北師大版七年級生物知識點下冊
北京師範大學版第8章-10七年級下冊第8章人體營養學
第壹節人類的食物
壹、食物的營養成分:
用於檢測蛋白質的雙縮脲試劑顯示紫色反應；用靛酚試劑檢測維生素C，呈褪色反應。
食物中的六種營養素包括:水、無機鹽、糖、脂肪、蛋白質和維生素。
？三種產熱營養素？糖、脂肪、蛋白質可以提供能量，主要的能量物質是糖。
二、食物中營養素的作用:
水:約占60%~70%，細胞的主要成分；
無機鹽:占體重的4%，是人體組織的重要物質，如鈣、磷(對骨骼和牙齒)、鐵(對血紅蛋白)；
糖:人體最重要的能量物質，也是細胞的成分；
蛋白質:構成人體細胞的基本物質，是人體生長發育、組織更新和修復的重要原料；
脂肪:供能物質，單位質量釋放能量最多；但總的來說，脂肪是作為備用能量物質儲存在體內的；
維生素:不參與人體細胞的形成，也不提供能量，含量少，對人體生命活動起調節作用。
夜盲癥？缺乏維生素a；軟骨病？維生素d缺乏癥；伯貝裏？-缺乏維生素b 1；角膜炎和皮炎？維生素B2缺乏癥；壞血病-維生素c缺乏癥；
第二節食物的消化和營養的吸收
首先，消化道和消化腺組成了消化系統。
消化系統包括消化道和消化腺。
消化道(自上而下):口、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門。
它具有容納、研磨、攪拌和輸送的功能。
消化腺:(包括唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺和腸腺。消化腺分泌消化液，消化液中大部分含有消化酶，促進食物在消化管中分解。)最大的消化腺是肝臟。沒有消化酶的消化液就是膽汁。
二、食物的消化和吸收:
消化:食物的營養成分在消化管中水解成可吸收的小分子的過程。
吸收:指食物消化後形成的水、無機鹽、維生素和小分子物質，如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等的過程。，通過消化道粘膜上皮細胞進入血液。
澱粉最初在口腔中分解成麥芽糖，最後在小腸中分解成葡萄糖。蛋白質在胃裏初步分解，最後在小腸裏分解成氨基酸。脂肪首先在小腸內被膽汁乳化，最後被消化成甘油和脂肪酸。
口腔、咽、食道沒有吸收營養的功能。小腸:吸收大部分營養。
大腸:吸收少量的水、無機鹽和壹些維生素。胃:吸收壹些水和酒精。
消化吸收的主要器官是小腸，小腸適合消化吸收。
1)消化道最長的壹段，環狀皺襞和小腸絨毛增加了消化吸收的面積；
2)絨毛壁和毛細血管壁僅由壹層上皮細胞組成，有利於營養物質的吸收；
3)含有消化液、腸液、胰液和膽汁，能消化糖、蛋白質和脂肪。
第九章人體內的物質運輸
壹、血液的成分和功能
含有抗凝血劑(檸檬酸鈉)的血液將被分層。血液可分為血漿(上層淡黃色半透明液體，含纖維蛋白原)和血細胞。血細胞可分為紅細胞(下層暗紅色)、白細胞和血小板(白色物質，兩層交界處的壹薄層)。血漿中最豐富的成分是水(90%)。血漿的主要功能是運輸血細胞、營養物質和廢物。
檢查項目形態結構的正常參考值。
紅血球
(RBC)無核，碟形男:5.0？1012件/升
女:4.2？1012件/L輸送氧氣的功能太小，不足以引起貧血，所以要多吃富含蛋白質和鐵的食物。
血紅蛋白
(Hb)鐵蛋白，紅色，決定血液的顏色男:120？160克/升
女:110？150g/L在氧含量高的地方與氧結合，在氧含量低的地方與氧分離。
白血球
