健康吃小龍蝦。這三點要註意。
很多人喜歡吃宵夜。每到晚上，很多小吃攤都很火爆，而夏天人們吃宵夜，點幾盤小龍蝦是必不可少的。小龍蝦真的是人見人愛，現在出現了全民吃小龍蝦的熱潮！小龍蝦雖然好吃，但是吃小龍蝦要註意以下幾點。用保健來看看吧！
1，不要多吃蝦頭毒素。
吃小龍蝦的時候壹定不能吃蝦頭，因為小龍蝦蝦頭對人體有害。小龍蝦的頭部吸收和處理毒素最多，也是最容易積聚病原體和寄生蟲的部位。吃小龍蝦的人壹定不要心急，把蝦頭去掉再吃，不然引起自己身體不適就麻煩了！
2、壹次不能吃太多。
喜歡吃蝦的朋友經常吃蝦停不下來。他們吃了壹盤又壹盤，還想再吃壹次。根本不夠用！但是，吃蝦的時候，要有節制。壹次不要吃太多，因為蝦是高蛋白食物。有些過敏體質的人會出現對小龍蝦過敏的癥狀，比如紅斑、痘痘等。最好不要吃小龍蝦。我們最好壹次吃壹點蝦，不要壹下子吃太多！
3.龍蝦必須清洗幹凈。
很多人買回來就迫不及待的想吃龍蝦，也不用心洗。其實這種方法是不對的。買了活龍蝦後，最好放在清水中24-36小時，讓它們吐出泥沙等雜質，殺死細菌。加工龍蝦的時候，壹定要把腮部的臟東西去掉，因為腮部吸附了很多細菌，最好用刷子把蝦殼刷幹凈。龍蝦沒洗幹凈我們不能吃。我們不能著急！
吃小龍蝦要註意什麽？以上是保健給我們介紹的相關知識。無論在家煮小龍蝦，還是出去吃小龍蝦，壹定要註意不要吃到小龍蝦頭，而且要清洗幹凈。壹次不宜吃太多，但小龍蝦還是建議在家做。自己做更有保障。不要偷懶！