紅茶酸奶怎麽做？
紅茶酸奶
我存了很久的心，總是懶得動手。直到太谷紅茶的到來，終於激發了紅茶酸奶的心。可能是因為茶包更方便沖泡，也可能是因為不過濾茶葉更方便。取半升牛奶，用茶包將茶煮開，然後放入冰箱冷藏壹夜，讓茶味充分析出。其實也可以把所有的牛奶和茶包壹起煮，最後加入蘑菇粉。但是會有壹個很大的容器，會占用冰箱更多的空間。所以把奶分成兩組，壹組負責吸收茶香，壹組負責溶解菌粉，各司其職，最後的結果是壹樣的。和往常壹樣，電飯煲版本在天氣漸冷的初秋似乎依然保持著不錯的凝固效果。其實就是把奶茶變成酸奶。。。
配料:紅茶包、純牛奶、酸奶粉、蜂蜜、核桃碎。
練習步驟:
步驟1。材料:紅茶2包，純牛奶1000ml，酸奶粉1包，蜂蜜適量，核桃碎少許。
第二步:將紅茶包和壹半牛奶倒入鍋中。
第三步:煮到微沸，讓牛奶保持微沸有小氣泡的狀態2-3分鐘。
第四步，關火，燉至冷卻，放入冰箱冷藏過夜。
第五步，第二天，再次煮沸後，取出茶包，靜置至冷卻。
第六步，將酸奶粉和剩余的牛奶融化。
第七步，倒入紅茶牛奶，
第八步，攪拌均勻。
第九步，放入容器中，蓋上蓋子。
步驟10:將少量開水倒入電飯鍋。
步驟11:放入用抽屜布包裹的平托盤中。
步驟12:將裝滿牛奶的容器放在平板上。
步驟13:蓋上蓋子，靜置過夜。
第14步，第二天，打開電飯煲。
步驟15:揭開蓋子，凝固牛奶。
步驟16:淋上蜂蜜，撒上碎核桃，即可食用。
小貼士:
茶包的劑量可以根據所需的茶味增加或減少。電飯煲可以換成其他制作酸奶的設備。如果妳喜歡甜酸奶，妳也可以在牛奶中加入糖。
美食世界的食物和顏色作品。