重陽節喝菊花酒有什麽寓意?
推薦更多與重陽節相關的內容。
為什麽重陽節要敬老?
重陽節的節日知識
重陽節的主要習俗
重陽節的寓意是什麽?
重陽節喝菊花酒有什麽寓意?
重陽節喝菊花酒是古代重陽節的民俗,寓意強身健體,延年益壽。古人稱菊花酒為“不老方”,太記載了壹種“不老方”:“九月九日采菊花茯苓松香,不老。”
《本草綱目》中有更具體的記載:“九月九日,取白菊花,名曰金,取茯苓二斤,搗成末。每次兩元,用溫酒沖服,每日三次,或用精制松節油和肉丸(雞蛋)各服壹丸。主要頭暈,戴久了就好,不老。”
喝菊花酒的習俗其實和節氣保健有關。菊花是重陽節的應時花,被稱為“初霜獨草”。根據中醫理論,菊花的性味應屬於“甘、苦、微寒,屬肺、肝經”。其功能主治為疏風清熱,平肝明目,治風熱感冒,目赤腫痛,目赤目眩等。
重陽節是農歷九月初九,與“九九”“九九”諧音,意思是在很長壹段時間裏,古人將菊花釀為酒,每逢重陽節拿出來飲用。除了保健,還有祈求好運的意思。
重陽節喝什麽酒?
菊花酒在漢代就有了。
魏時,曹丕曾在重陽向鐘繇獻菊花,祝其長壽。晉代葛洪在《抱樸子》中記載,河南南陽山有壹戶人家,因為喝了開滿菊花的甘谷水,所以長壽。在梁的《采菊》中有“采菊東籬下,采珠互訴,朝露濕”之說,也是采菊釀酒之舉。直到明清時期,菊花酒仍很流行,明代郜璉的《尊生八記》中仍有記載。這是壹種受歡迎的健身飲料。
重陽節喝菊花酒的習俗由來已久,但關於其起源卻有多種版本。壹個是起源於古代,是杜康創造的,壹個是起源於漢初,起源於宮廷。但無論如何,是晉代的陶淵明將菊花與酒緊密聯系在壹起,並賦予其文化內涵和深遠影響。
陶淵明壹生愛菊愛酒。他在《閑散九日》序中寫道:“我閑散而居,愛九之名,秋菊滿園,卻不願取酒,又為之憂。”魏晉以後,唐代也流行菊花酒。權德輿《嘉興九日送親友丹陽》詩說:“草露衣寒,山風菊香”。歷代文人喜歡菊花酒,壹方面與菊花酒的保健功效有關,另壹方面也與文人對菊花人文風格的強烈推崇有關。
當然,山茱萸和菊花也不是完全分開的。山茱萸也可以吃,菊花也可以插。比如《梁璐之夢》說:“在這個世界上,菊花山茱萸浮於酒飲之上,山茱萸以驅邪為名,菊花以延壽為賓。我以此二事為節,以除陽九之惡。”杜牧《九日登高》詩中“人間難笑,菊須頭放”。
可見除了喝菊花酒,還有捧菊花的習俗,山茱萸除了插在頭上吃,或者戴在胳膊上吃,或者把山茱萸放在香囊裏吃。這壹習俗後來發展成各種習俗,如重陽節在門窗上懸掛菊花枝葉或貼剪紙,或將彩帶剪成山茱萸和菊花的形狀互相贈送。
重陽節有哪些習俗?
高登1
第壹,有爬山的習俗。金秋九月,天高氣爽。在這個季節,爬山遠眺,可以達到放松身心、健身祛病的目的。早在西漢時期,《長安誌》就記載了人們在九月九日遊覽漢都。
2.吃重陽糕
重陽糕又稱花糕、菊花糕、五色糕,是隨機制作的。農歷九月初九的黎明,是古人九月做蛋糕的初衷。精致的重陽糕要做成九層,像寶塔壹樣,上面放兩只小羊,符合重陽(羊)的意思。有些人甚至在重陽糕上貼上紅色的紙旗,點上蠟燭。這大概是指“點燈”和“吃餅”而不是“爬”,用小紅紙旗而不是山茱萸。現在重陽糕還是沒有固定的品種,全國各地重陽節吃的軟糕都叫重陽糕。
3.欣賞菊花
重陽節,歷來有賞菊的習俗,所以自古以來就叫菊花節。農歷九月俗稱菊花月,逢年過節開菊花會,全城的人都去開會賞菊。自三國魏晉以來,重陽聚會飲酒賞菊吟詩成為時尚。在漢族的古老習俗中,菊花象征著長壽。
4.喝菊花酒
在重陽節,中國有喝菊花酒的傳統習俗。菊花酒,在古代被視為重陽必飲的消災祈福的“吉祥酒”。菊花酒在漢代就有了。魏時,曹丕曾在重陽向鐘繇獻菊花,祝其長命百歲。晉代葛洪在《抱樸子》中記載,河南南陽山有壹戶人家,因為喝了開滿菊花的甘谷水,所以長壽。在梁的《采菊》中有“采菊東籬下,采珠互訴,朝露濕”之說,也是采菊釀酒之舉。直到明清時期,菊花酒仍很流行,明代郜璉的《尊生八記》中仍有記載。這是壹種受歡迎的健身飲料。
5.裴山茱萸
古代流行插吳茱萸的習俗,故又稱山茱萸節。山茱萸作為壹種藥物,可以釀酒強身祛病。吳茱萸和菊花在唐代非常常見。山茱萸香氣濃郁,具有驅蟲、除濕、散寒的作用,能消食化積,治療寒熱。人們認為九月初九也是災難的壹天,所以人們喜歡在重陽節佩戴山茱萸辟邪,尋求好運。因此,山茱萸也被稱為“邪靈”。