白細胞有壹個細胞核
各種結構(4？10)?109吞噬細胞/L，防禦和保護功能發炎時，數量會增加。
血小板
(PLT)形狀不規則，沒有細胞核(1？3)?1011片/L用於止血和凝血。太少:出血。
ABO血型系統包括A型、B型、AB型、O型四種血型，輸血是原則。(如果輸血時血型不相容，受血者體內的紅細胞會聚集。)
第二部分:血液循環
壹、血液流動管道？船
類型分布、功能結構特征
管壁彈性腔內的血流速度
動脈位於身體深處，將血液從心臟輸送到全身。它們又粗又小又快。
深靜脈或淺靜脈把全身的血液送回心臟，又細又小(四肢血管有瓣膜)，速度慢。
毛細血管體外的血液和組織細胞在這裏交換物質，這種物質極其稀薄(僅由壹室上皮細胞組成)，微小且極其緩慢(僅允許紅細胞單行通過)。
二、運血的動力器官？心臟(位於胸部中間偏左)
心臟的四個腔室和相連的血管；
左心室？主動脈右心室？肺動脈和左心房？肺靜脈，右心房？上下腔靜脈
左心室壁是最厚的。
房室瓣、動脈瓣、靜脈瓣的位置、開口方向、血流方向:
打開的位置確保了血液流動的方向。
房室瓣在心房和心室之間打開心房到心室？室
在主動脈瓣心室和動脈之間，打開心室到動脈？動脈
靜脈瓣膜在四肢靜脈向心臟方向開通靜脈？外耳
當心室收縮時，房室瓣關閉，動脈瓣打開。當心室舒張時，動脈瓣關閉，房室瓣打開。動脈裏沒有瓣膜。
每分鐘輸出量=每搏輸出量х心率(每分鐘75次)
每分鐘輸出量也叫心輸出量，是衡量心臟工作能量的指標。
心動周期(0.8S)=60秒(壹分鐘)？心率心臟的每壹次收縮和舒張都是壹個心動周期。
在壹個心動周期中，舒張期比收縮期長的優點如下:
1)有利於血液回流心臟。
2)使心肌有足夠的時間休息。
血液循環路徑
體循環途徑:左心室？主動脈？身體各個部位和內臟毛細血管？上下腔靜脈？右心房
肺循環路徑:右心室？肺動脈？肺毛細血管？肺靜脈？左心房
1)每個周期從心室開始，到心房結束。
2)動脈血流出體循環，靜脈血回流；靜脈血流出肺循環，動脈血回流。
3)兩個循環同時進行，最後在心臟匯合，形成完整的循環通路。
4)在全身組織細胞的毛細血管處:血液由動脈血變為靜脈血。
在肺的毛細血管處:血液從靜脈血變成動脈血。
5)動脈血在心臟左側流動，靜脈血在右側流動。
第三，血壓和脈搏
血壓:血液在血管中向前流動時對血管壁的側壓力。
我們通常所說的血壓，就是體循環的動脈血壓。
其表達式為:收縮壓/舒張壓。
可以在上臂肱動脈處用血壓計測量。它的值通常用千帕來表示。
當心臟收縮時，動脈血壓的最高值稱為收縮壓。舒張期動脈血壓達到的最低值稱為舒張壓。
健康成人正常收縮壓為12 ~ 18.7 kPa，舒張壓為8 ~ 12 kPa。
脈搏是指動脈的搏動，頻率與心率相同，但意義不同。在橈動脈中測量。
第十章人體的能量供應
第1節食物中能量的釋放
首先，儲存在食物中的能量
1，熱價:每克食物在體外充分燃燒時釋放的能量。
2.糖:17.15KJ
蛋白質:23.43KJ
脂肪:38.9千焦
3.人體生命活動所需的能量主要來自糖，其次是脂肪。
第二，細胞通過呼吸釋放能量。
1.生物細胞中葡萄糖氧化分解和能量釋放的過程就是呼吸。
2.呼吸的意義在於為生命活動提供動力。
第二節人體細胞獲取氧氣的過程
第壹，呼吸道和肺構成呼吸系統。
1，人的呼吸系統由呼吸道和肺組成。
2、呼吸道:(鼻、咽、喉、氣管、支氣管)是氣體進出肺部的通道。
肺:與外界進行氣體交換的場所，位於胸腔內，壹左壹右，由細支氣管和肺泡的樹枝狀分支組成。
