米煮粥為宜。由於紫蘇中含有紫蘇乙醛特有的香氣，即紫蘇油精，易揮發，故粥熟時需加紫蘇葉10g，略煮，不宜久煮。
金銀花具有清熱的作用，中醫常用其治療風熱感冒。《常用中草藥手冊》:“金銀花清熱解毒，治外感發熱咳嗽。做涼茶或者預防中暑感冒。”夏季凡有風熱感冒、發熱、咽喉痛者，宜用金銀花泡茶，常飲。
荷葉適合夏天風熱感冒的人，有清熱解暑的功效。滇南本草:“頭上荷葉之風熱。”《本草續誌》也說:“清涼解暑，止渴生津，解暑。”因此，在炎熱的夏季，用荷葉代茶煎水，經常飲用，防治夏季感冒最為適宜。
薄荷性涼，味辛，有疏風利咽的作用。《本草綱目》說:“薄荷，辛能散，涼能清利，專治祛風熱。”適合風熱感冒、頭痛、目赤咽痛的人，泡茶喝。
白菊花風熱感冒，宜用白菊花5克，開水沖服，代茶飲。特別適合炎熱的夏季飲用，具有疏風清熱、明目解毒、祛暑的功效。
豆豉性平，能祛表邪。人們常用豆豉配蔥白，或煎湯，或煮粥，既適用於風寒感冒，又適用於風熱感冒，有發汗退熱的功效。
香菜性溫，味辛，適合風寒感冒的人食用。人們喜歡用30g香菜和30g焦糖，以及半碗米湯來蒸熟食。
在江蘇省南京市，菊花腦經常被用作很好的避暑場所。性涼，味甘，有清熱涼血、祛暑降火、清頭目的作用。最適合夏天風熱感冒、發燒、口幹、咽痛、目赤的人煲湯。
橄欖也叫橄欖。具有清肺熱、利咽化痰的功效，尤其適用於風熱感冒伴有咽喉腫痛的患者。民俗用橄欖2 ~ 5個，劈開，半個到1個鮮蘿蔔(紅的白的都有)，燒水不喝茶。
紅薯能生津止渴，治口水或烹煮食物。《陸川本草》記載:“生津止渴，治發熱口渴。”適用於風熱感冒，發熱，口幹，頭痛，煩渴。
荸薺適用於風熱感冒咳嗽痰黃、咽痛、口幹的人群。具有清熱、化痰、止渴的功效，可生吃、煮熟或榨汁飲用。若用海蜇皮煎服，祛痰止咳效果更佳。
梨性涼味甘，能生津、清熱、化痰。分別適用於風熱感冒、發熱口渴、咳嗽痰黃等癥，可隨意食用。習慣風熱感冒咳嗽的人用1生梨，洗凈切碎，冰糖燉。
蘿蔔具有清熱解毒、止咳化痰的作用，特別適用於風熱感冒引起的咳嗽多痰者。
根據中醫“寒則熱，熱則寒，虛則補，實則瀉”的治療原則，風寒感冒的人宜吃性溫或性平的食物，如辣椒、花椒、肉桂、米粥、砂仁、金桔、檸檬、佛手、洋蔥、南瓜、青菜、扁豆、紅小豆、黃豆芽、菱角等。風熱感冒的人應多吃寒涼之物，如綠豆、蘋果、柿霜、枇杷、橙子、獼猴桃、草莓、羅漢果、無花果、芹菜、水芹、蕹菜、黃花菜、生菜、枸杞頭、豆腐、面筋、冬瓜、紅薯等。