夏天有哪些養生食譜?求求妳,3Q。
推薦以下夏季保健食品:1、綠豆南瓜湯食材:老南瓜500克,綠豆50克,鹽適量。將綠豆用清水洗凈去除沈澱物,濾掉水分,趁水還濕的時候加入少許鹽,拌勻,腌制3分鐘後用清水沖洗幹凈;將老南瓜去皮,去瓤,用水沖洗幹凈,切成2厘米的小方塊。將500毫升水倒入鍋中,用大火煮沸。將綠豆煮2分鐘,然後倒入少許冷水。再次煮沸後,將南瓜放入鍋中,蓋上蓋子,用文火煮30分鐘左右,直到綠豆開花。吃的時候可以加鹽調味。生津益氣,對暑傷、心煩、體熱、口渴、尿赤或頭暈、乏力等有很好的療效。2.芋頭蓮藕糯米粥食材:糯米、芋頭各150g,蓮子100g,芹菜粉、鹽適量。糯米用水浸泡2小時。芋頭去皮,切成小塊。鍋裏加點水,放入泡好的糯米,燒開,放入蓮子煮至軟身。另取壹個小鍋,放入芋頭塊,加水填滿芋頭,煮至軟身,將芋頭放入蓮子糯米粥中,小火煨10分鐘。加鹽調味,撒上芹菜粉。此粥具有清涼解暑、降內熱、滋養元氣、生津除躁、開胃健脾、通便潤膚的作用。適合夏天吃。3、海帶綠豆粥食材:白米飯200克,海帶100克,綠豆50克,鹽,胡椒粉,芹菜粉。白米洗凈瀝幹,綠豆浸泡2小時。將鍋加水燒開,然後放入白米、綠豆、海帶,稍加攪拌,煮40分鐘,再放入鹽、胡椒粉、芹菜粉調味。這種粥可以清熱解毒,降火,適合夏天食用。4、泥鰍燉豆腐食材:泥鰍500克,豆腐250克,蔥花,姜片,精鹽,料酒,雞精。將泥鰍去頭、去內臟,洗凈後放入砂鍋中,加入蔥花、姜片、精鹽、料酒、雞精和適量水。砂鍋上火,將泥鰍煨至半熟,放入豆腐,燉至泥鰍熟,食用時加少許雞精。能清熱利濕。5、綠豆小米粥食材:小米100g,綠豆50g,金銀花10g,陳皮5g,紅棗15g。先將金銀花、大棗洗凈,然後浸泡15分鐘,陳皮研成細粉備用。將綠豆、小米、金銀花、紅棗放入鍋中,加入適量清水,煮至酥爛,加入陳皮拌勻。清熱消毒,活血化瘀。6、山藥黃精燉乳鴿食材:白鴿1只,山藥黃精各50克。鴿子是去毛去內臟,切成小塊,和山藥玉竹壹起燉,煮熟了吃肉喝湯。能益氣生津。
記得領養