3.鼻子？鼻腔(黏膜？豐富的毛細血管和粘液腺):使吸入鼻腔的空氣溫暖濕潤。
4、咽喉
(1)咽:氣與食物的* * *同道。
(2)喉:由軟骨和聲帶組成。
5、氣管(支氣管):由C形軟骨支撐，管壁上有粘液腺，分泌的粘液可粘附灰塵；管壁內表面有纖毛，纖毛擺動將粘液推向咽喉方向，通過咳嗽排出體外。(痰)
6、肺(呼吸系統的主要器官，完成氣體交換的重要場所)
肺泡:①肺泡數量多，總面積大；②肺泡周圍有豐富的毛細血管和彈性纖維；③肺泡壁和毛細血管壁較薄，僅由單層細胞組成，非常適合氣體交換。
第二，呼吸運動和肺通氣
吸氣:膈肌收縮，膈頂下降，胸腔容積擴大，肺容積增大，肺內氣體壓力相應降低，氣體被吸入；
呼氣:橫膈膜松弛，膈頂上升，胸容積減小，肺容積減小，肺內氣體壓力相應增加，氣體排出。
概念實現意味著表示意味著結果。
外界與肺泡進行氣體交換的過程:呼吸、運動、呼氣、吸氣。
氧氣和二氧化碳的交換發生在肺部的肺泡和血液之間，氣體擴散氧氣。
肺泡血
二氧化碳靜脈血變成動脈血
血液和組織細胞之間氧氣和二氧化碳的交換。這種氣體擴散氧氣。
血液組織細胞二氧化碳動脈血改變靜脈血
七年級，生物知識點第二冊，北師大版11-12，第十壹章，人體代謝廢物的排出。
第1節人體產生的代謝廢物
1.排泄是人體將二氧化碳、尿素和多余的水、無機鹽等代謝廢物排出體外的過程。
2.人體的代謝廢物包括尿素、二氧化碳、水和無機鹽。糞便不是代謝廢物。
3、人體排泄的方式:
1)出汗(皮膚):壹部分水和少量無機鹽及尿素。
2)呼氣(呼吸系統):二氧化碳和少量水。
3)排尿(泌尿系統):大部分水、無機鹽和尿素(最主要的排泄方式)。
4、排泄的意義:
1)排泄代謝廢物。
2)調整體內水和無機鹽的平衡。
3)維持細胞生存環境的穩定。排泄是食物殘渣，不是排泄。
第二，腎臟、輸尿管、膀胱和尿道
①腎:具有成尿的功能。
②輸尿管:輸送尿液。
③膀胱:暫時儲存尿液的功能。
④尿道:排泄尿液的功能。
其中最重要的器官是腎臟，構成腎臟的基本單位是腎單位。每個腎臟由超過654.38+0百萬個腎單位組成。
腎臟可分為皮質、髓質和腎盂。
腎單位包括腎小體和腎小管。
腎小體由腎小球和腎被膜組成，主要分布於皮質。腎小球主要分布在髓質。
第三，尿液的形成
1，血液((水，無機鹽，尿素，血細胞，大分子蛋白質，葡萄糖)
？腎小球過濾(血細胞、大分子蛋白質)
？原尿(水、無機鹽、葡萄糖、尿素)在腎囊腔內形成。
？腎小管重吸收(大部分水、所有葡萄糖、壹些無機鹽)
？形成尿液(水、無機鹽、尿素、尿酸等。)
腎小球濾過:除了血漿中的血細胞和大分子蛋白質外，水、無機鹽、葡萄糖、尿素等壹些物質通過腎小球和腎被膜壁被濾過進入腎被膜腔，形成原尿。人體每天形成約150升原尿。
腎小管的再吸收:當原尿通過腎小管時，所有葡萄糖、大部分水和部分無機鹽被再吸收到腎小管周圍的毛細血管中。剩余的水、無機鹽和尿素形成尿液。每天排出的尿液約為1.5升。
2.血漿、尿液、尿液主要成分的比較。
水、蛋白質、葡萄糖、尿素、尿酸無機鹽
等離子900？930 70?80 1 0.3 0.04 9.0
原尿970微量1 0.3 0.04 9.0
尿液950001.8 0.05 11.0
四、尿液排出:
腎(產尿)？輸尿管？膀胱(暫存)？尿道(排泄)
五、排尿的意義:
它不僅起到排出廢物的作用，而且對調節體內水分和無機鹽的含量，維持組織的正常生理功能也有重要作用。
第三節皮膚和汗液分泌
