健脾養胃食譜(7)每日更新不重,腸胃不好的朋友強烈推薦收藏。
春季幹燥,是壹個容易缺乏維生素的季節。胡蘿蔔洋蔥雞腿湯不僅可以健脾,還可以幫助我們補充維生素。
材料:雞腿280克,胡蘿蔔200克,洋蔥100克,高湯800克,姜、蔥、陳皮、鹽、胡椒粉少許。
做法:1。雞腿洗凈,雞皮去皮,放入鍋中焯壹下,剁成大塊。
2.胡蘿蔔洗凈切滾刀塊,洋蔥切成大塊備用;向鍋中加入高湯、姜、洋蔥和陳釀。
3.將雞腿和胡蘿蔔燒開,燉20分鐘。
4.加入洋蔥和胡椒,煮5分鐘。加鹽調味後再煮壹會兒。
平果小米粥能養胃安神嗎?
此粥能健脾胃,安神養心,助睡眠。
材料:1蘋果和100g小米。
做法:1。用小米洗兩遍。
2.把蘋果削皮去核,切成丁。
3.先放高壓鍋裏的水,再放小米。
4.然後加入蘋果丁。
5.蓋上鍋蓋放在爐子上燒開,然後轉小火20分鐘。
山楂百合粥能開胃健脾嗎?
山楂能增進食欲,促進消化,尤其對消除肉滯有療效。山楂被用於許多消化藥物。註意:胃酸分泌過多的人不適合吃山楂。
材料:大米50g,蓮子10g,百合10g,幹山藥10g,冰糖20g。做法:1。大米洗凈後用清水浸泡30分鐘,然後取出瀝幹備用。
2.蓮子、百合用清水泡軟,山楂幹洗凈。
3鍋中加入適量的水,燒開。倒入米飯,轉小火燜20分鐘。
4加入蓮子、山楂、百合,繼續小火煮20分鐘。
5.加入冰糖調味,裝碗食用。
冬天該不該喝紅薯紅棗花生粥暖胃?
在寒冷的冬天,人們應該吃些暖胃的食物。紅薯、蜜棗、花生粥,既能祛陰寒,又能為人體補充營養。如果加入壹些藥膳,還會有治病的功效,可謂壹舉兩得。
材料:大米100克,紅薯200克,花生50克,阿膠棗50克。
做法:1。紅薯去皮,切成滾刀塊。
2.準備花生和阿膠蜜棗。
3.將大米洗凈,浸泡30分鐘。
4.往鍋裏加水,煮沸。鍋中加入大米、紅薯、花生,轉小火30分鐘。
5.加入蜜棗,煮10分鐘。
6.煮到湯變濃。
蓮子豬肚湯能養胃潤腸嗎?
五花肉是養胃的首選。蓮子營養滋潤,口感綿軟清香,搭配豬肚更是美味。
材料:五花肉壹塊,蓮子50克,蔥、姜、香蔥少許,胡椒粉、鹽、黑胡椒、料酒、香油。
做法:1。五花肉切片,放入壹湯匙胡椒粉,半片碎姜放入冷水中,與五花肉壹起小火煮開,繼續煮1分鐘,去除雜質,放入壹湯匙料酒,再次煮開,取出洗凈;不要泡蓮子;生姜切片。
2.在湯鍋中加入豬肚、蓮子、蔥、姜和足夠的水。
3.大火燒開,煨至湯呈乳白色。
4.加入鹽和胡椒,繼續煮半小時。
5.烹飪前加入香油和香蔥。