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冬天喝什麽湯比較好?

壹般來說,冬天的時候,蘿蔔鯽魚湯、百合蓮子湯或者山藥排骨湯都適合潤燥。詳情如下:

1.蘿蔔鯽魚湯:中醫認為蘿蔔性涼,有祛燥生津、清熱解毒、潤腸通便的功效,而鯽魚含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質等營養物質,能補中虛,適合冬季食用。蘿蔔鯽魚相輔相成,冬天的蘿蔔鯽魚湯壹般能起到潤燥的作用,還能補充營養。

2.百合蓮子湯:百合有滋陰潤肺、祛燥的功效。蓮子可以清心安神,潤燥。所以壹般冬天燉百合蓮子湯比較適合潤燥。

3.山藥排骨湯:山藥既可食用,又可入藥。具有較好的健脾和胃、生津益肺、滋陰潤燥的功效。用排骨煲湯不僅可以潤燥,還可以補充營養,增強身體抵抗力。所以冬天壹般適合煮山藥排骨湯潤燥。