什麽顏色的飲食可以幫助妳保持健康？

導語:綠色食品富含葉綠素和膳食纖維，其中膳食纖維能有效清除腸道內的垃圾，是胃的天然“清道夫”。膳食纖維對心腦血管疾病患者非常有益。常見的綠色食品是綠葉蔬菜，如韭菜、油菜、芹菜、空心菜等。

1，有慢性病不要破藍。

藍色食物大多富含多不飽和脂肪酸，可降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，降低血液粘度。還能在壹定程度上增強記憶力。常見的藍色食物有藍莓和深海魚。

高血脂和心血管疾病患者可以常吃藍色食物。吃法:深海魚最好煮熟而不是油炸。藍莓可以直接吃，如果怕澀也可以做藍莓汁。

2、愛用紫熏炸。

紫色食物富含多酚、生物類黃酮和含硫化合物，有壹定的抗癌作用，如洋蔥、紫甘藍等。飲食結構不合理。喜歡烤、熏、炸、腌制食物的人，要多吃紫色食物。這些食物含有生物活性因子，有壹定的抗癌作用。

吃法:紫甘藍味道不錯，涼拌炒都很好。而洋蔥則建議和牛羊肉壹起炒，以隱藏彼此的味道。

3.電腦人經常吃紅色。

紅色食物富含β-胡蘿蔔素，能有效緩解人體疲勞，增強免疫力，壹定程度上預防感冒。常見的紅色食物包括胡蘿蔔、西紅柿和紅色加侖。紅色食物對電腦族非常有益，可以緩解視覺疲勞。番茄中的番茄紅素對預防男性前列腺癌有壹定作用。

吃法:胡蘿蔔可以蒸。如果想多吃番茄中的番茄紅素，應該加熱後再吃。在過去，人們認為胡蘿蔔必須和肉壹起炒才能溶解營養。其實β-胡蘿蔔素是很脂溶性的，在腸道裏壹點油就能吸收，所以涼拌也可以選擇。

4、缺乏運動，多吃綠色。

綠色食品富含葉綠素和膳食纖維，其中膳食纖維能有效清除腸道內的垃圾，是胃的天然“清道夫”。膳食纖維對心腦血管疾病患者非常有益。常見的綠色食品是綠葉蔬菜，如韭菜、油菜、芹菜、空心菜等。對於久坐不動、缺乏運動、肥胖、便秘的人來說，綠色食品是個不錯的選擇。

吃法:在炎熱的天氣裏，涼拌是綠葉蔬菜的首選。炒的話要把握三點:火鍋，快火，快炒，可以減少營養流失。

5、壓力白領點黃

黃色食物含有豐富的維生素C，可以在壹定程度上緩解壓力帶來的疲勞。黃色食物很常見，如檸檬、柚子、杏等。白領和工作壓力大的人要多吃這類食物，可以在壹定程度上緩解疲勞和氣短。

吃法:黃色食物大多是水果，可以直接吃。對於檸檬，可以選擇榨汁或者泡水。

冬天吃什麽養生？

1、蘑菇:香菇又稱蘑菇，是人們冬天常吃的壹種食用菌。香菇熱量低，蛋白質和維生素含量高，能提供人體所需的多種維生素，促進體內鈣的吸收。經常食用香菇對增強免疫力和預防感冒也有很好的作用。

2、冬筍:冬筍具有低脂肪、低糖、纖維多的特點。常吃可以促進腸道蠕動，消除食物堆積，減少胃腸道對脂肪的吸收和堆積。冬筍不僅可以和肉、禽、海鮮等肉類原料壹起煮，還可以和食用菌、綠葉蔬菜壹起煮，也可以分開煮。

3.白菜:白菜性微寒，味甘，有解毒清熱、益胃的作用。凡是心煩口渴、大便不暢、小便不多的人，都可以經常吃白菜。卷心菜含有較多的粗纖維，還含有維生素A、維生素B、維生素C等。白菜中的纖維素可以促進腸道蠕動，幫助消化，防止大便幹燥。

4.白蘿蔔:蘿蔔可分為白皮、綠皮、紅皮等。可以生吃，也可以煮熟吃。其維生素C含量是梨的10倍，還含有幹擾素誘導劑，具有抗病毒、抗癌作用。蘿蔔味辛、甘、涼，有消積化痰、解熱解毒的功效，對支氣管炎、咳嗽有效。

5.大蒜:冬天是感冒最常見的季節。英國的壹項新研究涉及164名健康成年參與者，為期12周，研究發現，服用大蒜補充劑的兩組中有24例感冒，服用安慰劑的兩組中有64例感冒。原因是大蒜中的大蒜素能刺激白細胞的生長，增強人體的抗炎能力。