高考生吃什麽補腦？如何給高考生做營養食譜？
第壹，深海魚。深海魚富含多不飽和脂肪酸，尤其是壹種被稱為二十二碳六烯酸(DHA)的脂肪酸，是大腦的必需物質。這種物質對維持和提高記憶力很有幫助。當然，記憶力的提高並不意味著考試當天吃點深海魚就能有效果。DHA在其他淡水魚和陸生生物中並不豐富，但最豐富的是深海魚，如三文魚、金槍魚、秋刀魚等。，這還不到老師建議大家多吃秋刀魚。魚油富含DHA，價格實惠。
第二，豆制品。考試前幾天和考試當天的飯菜是有壹定區別的。豆制品富含優質蛋白質，是考前需要補充的重要營養素。其氨基酸組成比例適合人體吸收利用。最重要的是，豆制品中富含的蛋白質是植物蛋白，不會給身體帶來負擔。因此，建議考生在考前多食用豆制品，如豆腐、豆腐幹、豆腐幹、腐竹等。
第三，水果蔬菜。考生應堅持食用富含維生素c的蔬菜和水果，VC有助於提高大腦對氧氣的利用率，保持大腦興奮，避免反應遲鈍的現象。同時，VC還可以提高人體免疫力，預防壹些疾病；蔬菜水果中豐富的膳食纖維還可以改善胃腸功能，預防突發胃腸疾病，影響考生考前狀態。
第四，粗糧。學生考前的主食應該是粗糧。它們富含B族維生素，能增加食欲，保證營養攝入均衡；同時，粗糧的升糖系數較慢，考生考前的生理狀態容易出現波動。粗糧可以穩定考生考前的血糖水平。從現在開始，考生可以多吃燕麥、蕎麥、玉米、紅薯、土豆等。
五谷豆漿含有豐富的蛋白質，可以提高大腦的營養功能，增強記憶力，有助於穩定情緒。材料:核桃仁30克，黑芝麻、黃豆、蜂蜜各30克。
練習:
1，將黃豆泡好，放入豆漿機的料鬥中，制成鮮豆漿。
2.將核桃和黑芝麻放入料理機中，磨成粉末。
3.將磨碎的核桃仁和黑芝麻粉放入鮮豆漿中沖泡均勻，加入適量蜂蜜。
擴展數據
高考是指參加全國統壹高考的學生，簡稱高考。
壹般來說，參加全國統壹高考的學生有四類縮寫。壹類是應屆高中畢業生，占高考學生的絕大多數，壹類是往屆高考學生。三是中等職業學校和中等技術學校組成的三所學校的學生；第四是社會考生。
參考資料？百度百科高考生