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誰能找到壹篇關於學習藥膳後感受的文章?

食療與藥膳:中醫食療的學習體會

古往今來,中國人都很註重養生之道,而中國的飲食文化博大精深,吃是很有學問的。利用食物來強身健體,防治疾病,或促進身體恢復,延緩衰老的方法,中醫稱為“食療”或“食療”或“食療”。早在唐代,孫思邈就在《備急用》中指出:“安命之本,靠糧,救病之速,靠藥。不知道吃什麽的人,不足以生存;那些不知道要避免什麽的人是無法擺脫疾病的。第二件事是有精神想要的。如果妳突然學會了,妳會覺得對不起妳的丈夫,所以吃可以驅邪固臟。月神雙誌,帶血帶氣。若能吃病解憂,可謂美差。”由此可見,中醫食療的重要作用和臨床意義。5;H5,穆白醫學

通過對中醫食療的學習,我認識到陰陽五行是相輔相成的,以及它們在中醫中的應用。金、木、水、火、土有不同的臟腑,不同的臟腑有各自的功能,相互聯系,相互影響。既然食療是必須的,首先要找出破壞人體相對平衡,引起疾病的原因,主要是風、寒、熱、濕、燥、火。然後,要對癥下藥。在我們對癥下藥之前,要通過“望、嗅、問、切”四診來確定癥狀,然後才能根據藥物的性質對癥下藥。不同的藥物和食物有不同的味道,不同味道的藥物和食物有不同的效果。

通過學習,我掌握了很多滋補養生的食譜,以後可以根據自己不同時期的不同需求進行食療,可謂終身受益。通常情況下,人們很容易犯壹個錯誤,就是別人說吃這個好,自己就跟著吃,不考慮是否適合自己。

1,個性化定制。不同的人體有不同的素質稟賦、體力和性格類型,愛好也不同。即使是同壹個人體,其體質和生命不同時期的血氣盛衰也發生了變化。在進行食療時,壹定要充分考慮這些情況,區別對待,采取最適合的食療方案。不同性別和年齡的人應該避免不同的飲食。不同形態的人有不同的飲食禁忌。比如胖的人痰多濕盛,適合多吃清淡化痰的食物:瘦的人陰虛多,血虛少,要多吃滋陰生津的食物。

2、根據時間。人與自然是緊密聯系的整體,自然有冷、熱、暖、涼四種不同的氣候。食物也有不同的四性五味。人們的日常飲食要適應氣候,才能調理身體,強身健體,預防疾病。如果春天氣候變暖,飲食不能太熱也不能太冷。在選擇平補食物時,如雞蛋、山藥、蘿蔔等,都是合適的。夏季氣候炎熱,體內水分蒸發過多,津液消耗,消化功能減弱,暴食受涼容易導致消化不良。日常生活中應減少肉類,選擇魚、粥、蔬菜、蓮藕、西瓜等易消化的食物。秋季氣候越來越涼爽幹燥,人的腸胃功能在夏季的損耗後逐漸增強。但不宜暴食肉類、腥油膩,以免腸胃負擔過重。應選擇能補充津液、潤燥的產品,並應配以乳制品、雞蛋、梨、蘋果、香蕉、蜂蜜等。冬季氣候寒冷,食物要溫補,增強禦寒能力,如牛、羊、雞等,適當添加壹些辛辣佐料制品,但不能過多,以免痰熱。如果氣候異常,要酌情掌握。

3.因地制宜。中國幅員遼闊,自然條件和文化條件各不相同,所以人們的飲食習慣、體質甚至疾病也各不相同。在食療上,也要註意不同的地域,相應采取不同的手段。

綜上所述,“三因素”體系是食療必須遵循的原則。只有在“三因”原則的指導下,才能充分體現中醫食療的科學性和實用性,突出中醫特色,更好地發揮食療強身防病的作用。

最後,我想對這門課提兩點建議。第壹,希望老師能補充壹些飲食禁忌,就是什麽情況下不應該吃什麽,吃了之後不應該吃什麽。其次,希望老師能列舉壹些“氣虛血虛”等抽象癥狀的壹些癥狀和臨床表現,讓我們更容易掌握如何判斷。經過近壹個學期的學習,我掌握了很多關於飲食的知識,受益匪淺。