健康的鍋底是黑色的。
如何清洗不同材質底部的汙垢？1.清除不銹鋼鍋底部的汙垢。大鍋加半鍋涼水，放點菠蘿皮，然後直接加熱不銹鋼小鍋，煮壹會兒，等涼了再拿出來。妳會發現不銹鋼鍋光亮如新。但值得註意的是，如果不銹鋼餐具配有木質或塑料手柄，則不可在沸水中蒸或燙，以免因熱膨脹而損壞木質或塑料手柄。
2.去除鐵鍋底部的汙垢。鐵壺用久了容易發黴，剩下的茶包可以用來除黴。先將鐵鍋放在煤氣爐上烘烤，然後在鍋內外均勻研磨，在鍋內放幾個幹茶包，可以起到防黴劑和消毒劑的作用。此外，還可以在炒鍋中加入壹些新鮮的韭菜葉，慢慢加熱。同時，可以用菜鏟韭菜葉，慢慢刷鐵鍋底部，很快就清洗幹凈了。
3.去除鋁鍋底部的汙垢:鋁鍋表面最容易形成黑鱗，我們可以用水果蔬菜去除。以最常見的番茄為例。取壹些西紅柿，放在鋁鍋裏煮壹會兒。然後用煮番茄湯把鋁鍋上的黑點洗掉。只要反復幾次，鋁鍋自然會恢復原有的光澤。除了西紅柿、檸檬、黃瓜，水果也有這種功效。
1和白醋浸泡法只適用於砂鍋或不銹鋼鍋。白醋調味品在我們的生活中經常被使用。但如果白醋只是作為壹種劣質調味品，它有很好的清潔效果和殺菌去汙效果。這個方法很簡單。準備壹壺水，然後往鍋裏放壹些白醋，在醋裏泡半個小時或者壹個小時，然後直接用鋼珠或者超細纖維布或者其他東西擦鍋幾次。
2.用肥皂水清洗。這裏使用的肥皂水不是直接來自肥皂泡的水。我們需要把肥皂切成小塊，放在鍋裏煮。肥皂水準備好了，我們就可以把臟兮兮的鍋底放進肥皂水裏，繼續煮20分鐘左右。最後用布輕輕擦拭。