首先是皮膚的結構(皮膚也是代謝廢物的器官)
1.皮膚附件:毛發、汗腺、皮脂腺、指甲等。
頭發:保護皮膚，保持體溫。
汗腺:分泌汗液
皮脂腺:分泌的皮脂可以滋潤皮膚。
指甲:保護指尖
2、表皮:由上皮組織組成。沒有血管。分為角質層和粘液層。
角質層:防止體內水分過度流失。脫落的細胞被稱為皮屑。
粘液層:可以分裂產生新的細胞。
3、真皮:主要由結締組織構成。它含有大量的彈性纖維和膠原纖維。使皮膚具有壹定的彈性和韌性。它富含血管和感覺神經末梢。
二、汗液的形成和分泌:(對體溫調節有作用)
1，汗液是在汗腺中形成的。
2.汗腺:分泌部和導管。
3.環境溫度高時，汗腺周圍毛細血管擴張，血流量增加，汗腺分泌細胞從血管中吸收的水、無機鹽、尿素等物質形成汗液。
第十二章人體的自我調節包括神經調節和激素調節。
1節神經系統和神經調節
人體內的調節過程非常復雜，是神經系統的調節功能，起著最重要的作用。
壹、神經系統的組成:
人的自我調節主要有兩種:神經調節和激素調節。其中，神經調節起主導作用。
神經系統由大腦、脊髓及其神經組成。
可分為:中樞神經系統(腦和脊髓)和周圍神經系統(腦神經12對，脊神經31對)。
神經元是神經系統結構和功能的基本單位，由細胞體(代謝中樞)和突起組成。
突起包括樹突和軸突。樹突:短的樹狀分枝；軸突:長，分支少。
神經元的功能:具有接受刺激、產生沖動和傳導沖動的功能。
第三，反射是神經活動的基本方式。
在中樞神經系統中，神經元細胞體集中的部分稱為灰質。大量神經元成束突出的地方叫白質。
反射弧的結構:包括①傳感器:感知刺激並產生沖動②傳入神經元:向神經中樞傳導沖動③神經中樞:接收傳入的沖動並產生新的神經沖動④傳出神經元:從神經中樞向效應器傳遞新的神經沖動⑤效應器:接收沖動並引起相應的肌肉和腺體活動。
反射弧上神經沖動傳導的方向:傳感器？傳入神經元？神經中樞？傳出神經元？效應器
四、反射可分為有條件反射和無條件反射:
非條件反射和條件反射的比較:
比較項目無條件反射
反射的形成是先天反射，後天反射是在生活中逐漸形成的。
腦幹和脊髓大腦皮層下的中央大腦皮層參與反射
神經連接是固定的，不會褪色。可以暫時消退。重建和重組
例子？吃梅子解渴，望梅子解渴？、?想用話梅解渴？
大腦皮層是神經系統的最高中樞。
1.大腦表面有許多凹槽和腦回，這使得大腦的實際表面積比光滑的形狀大得多。
2.大腦皮層是大腦表面的灰質結構。神經元數量巨大(數量可達654.38+0.4億)。
3.大腦皮層處於最高的中央位置。其生理活動稱為高級神經活動，具有身體感覺、身體運動、語言、視覺、聽覺等中樞。
4.語言中樞是人類特有的，身體運動和身體感覺中樞是對側的。
5.條件反射是人類和動物都有的壹種神經調節方式，但它能對文字和語言的刺激建立條件反射，這是人類條件反射最突出的特點。也是人區別於動物的本質特征。
壹.眼睛和視力
1，眼睛是感受外界光線的視覺器官。
2.眼球的結構:
眼球:(眼球壁，內容物)
(1)眼墻:
外膜:角膜？無色透明，對光透明；鞏膜？白色是不透明的，支持和保護。
媒體:脈絡膜？富含血管和黑色素(暗室防止光線在眼球內折射)
艾瑞斯。色素，被瞳孔包圍。
睫狀體？控制瞳孔的張開和縮小；調節進入眼睛的光量。(調整焦距。當眼睛看得很遠時，睫狀肌放松。如果他們靠近看，睫狀肌就會收縮。)
內膜:視網膜？(指視覺細胞)直接與視神經相連的光感受器。
(2)內容物:房水:稀薄液體。
