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幹姜養生粥怎麽做

幹姜保健粥的制備方法;

幹姜6-9克,粳米或糯米100-150克,大棗2-4枚。

1.將幹姜洗凈用水軟化後切碎(不要把幹姜浸泡的水倒掉);

2.將大米洗凈,加入適量的水(將幹姜浸泡的水壹起加入)去火。大火燒開後,轉小火煮。過程中用勺子不斷攪拌,防止鍋被砸;

3.煮至飯熟,加入幹姜和大棗,繼續煮稠粥。

此粥有暖胃散寒、溫肺化痰的作用,但陰虛者或孕婦慎用。