春季健康飲食春季健康飲食三宜三忌

1，春季飲食要營養均衡。

在春天，人體消耗大量的能量。這個時候對蛋白質、糖、碳水化合物、維生素等等的需求是非常大的。所以飲食壹定要合理安排，以均衡營養為主，不偏食。除了主食和雜糧，還可以添加壹些豆制品和奶制品。

2.春季飲食蔬菜要多樣化。

蔬菜壹直是公認的養生蔬菜。蔬菜沒有脂肪含量，肉中沒有寄生蟲和細菌等。蔬菜還含有大量的維生素和微量元素，是人體不可多得的營養補充。春天要多吃時令、芳香、色彩豐富的蔬菜，如胡蘿蔔、大白菜、菠菜、香菜、芹菜等。

3、春季飲食宜清淡。

飲食的壹個重要方面是清淡。清淡的食物容易消化，人體更容易吸收營養。春天，人們經常感到皮膚幹燥、口幹、上火等。這時候他們會更多的調整飲食規律，以清淡食物為主。過於油膩辛辣的食物只會加重春季上火的情況，影響營養的吸收。

4.春天忌生冷食物。

春天雖然氣溫溫暖，但最好不要吃太良性的食物，否則容易引起腸胃不適和腹瀉。春天人體整體免疫力下降，太冷的東西刺激腸胃，對人體有害。

5.春天忌辛辣食物。

辛辣食物有保暖禦寒的作用，適合冬天食用。春季吃辛辣食物會使人體內火旺盛，導致便秘，口舌生瘡。所以春季健康飲食壹定要避免辛辣食物。

6.春季飲食忌油膩。

冬天，人們習慣吃大魚大肉等油膩的食物，但在春天，有些人仍然保持冬天的飲食習慣，這不利於人體健康，因為油膩的食物中含有大量的動物脂肪，人體腸胃難以消化吸收，營養物質無法吸收，更不用說談春季飲食養生。