鏡頭:彈性凸透鏡。(折射進入眼球的光線)
玻璃體:壹種易碎的透明膠狀物質。
(3)瞳孔:光的通道。
透鏡:透明，有彈性，像雙凸透鏡，可以折射光線。
3、願景的形成:
物體會反光？角膜？小學生？鏡頭(折射)？視網膜(成像，產生神經脈沖)？視神經(傳導)？大腦皮層視覺中樞(形成視覺)。
4.近視、遠視和假性近視。
晶狀體眼球前後徑成像的位置校正
正常眼睛，正常視網膜
假性近視過度曲率正常視網膜前註意用眼衛生。
真性近視視網膜前凹透鏡過度彎曲。
遠視的彈性太小太短，視網膜後面的凸透鏡太短。
第二，耳朵和聽覺
1，耳朵是聽覺器官，警衛的結構主要表現為適應接收聲音刺激的特點。
2.耳朵結構:(外耳、中耳、內耳)
(1)外耳:耳廓(收集聲波)和外耳道(傳遞聲波)
(2)中耳:鼓膜(產生振動)、鼓室和聽小骨(向內耳傳遞振動)
(3)內耳:耳蝸(含聽覺感受器)、前庭和半規管(含頭部位置變化的感受器)。
內耳具有聽覺和感覺位置變化的雙重功能。
3、聽力的形成:
聲波？外耳道？鼓膜(產生振動)？聽小骨(錘、砧、鐙)？耳蝸(沖動)？聽經典？大腦皮層(聽覺通路)？聽覺形成
4.咽鼓管:連接咽部和耳膜的小管。
平時關閉，吞咽或打哈欠時打開，使空氣從咽部進入鼓室，保持耳膜兩側氣壓平衡。
第三，嗅覺和味覺
1，嗅覺感受器位於鼻腔頂壁，稱為嗅粘膜。
2.當我們仔細辨別氣味時，我們經常進行短暫而頻繁的吸入。
3、當患感冒、鼻炎時，可能會引起鼻腔通氣異常而使嗅覺功能紊亂。
4.人的嗅覺很容易適應。
5.味覺的感受器稱為味蕾，主要分布在舌的背面，尤其是舌與側緣之間。
6.四種基本味道:酸(舌頭兩側)、甜(舌尖)、苦(舌根)、鹹(舌前)。
7.人類觸覺最敏感的部位:嘴唇、舌尖和鼻尖。肢體的腹側比相應的背側對觸覺更敏感。
8.冷感受器？冷刺激的感受器。熱感受器？溫度刺激的感受器。
第三節激素調節
壹、內分泌系統(內分泌腺和外分泌腺構成內分泌系統)
1.內分泌腺:無導管，其分泌物可進入細胞周圍的毛細血管。用血液循環送到全身。如腦垂體、腎上腺、胰島和性腺。
2.外分泌腺:導管和細胞的分泌物通過導管排出。如:唾液腺、胃腺、腸腺等。
3.激素:人體內分泌腺分泌的具有重要調節功能的物質。(它能調節人體新陳代謝、生長和繁殖)
二、外分泌腺和內分泌腺的區別
腺體類型中導管分泌物去向的例子
外分泌腺有導管進入體腔或分泌唾液腺、肝、腸腺、胃腺、皮脂腺等。
內分泌腺進入腺內毛細血管，如垂體、甲狀腺、腎上腺、胰島、性腺，無導管。
三種和四種激素的比較
激素種類產生部位生理功能缺乏(過剩)引起的疾病
生長激素垂體調節人體的生長和變化(身高和體重)。嬰兒期太多:巨人癥。
缺陷:侏儒癥
過度成人階段:肢端肥大癥
甲狀腺激素甲狀腺促進生長發育、新陳代謝、體內物質的氧化分解、神經系統的興奮性。嬰幼兒過少:癡呆(智力低下)
成人缺乏:甲狀腺腫
太多:甲亢
當胰島素胰島降低血糖濃度時，就形成了糖尿病。
性激素性腺對相應的男女生殖器官的生長發育有顯著的促進作用，還能刺激和維持第二性征。
四、相關知識點:
1，甲狀腺合成需要碘:碘不足，妳就會患上甲狀腺增生(大脖子病)
補充:食鹽加碘；海帶等富含碘的海洋植物。
2.胰腺包括外分泌部分和內分泌部分:
外分泌部分:胰液，通過胰管輸入十二指腸。
內分泌科:胰島素(人體胰島素過少時，可使用胰島素註射)
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