問蜂蜜和蜂乳的區別?哪個對身體更好?
但目前國內超市銷售的蜂乳含量並沒有中醫描述的那麽神奇,建議保守選擇蜂蜜。目前很多蜂乳產品多為合成制劑,也有類似蜂蜜的蜂乳,但效果不盡相同。
蜂蜜的主要營養成分:天然蜂蜜中的100多種微量元素均為人體必需,被稱為“人體黃金”,其磷、鐵、鎂及多種維生素的氨基酸含量之高堪稱之最。
蜂蜜的主要作用:補脾胃、潤腸、潤肺、解毒、利尿。重點:深色蜂蜜比淺色蜂蜜含有更多的功能性礦物質。
個人備註:
1蜂蜜和檸檬(純檸檬汁)可以預防感冒,很好的發汗排毒。
蜂蜜、麥片、牛奶作為面膜或唇膜,保濕效果顯著。如果早上吃,對便秘的人有更強的通便作用。
蜂蜜和牛奶/豆漿可以營養神經,蜂蜜中的糖分也不容易發胖,引起糖分引起的疾病。
蜂蜜沖調可以潤肺、利尿、解毒,對肝、脾、腎有很好的保護作用,食用後有顯著的滋養皮膚的功效。
槐花蜜、桃花蜜治療便秘
椴樹蜜吃了美。
雪胖蓮蜜,黃蓮蜜吃了消火。
主要蜂蜜品種
春季:油菜蜜、紫雲英蜜、籽蜜、杏蜜、柑橘蜜、荔枝蜜、龍眼蜜、橡膠樹蜜。夏季:刺槐蜜、大棗蜜、椴樹蜜、穗花蜜、荊條蜜、棉花蜜、草木樨蜜、柿子蜜。秋季:葵花蜜、胡枝子蜜、蕎麥蜜、南瓜蜜。冬季:鴨腳蜜、野桂花蜜、野壩子蜜、巨案蜜、枇杷蜜。
什麽樣的蜂蜜好?
各種蜂蜜的營養價值和藥用功效都差不多,只是色、香、味的不同是由於蜜源植物的不同。顏色清淡透明、香氣淡香、口感鮮甜的蜂蜜容易被人們接受,如荔枝、龍眼、枇杷、柑橘、金合歡、椴樹(枇杷蜂蜜有很濃的杏仁味,但也有人不喜歡)。這些蜂蜜的價格自然要比茶花、芝麻、牛油、案樹、蕎麥等顏色深棕渾濁、香氣濃郁、味道難聞的蜂蜜貴。通常稱為山花蜜、野花蜜、雜花蜜、百花蜜、土蜂蜜,各種混合蜂蜜壹般色、香、味都很差,有的甚至含有毒蜜,所以要了解蜂蜜的產地和收獲季節,避免意外中毒。壹般來說,淺色蜂蜜比深色蜂蜜味道更好,價格也更高,而深色蜂蜜比淺色蜂蜜更有營養,價格也更便宜。油菜、葵花、荊條等色、香、味、價介於淺色蜂蜜和深色蜂蜜之間的蜂蜜,可謂實惠蜂蜜。市場上標註為“蜂蜜”的瓶裝蜂蜜,是壹種以油菜為主要成分的混合蜂蜜。
“蜂蜜性平味甘”,古今醫書都有記載。但大同之間也有壹些小的差異,如油菜、山茶、枇杷,性平性涼,清熱解毒、潤燥通便的效果較好,尤其是枇杷對肺熱引起的咳嗽效果明顯。荔枝、桂圓、大棗等蜂蜜性平溫,故有較好的補中、健脾和胃的功效,尤其是大棗蜂蜜適合脾胃虛寒、腹脹便秘者食用。
蜂乳中的營養成分:含有多種微量元素,營養成分高。
蜂乳的主要保健功能有:延緩衰老、增強和調節免疫力、保護心腦血管、調節神經內分泌功能、降低和調節血糖血脂、保護肝臟、調節腸胃。好的天然蜂乳對各種疾病都有很好的控制,在預防和營養方面都非常好。