四月吃什麽好?
在冬季,如果人們想適應這種環境,可以進行壹些溫熱的食物,以補充熱能,提高身體的禦寒能力。
以下食物可供選擇:
牛肉:其味甘,有健胃健脾、補氣血、補腎壯陽、強筋骨的功效。特別適合脾胃虛弱,大便溏瀉的人,尤其是體弱怕冷的人。
羊肉:是壹種高蛋白低膽固醇的食物,甜度、溫性和熱量都很高。冬季常食益氣補虛、開胃強身、益肺益氣、祛痰定喘、益腎壯陽,特別適合肺結核、貧血、產後氣血兩虛、虛寒證患者食用。中醫有句話叫“人參補氣,羊肉補形”。
兔肉:其性味甘涼,能補中焦,益氣,涼血解毒。它是壹種高蛋白低脂肪的食物,膽固醇含量低於所有肉類。適用於心臟病、高血壓患者,也是中年人冬季的理想食品。
生姜:性溫、辛,有解表散寒、健胃、溫經活血的功效。現代醫學證明,生姜中含有許多揮發性物質,如姜酚、姜酮等,能刺激心臟和血管,引起血管舒張和中樞神經興奮,使全身感到溫暖。生姜還含有多種營養成分,素有“早上吃三片生姜,像喝人參湯”的諺語。
栗子:栗子含糖量高,脂肪酶多,有禦寒作用。15栗子,去皮與糯米同煮,適合腎寒腎虛、腰膝酸軟者食用,可增加人體所需熱量,增加防寒效果。
蘿蔔:民間有“冬月蘿蔔少人參”的說法,但蘿蔔也很有營養。尤其是冬天,雨水少,氣候幹燥,人會感覺咽喉鼻幹,皮膚幹燥,幹咳,痰少。蘿蔔可以去皮生吃,可以潤燥止咳。因此有“蘿蔔雪梨”的美譽。
蝦仁、蝦皮:性濕味甘,有補腎壯陽的功效,適合因腎陽虛弱而怕冷、冬季體弱的人食用。
橙子:性溫味甘,含有多種營養成分,尤其是維生素C和D,對壯陽益氣、調節人體新陳代謝大有裨益。橘皮中還含有揮發油,具有健胃、祛風化痰的功效,可以用白糖泡水當茶喝。《本草綱目》說:“橘子,甘者潤肺,酸者聚痰。解渴,開胃,去胸中之氣。”