初冬有什麽習俗？
1，民間何東
賀冬，又名“拜冬”，漢代就有此習俗。東漢崔鼎《四人月令》:“冬至日之日，酒食奉上，尊老君之師，迎為艷陽天。”在宋代的這壹天，人們換上新衣服，慶祝交流，就像元旦壹樣。清代“至日為冬至日，士大夫祭奠長輩，互相進貢。”精細的人，男人和女人，也將更新鮮的衣服向對方鞠躬，這被稱為“崇拜冬天”(見《賈青·魯》卷十壹)。民國以來，河東的傳統習俗似乎簡化了。但有些活動逐漸固定化、程式化，更具有普遍性。比如冬校，拜師活動都是在冬天舉行。
2.冬泳開始
如今，壹些地方慶祝立冬的方式也有所創新。在黑龍江哈爾濱、河南商丘、江西宜春、湖北武漢等地，冬泳愛好者用這種方式迎接冬天的到來。冬泳是人們在冬天最喜歡的鍛煉方式，無論是在北方還是南方。
3、立冬食補
立冬之後，意味著今年的冬天正式到來。植被枯萎，毒刺休眠，所有活動趨於停止。雖然沒有冬眠這回事，但民間有立冬補冬的習俗。
4.北方餃子
中國北方的人，尤其是北京和天津的人，喜歡吃餃子。為什麽立冬吃餃子？因為交子來源於“性交時間”的說法。除夕是辭舊迎新，立冬是秋冬之交，餃子“戀愛”了就忍不住吃。如今，人們逐漸恢復了這壹古老的習俗。在冬天的開始，各種各樣的餃子非常受歡迎。
5.蔬菜種植
立冬後，我們應該及時做好溫室建設。同時，做好大棚蔬菜的管理工作。白天氣溫高的時候可以在後面出風口揭膜通風，晚上註意大棚的密封。在華北、黃淮地區，當日平均氣溫降至4℃左右，田間土壤夜間結冰，白天消失時，壹定要抓住時機，澆灌小麥、蔬菜、果園冬季水，補充土壤水分，改善田間小氣候環境，防止“旱助寒”，減少和避免凍害的發生。
和所有人說話。立冬多吃蔬菜。這個季節水果蔬菜少了，人體會缺少更多的維生素，從而導致壹些疾病。此時應多補充土豆，如土豆、紅薯，富含維生素C、維生素B、維生素a，紅心紅薯還含有較多的胡蘿蔔素。多吃土豆不僅可以補充維生素，還可以清火。